íze és néz ki, mint a sonka, ráadásul, ha megkérdezed egy Kanadaitól, hogy mi a kanadai szalonna, akkor talán küzd a helyes válaszért. Vagy ha azt várja, hogy látogasson el Kanadába, és megkóstolja a kanadai szalonna, lehet, hogy egy kicsit csalódott, mivel nagyon valószínűtlen, hogy megtalálja azt bármely menü van – zavaró, jobb?,
tisztázzuk a dolgokat egy kicsit, és nézzük meg a kanadai szalonna vs sonka különbségeit, ezért vagyunk itt.
mi a kanadai szalonna?
a kanadai szalonna egyfajta hátsó szalonna, amely a sertéshús középső részéből származik, sonkaszerű textúrájú. Ez a sovány hús sózva gyógyítható, füstölhető vagy sem. Vicces, hogy a “kanadaiak” nem használják a “kanadai szalonna” nevet erre a termékre.,
ehelyett “hátsó szalonnának” vagy “Peameal szalonnának” hívják, különféle hátsó szalonnát, amelyet kukoricalisztben vagy peamealban hengerelnek, miután megsütötték. A kukoricadara ízt és textúrát ad a szalonnának, míg a pácolás gyengédséget és nedvességet ad.
tehát, ha a kanadaiak nem hívják ezt a terméket kanadainak, akkor ki? Főleg az amerikaiak. Az Egyesült Királyságban a “kanadai szalonna”, “rasher” vagy ír szalonna ” kifejezéseket is használják a sertés hátuljából származó szalonna leírására.
miben különbözik a kanadai szalonna a sonkától?,
a kanadai szalonna és a sonka közötti fő különbség a termék előállításához használt sertés része. A sonka a sertés hátsó lábából származik, míg a kanadai szalonna a sertés hátuljából származik.
általában a kanadai szalonna sóoldata juharszirupot tartalmaz, míg a sonka sóoldata tartalmazhat juharot vagy mézet. Jellemzően cukrot, fűszereket, gyógynövényeket, karamellt vagy ecetet tartalmaz.
a kanadai szalonnát mindig hengeres szeletekben szolgálják fel, gyakran megtalálható a kukoricadara hengerelt változatában., Másrészt a sonkát különböző formákban és vastagságokban, például nagy kockákban, rendszeres szeletekben, nagyon vékony szeletekben vagy egészükben lehet vágni és felszolgálni.
emellett különböző típusú Sonkák vannak a termelési országtól függően. Az amerikai stílusú sonkától a spanyol “Jamon Serrano” – ig vagy az olasz Parma sonkáig sok lehetőség van.
végül a kanadai szalonnát általában reggelire vagy villásreggelire fogyasztják, és mindig lédús és puha, míg a sonka a nap bármely étkezésénél megjelenhet.,
hogyan kell enni a kanadai szalonnát
a kanadai szalonnát közvetlenül a csomagból lehet megenni, de jobb ízű, ha melegítik. Lehetsauté, grill vagy sütni, a választás a tiéd! Ez jó egy sült tojás szendvics és kiadós ahhoz, hogy kombinálható néhány zöldséget, mint a burgonya, paprika, kukorica egy könnyű étkezés.
az USA-ban a legnépszerűbb szakácsmódok a tojás és a Benedict tojás, de nem kell a patakkal menni. Vágjuk salátákba, szakács egy frittata, használja, mint egy pizza feltöltés, vagy úgy gondolja, más kreatív kombinációk.,
hogyan kell enni sonkát
a sonka pácolt, füstölt vagy sült változatát nem kell főzni étkezés előtt. A kiadós reggeli rántotta húsos, antipasto tál, nyitott arcú szendvicsek, sonka tud egy-két dolgot, hogyan kell lenyűgözni.
az alsó sorban
a kanadai szalonna és sonka annyira hasonlóak, hogy az egyik gyakran helyettesítheti a másikat egy edényben-de nem mindig. A választás végső soron a tiéd.