június 9, 2020
JÁRVÁNYÜGYI, közegészségügyi, valamint a szabályozási tisztviselők több államban, az AMERIKAI Food and Drug Administration (FDA) vizsgálták a több államra kiterjedő járvány a Listeria monocytogenes fertőzések kapcsolódó enoki gomba.
a közegészségügyi nyomozók a PulseNet rendszert használták a járvány részét képező betegségek azonosítására., A PulseNet a CDC által koordinált Közegészségügyi és élelmiszer-szabályozási Hivatal laboratóriumainak nemzeti altípushálózata. A DNS-ujjlenyomatot beteg emberektől izolált Listeria baktériumokon végzik, standardizált laboratóriumi és adatelemzési módszerrel, az úgynevezett teljes genomszekvenálással (WGS). A CDC PulseNet kezeli ezeknek a szekvenciáknak a nemzeti adatbázisát, amelyeket a lehetséges kitörések azonosítására használnak. A WGS részletes információkat ad a nyomozóknak a betegséget okozó baktériumokról. Ebben a vizsgálatban a WGS kimutatta, hogy a beteg emberektől izolált baktériumok genetikailag szorosan kapcsolódnak egymáshoz., Ez azt jelenti,hogy az emberek ebben a kitörésben valószínűleg közös fertőzés forrása.
összesen 36, a Listeria monocytogenes kitörési törzsével fertőzött embert jelentettek 17 államból. Az államok listája és az egyes esetek száma megtalálható a jelentett esetek térképén oldal.
a beteg emberek Listeria példányait 2016.November 23-tól 2019. December 13-ig gyűjtötték össze. A betegek életkora kevesebb, mint 1-96 év volt, medián életkoruk 67 év volt. A betegek ötvennyolc százaléka nő volt., A rendelkezésre álló információkkal rendelkező 33 beteg közül 31 kórházi kezelést jelentettek. Négy halálesetet jelentettek Kaliforniából (2), Hawaiiról és New Jersey-ből. Hat eset volt terhességgel összefüggő, kettő pedig magzati veszteséget eredményezett.
A járvány kitörésének vizsgálata
epidemiológiai, traceback és laboratóriumi bizonyítékok azt mutatták, hogy a Green Co. A Koreai Köztársaságban található LTD volt a kitörés valószínű forrása.
az interjúkban a betegek a betegség előtti hónapban válaszoltak az általuk fogyasztott ételekre és más expozíciókra vonatkozó kérdésekre., A 22-ből tizenkettő (55 százalék) számolt be gomba evésről, köztük enoki, portobello, white, button, cremini, wood ear, maitake és oyster.
az FDA és az állami tisztviselők az enoki gombákat gyűjtötték vizsgálat céljából. A Michigani Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium egy élelmiszerboltból gyűjtötte össze az enoki gombát, ahol egy beteg két mintában azonosította a kitörési törzset. Ezeket a gombákat “Koreai termékként” címkézték, és a Sun Hong Foods, Inc. Március 9, 2020, Sun Hong Foods, Inc. recalledexternal ikon enoki gomba., A kaliforniai Közegészségügyi Minisztérium élelmiszerboltokból gyűjtötte össze az enoki gombákat, és egy mintában azonosította a kitörési törzset. Ezeket a gombákat “Koreai termékként” címkézték, és a Guan ‘ s Mushroom Co. 2020. március 23-án a Guan ‘ s Mushroom Co. recalledexternal ikon enoki gomba. Az FDA az Enoki gomba mintáit gyűjtötte be a Green Co. A Koreai Köztársaság LTD. 2020.április 6-án az eredmények azt mutatták, hogy két minta eredményezte a Listeria monocytogenes kitörési törzsét. Ennek eredményeként 2020. április 7-én az FDA a Green Co-t helyezte el., LTD az Alertexternal icon és H&C Foods Inc.külső ikon emlékeztetett enoki gomba által szállított Green Co. Kft.
2020.március 18-án a koreai élelmiszer-és Gyógyszerbiztonsági Minisztérium közzétette vizsgálati eredményeit és lépéseit a jövőbeli betegségek megelőzése érdekében. Listeria monocytogenes-t talált a Koreai Köztársaságban két cég által gyártott enoki gombákban.
visszahívott enoki gomba már a szavatossági ideje, és nem lehet értékesíthető. 2020.június 9-től úgy tűnik, hogy a járvány véget ért.,