Lassú Tűzhely Sertés Posole Recept

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.

próbálja ki ezt a robusztus, lassú Tűzhelyű sertés Posole receptet, amikor legközelebb vágyakozik egy ízletes, kiadós és megnyugtató Mexikói pörköltre!

Ez a népszerű mexikói pörkölt mély, gazdag ízű, és a földes chipotles melegítő hője az adobo szószban., Míg a konzerv chipotles általában nem használják a posole recept, ez egy nagyszerű shortcut helyett a nehezen megtalálható szárított ancho és guajillo chiles, hogy meg kell pirított és rehidratált. Lehet, hogy nem túl hiteles, de biztos, hogy ízletes!

három egész chipotlával hozzáadva ehhez a recepthez, ez a pörkölt nem fűszeres-forró, csak egy kicsit meleg, jó módon! Használhatja több, vagy kevesebb a chipotles adobo, hogy megfeleljen az ízlése, de azt mondom, hogy a hő! Miután annyi Chipotle-t használ, amennyire szüksége van erre a receptre, a flash lefagyasztja a maradék paprikát más receptekhez., Mindig van egy zacskó chipotle paprika a fagyasztómban, ami jó dolog! Ügyeljen arra, hogy adjon hozzá néhány adobo mártást mindegyikhez, amikor a vaku lefagy, annyira jó!

lassú párolás a sertéshús szétesik, finom textúrájú, intenzív ízű harapást eredményez.

a fantasztikus sertés Posole recept kulcsa a megfelelő húsdarab használata. A sertéshús (vagy a Boston butt) és a sertés váll a receptben használt sertéshús hagyományos darabjai. Szükséged lesz elég márványozás zsír a sertés, hogy hozzon létre az aláírás szétesik pályázati textúra., Ehhez a recepthez azonban csak körülbelül 2 1/2 font sertéshúsra van szüksége. A legtöbb sertés sült megtalálható a boltokban 7, 8, 9 font minden, ami sokkal több, mint amire szükségünk van erre a receptre.

ahelyett, hogy birkóznék egy hatalmas sertés sült vágásával, egy másik olcsó, tökéletes vágást használok erre a pörkölésre … kicsontozott vidéki stílusú sertésborda. Gyakran értékesített 1-1 1/2 font csomagok, ezek a közeli unokatestvérek a sertés fenék gyors és könnyű, és csak a megfelelő mennyiségű zsírt, hogy hozzon létre a finom hús, nagy íz. Ne használjon sertés szűzpecsenye vagy sertésborda ezt a receptet., A sertéshús túl rágós és száraz lesz – nem bueno!

miben különbözik a sertésborda, a sertésborda és a vidéki stílusú sertésborda?

a sertéshús, a sertés váll és a vidéki stílusú bordák mind a sertés ugyanazon vállterületéről származnak. Egyes ábrák a sertés vállát mutatják, mint a sertés vállának alsó részét a lábig, a fenék pedig a tényleges váll. Fogalmam sincs, hogy miért hívják sertés seggnek (vagy bostoni seggnek), amikor valójában a sertés elejéről származik, de ez egy nagyszerű vágás a rántott sertésételekhez és ehhez a pörkölthez., A hentesem azt mondja, hogy sertéshúst használnak Sonkák készítéséhez, a sertés hátsó része pedig sonkákhoz is használható.

a vidéki stílusú bordák a felső vállterületről származnak a sertéshús részeként. Ha eddig nem zavartalak össze, akkor nem tudom, mit! Csak vedd fel a csomagot, vagy két vidéki stílusú sertésborda, és ezt a pörköltet!

sertés Posole receptünk a köretekről szól!

a Posole a spanyol hominy szó. Ezek a túlméretezett kukoricamagok a pörkölt másik kulcsfontosságú alkotóeleme, hozzáadva egy szép keményítőt és extra testet., Ebben a sertéspózban fehér vagy sárga hominy használható. Az utolsó lépés az, hogy töltse fel az egyes tál Posole rengeteg körettel. Néhány kedvencünk a koriander, lime ékek, forró mártás, aprított sajt vagy morzsolt Cotija sajt, szeletelt retek, kockára vágott avokádó, darált vöröshagyma, pirospaprika pehely, chips vagy kukorica tortilla. Legyen a saját és élvezze! Ez a pörkölt néhány napig jól tart, gyönyörűen felmelegszik.

Köszönjük, hogy a PINNING!

, Amikor megpróbálja a recept kérjük, hagyjon megjegyzést ezt a bejegyzést. Ha tetszett ez a recept értékelnénk egy 5 csillagos értékelés! Tapasztalataid, variációid és meglátásaid megosztása segíteni fog minden olvasónknak, és ez nekem is segít. Ha a Pinteresten vagy, nyugodtan hagyj ott egy megjegyzést és egy fotót, ha van. Ha megosztja az INSTAGRAM tag @savingroomfordessert így tudunk beugrani, hogy a bejegyzést egy kis szeretet. Facebook| INSTAGRAM| PINTEREST | TWITTER, és iratkozz fel YOUTUBE-csatornánkra a legújabb receptekért, videókért és frissítésekért., Köszönöm!!!

nyomtassa ki a receptet!,iv id=”3a23b2723f”>

5 from 9 votes

Slow-Cooker Pork Posole

Prep Time: 30 mins

Cook Time: 7 hrs

Total Time: 7 hrs 30 mins

Yield: 8 people

Course: Main

Author: Tricia

PRINT RECIPE

A robust, flavorful and hearty Mexican soup!,nagy hagyma, apróra vágott

6 közepes gerezd fokhagyma, a darált

1 ½ evőkanál chili por

1 teáskanál őrölt kömény

2 teáskanál szárított Mexikói oregano

3 chipotle paprika adobo szósz, a darált

2 (15-uncia) konzerv fehér vagy sárga hominy, lecsepegtetett (ne öblítse le)

3 csésze alacsony nátrium-csirke húsleves

1 babérlevél

1 (14.,>cilantro

lime wedges

hot sauce

shredded cheese or Cotija cheese crumbled

sliced radishes

diced avocado

red onions minced

red pepper flakes

chips or corn tortillas

Instructions

• Trim any visible fat from the pork and cut into 1-inch pieces., Sózzuk, borsozzuk. Melegítsen 1 teáskanál növényi olajat egy nagy, nem tapadó serpenyőben közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a sertésdarabok felét a serpenyőbe, szakács, amíg pirított, körülbelül 8-10 percig. Adjuk hozzá a pirított sertéshúst a lassú tűzhelyhez. Adjunk hozzá még egy teáskanál olajat a serpenyőbe, majd egyszer csillogva, barnítsuk meg a maradék sertést. Távolítsa el a lassú tűzhelyre.
• csökkentse a hőt közegre, és adja hozzá az utolsó teáskanál olajat a serpenyőbe. Melegítés után adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsuk meg a hagymát, amíg meg nem puhul, pirítjuk, körülbelül 5 percig., Adjuk hozzá a hagymához a fokhagymát, a chili port, a köményt és az oregánót. Keverjük össze, szakács, amíg illatos, körülbelül 1 perc. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a lassú tűzhelyhez.
• adja hozzá a darált chipotle paprikát adobo mártással, hominy, csirkehúsleves, babérlevél és tűz sült konzerv paradicsommal a lassú tűzhelyhez. Keverjük össze. Fedjük le, szakács, amíg a sertés nagyon gyengéd, körülbelül 6-7 óra magas vagy 7-8 alacsony.
• kapcsolja ki a lassú tűzhelyet és távolítsa el a babérlevelet., Sovány bármilyen zsírt a leves felületéről. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd adjuk hozzá a levet 1 lime. Tálaljuk kedvenc öntettel.

Recept Megjegyzések

Főzési módszert átvéve Szakács Ország

Konyha Essentials – a LEGJOBB Lassú Tűzhely

Végül is lerobbant, majd vettem egy új, fényes lassú tűzhely! Az enyém olyan régi volt, hogy nem is volt időzítő vagy vezérlő, csak két hőmérséklet – forró és túl meleg!, Kutattam márkák és találtam ezt KitchenAid 6 quart lassú tűzhely üveg fedél eladó a fele az eredeti ár, és ez volt az első számú pick egy 2017 berendezések felülvizsgálata szakács ország. Ennek a meglehetősen lassú tűzhelynek 6 Quart kivehető, ovális alakú kerámia edénye van, 4 hőmérsékleti beállítás, LED kijelző, 24 órás programozhatóság, meleg beállítás és könnyen olvasható digitális kijelző. Imádom!,

* a desszert Helytakarékossága részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban ~ egy kis jutalékot Keresek, további költségek nélkül, amelyet a blog web hostingjáért és szolgáltatásaiért fizetek. Köszönjük, hogy támogatja az SRFD-t!

több mexikói ihletésű receptre vágyik?

végül, egy gyors hétköznap vacsora szem előtt tartva, ezek az egyszerű csirke Enchiladas recept tele vannak egyszerű parancsikonok. Használja fel néhány konzerv chipotles adobo ebben rakott stílusú klasszikus. Kattintson ide, hogy megkapja a könnyű csirke Enchilada receptünk receptjét., Egy másik Dél-határ menti kedvencünk ezek a csípős és füstös Tinga Tacos csirke. A kicsontozott, bőr nélküli combokat gazdag mexikói ihletésű paradicsomszószban, chipotle paprikával és adobo mártással főzzük. Tetején rengeteg friss körettel,Taco kedd soha nem kóstolta olyan jó! Kattintson ide, hogy megkapja a füstös csirke Tinga Taco receptjét. Végül adja hozzá ezt a gazdag ízesítésű könnyű spanyol rizs receptet a következő mexikói Fiesta-hoz. Ez a rizs jól megy szinte minden étel, és nagy maradt túl. Kattintson ide, hogy megkapja a könnyű spanyol rizs receptjét.

nagyon köszönöm, hogy beugrott!, Tricia