általánosan használt ázsiai főzés, ez a gyökér van egy textúra hasonlít egy nyers burgonya, íze hasonló a kókusz. Tele van C-vitaminnal, rostokkal és káliummal, valamint két ásványi anyaggal, amelyek jótékony hatással vannak a csontok egészségére—réz és mangán. Próbálja ki a burgonya chips helyettesítőjeként: hámozza le, szeletelje lemezekre, majd dörzsölje olívaolajjal. Mikrohullámú sütő 7-10 percig, amíg ropogós.,
Táplálkozás Tények
adag mérete: 10 szelet
Kalória: 60
Fehérje: 2 g
Zsír: 0 g
Telített: 0
Egyszeresen telítetlen: 0
többszörösen Telítetlen: 0
Szénhidrát: 14 g
a Cukor: 1 g
Rost: 4 g
Gombot, Vitaminok, Ásványi anyagok
C-Vitamin
Összeg: 36 mg
Napi Érték: 59%
Riboflavin
Összeg: .2 mg
napi érték: 10%
B6-Vitamin
mennyiség: .2 mg
napi érték: 10%
kálium
mennyiség: 450 mg
napi érték: 13%
réz
mennyiség: .2 mg
napi érték: 10%
mangán
mennyiség: .,2 mg
napi érték: 11%