Mexikói Kukorica saláta egy csodálatos friss kukorica saláta készült nyári GRILL és mexikói lakomák! Ez egy óriási saláta formája Esquites, egy kukorica utcai snack, amelyet csészékben értékesítenek Mexikó utcáin. A kukoricamagokat vajban és fokhagymában pirítjuk, amíg aranybarna nem lesz, majd krémes lime öntettel Felöltözve friss koriandert/koriandert és egy csipetnyi jalapeño-ból zingot készítünk. Ez felháborítóan és őrülten jó!,
Mexikói Kukoricasaláta
Ez a recept izgalmat keltett a barátaim körében, amikor néhány évvel ezelőtt elkezdtem elkészíteni! Valami kicsit más, mint a szokásos párolt-vajas-tollas kukorica a cob (és nincs semmi baj, hogy!!), világos és színes, és briliáns étel a megosztáshoz.
A Mexikói Kukorica saláta lényegében az Esquites óriás saláta formája, amely egy népszerű mexikói utcai kukorica, amelyet utcai árusok csészékben értékesítenek., Valójában az Esquites az Elotes “off the cob” változata, a híres mexikói utcai kukorica, ahol a cobokat faszén felett grillezik, mielőtt krémes fűszeres mártásba mártják, majd morzsolt sajtba gördítik!, 
Mi megy a Mexikói Kukorica Saláta
Itt van, mit kell, hogy ez a kukorica saláta: 
A tejszínes öntet Mexikói Kukorica Saláta
Az öltözködés egy krémes majonéz alapú öltözködés egy bájos tang a lime levét, majd egy sós íz fokozza a parmezán (ez a titkos összetevő, amit ad ez az étel a wow faktor!!).
sok változat sokkal több majonézt használ, mint én., Inkább egy mix majonéz, tejföl, hogy könnyítsen fel egy kis, miközben még mindig van egy jó mennyiségű krémes öltözködés. Így mindkét világból a legjobbat kapjuk – sok öltözködés, de nem túl gazdag! Ezt a legtöbb majonéz alapú kötszerhez használom, mint például a káposztasaláta, a makaróni saláta, a brokkoli saláta.
friss kukorica vs konzerv és fagyasztott kukorica
Ez a recept fog működni bármilyen típusú kukorica, de ez határozottan a legjobb készült friss kukorica, mert barnul a legjobb, ha pirított a vaj és a fokhagyma.,
hogyan lehet levágni a kukoricát a cob-ról
itt egy tipp a kukoricamagok levágásának egyszerű módjára anélkül, hogy a magok mindenütt repülnének! Csak helyezzen egy fordított ramekint egy nagy tálba, vagy használjon Kundt serpenyőt. Állítsa a kukoricacsutkát a ramekinre, majd késsel vágja le a magokat. A tál / Kundt serpenyő falai megállítják a pult körül repülő magokat!, 
, Hogyan, hogy a Mexikói Kukorica Saláta
Ez a recept indul a serpenyőben sülő a kukorica vaj, fokhagyma, amíg színezetű arany, ahol meg kell, hogy megidézi az erőt, hogy nem lapát, kanál egyenesen a szájába, mert aranybarna vajas kukorica? Igen!!!
de várj! Még jobb lesz!, Míg a kukorica forró, hozzáadjuk a parmezánt, majonéz, tejföl, citrom, adj egy jó mixet az öltözködés olvad, meg vegyíti a vajat a kukoricát, kabátok minden kernel gyönyörűen…
végül, mi a hit, a frissesség, hagymás, koriander/koriander, valamint jalapeno, ha kell egy kis hő, – be, egy csipetnyi Cotija (Mexikói sajtos, mint a feta) ha történetesen elég szerencsés ahhoz, hogy a kezét rajta (ami nem vagyok), vagy feta sajt, parmezán vagy kecske sajt, mint tartalék.,
tálaljuk ezt köretként minden mexikói dologhoz. Vigye el a nyári grillezésre, a potlucks-ra, az alkalmi ebédekre, egy köret vacsorára ma este.
csak talál bármilyen kifogást, hogy ez! Mert őszintén szólva, azt mondani, hogy a barátaim szeretik ezt a kukorica salátát, enyhe kifejezés. Amikor megjelenik, olyan helyzetben vagyunk, ahol gyorsan kell enni, vagy kihagyni.
szó szerint. Ha szundikálsz, vesztesz.
– Nagi x
nézze meg, hogyan lehet
éhes több?, Instagram Facebook-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon követheti a legfrissebb frissítéseket.,
Mexican Corn Salad
sürgetem, hogy használjon friss kukoricát, ha tudsz, de ez még mindig szuper fagyasztott kukoricával készült. Csodálatos köret, különösen a mexikói vagy délnyugati témájú menük!,div id=”26429fd6a0″>
▢ 1/2 vörös hagyma , apróra vágva
Köret
- ▢ 60g / 2 oz Cotija vagy Feta , morzsolt (opcionális) (2. megjegyzés)
- ▢ Jalapeno szelet, koriander/koriander levél, lime szeletek , opcionális
Utasítás
-
Vágva kernelek: Vágjuk a néhány kukoricaszem (lásd fénykép a poszt vagy videót, hogyan tegye ezt anélkül, hogy a kukorica mindenhol!,) Ha fagyasztva használja, ne olvassza fel.
-
Barna kukorica: a vajat nagy serpenyőben nagy hő hatására megolvasztjuk. Adjunk hozzá fokhagymát, majd keverjük 10 másodpercig. Adjunk hozzá kukoricát, szakács 5 percig, keverés hébe-hóba, amíg nem kap szép aranybarna bit, és a kukorica főtt, édes (ne keverjük folyamatosan, nehezebb barna).
-
szezon kukorica: adjunk hozzá sót és borsot félig főzés kukorica.
-
Toss with dressing: Transfer corn into large bowl. Adjunk hozzá majonézt, tejfölt, lime juice-t és parmezánt., Dobd jól össze-a hő “megolvad” öltözködés. Adjunk hozzá koriander/koriander, vöröshagyma, zöld hagyma, jalaepno. Dobd újra.
-
Serve: transzfer a kiszolgáló tálba. Crumble felett cotija / feta és köret a választás. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
Recept Megjegyzések:
2. Cotija egy mexikói sajt, amely nem áll rendelkezésre Ausztráliában (tudomásom szerint). Olyan, mint a Feta, de nem olyan sós. Ez csak egy köret, így nem lényeges.
3. Chipotle vagy Chili por-egy kis Chipotle vagy amerikai Chili por nem tévedne itt. Nem adom hozzá őket, mert azt hiszem, ez szuper finom, mint ez, de egy kis megszórjuk összekeverjük, vagy a tetején lenne szép.
4., Variációk – nem érzi kötelességének, hogy szigorúan kövesse a recept a Add ins. Használhat normál hagymát vörös helyett (de vágja le egy kicsit, mert élesebb) vagy eschallot, vagy csak használjon több mogyoróhagymát/mogyoróhagymát. Ha Ön egyike azoknak az embereknek, akik nem tudják elviselni a koriandert/koriandert, cserélje ki petrezselyemre. A Jalapeño opcionális, és ha úgy tetszik, konzervdobozban is lehet kapni. Vagy használjon még egy fűszeres friss chilit!
5. Könnyű öltözködés! Ez a recept nem azt jelenti, hogy vastagon bevonják a majonézzel, mint a burgonya saláta., Mivel a majonézt és a tejfölt hozzáadjuk, amíg a kukorica forró, megolvadnak, és kötszerré válnak. Nyugodtan növelje / csökkentse a majonéz és/vagy tejföl mennyiségét, ha többet/kevesebbet szeretne!
6. Táplálkozás adagonként, feltételezve 8 adagot.,
Nutrition Information:
eredetileg megjelent március 2017. Frissítve új videó, fotók!
Dózer élete
és az eredeti megjelenés dátumától kezdve:
amikor egy fotót készítek a dózer futásáról, csak azt tudom gondolni, hogy sok csapkodás van. Fülek, óriás nyelv, szájszárazság, tollas farok.
tudom, hogy érzi magát. Van egy kis flappage, amikor futok is….. 😂
SaveSave