semmi sem rosszabb, mint vásárolni, amit remélt volna egy lédús görögdinnye a helyi fűszeres, csak vágni, és észre, hogy a hús ment rossz. Ebben a cikkben megadom az összes betekintést, amely szükséges ahhoz, hogy elmondjam, hogy a görögdinnye rossz-e.
ennek meg kell adnia azokat a mutatókat, amelyek szükségesek a rossz görögdinnye vásárlásának elkerüléséhez.,
hogyan kerülhető el a “rossz” görögdinnye kiválasztása
ellenőrizze a lejárati dátumot
a görögdinnye eldöntése előtt mindig ellenőrizze az ajánlott “Legjobb előtt” dátumot. Ez jelzi, hogy mennyi idő van, mielőtt ez a görögdinnye “rossz” lesz. A szupermarketek gyakran a vágott görögdinnyéket helyezik el a leghosszabb eltarthatósági idővel a rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezők mögött.
hogyan lehet felismerni, hogy egy egész görögdinnye “rossz”
néhány görögdinnye rajongó úgy dönt, hogy egy egész görögdinnyét vásárol, szemben az előre vágott negyedekkel., Anélkül, hogy látná a dinnye húsát, megítélését a bőr minőségére kell alapoznia. A görögdinnye bőre vastag, így nehéz lehet kitalálni, hogy a hús lédús, friss vagy sem.
- vegye fel az egész görögdinnyét, és ellenőrizze, hogy teljes-e a penész (fekete, fehér vagy zöld) vagy sötét színű foltok jele. A penész és / vagy a sötét színű foltok igazi mutatók, hogy ez biztosan nem a legjobb görögdinnye.
- nézd meg a görögdinnye színét. A friss görögdinnyenek fenyő zöld színűnek kell lennie, gyakran csíkos megjelenéssel.,
hogyan lehet felismerni, ha egy vágott görögdinnye “rossz”
előre vágott görögdinnye vásárlásakor további ismereteket szerez a hús állapotáról. Tekintsük a fent említett két tényezőt a következőkkel együtt:
- nézd meg a hús színét. A friss görögdinnye húsának rózsaszínűnek vagy mélyvörös színűnek kell lennie (vegye figyelembe, hogy ez különböző típusú görögdinnye, például sárga húsú dinnye esetében változhat).
- nézze meg, hogy a görögdinnye magjai sértetlenek-e. Gyakran egy elkényeztetett görögdinnye esetében a hús elkezd zsugorodni a magoktól.,
- a görögdinnye illata édes, nem savanyú.
annak meghatározása, hogy a görögdinnye mikor nem fogyasztható
fontos megérteni, hogy a görögdinnye eltarthatósága attól függ, hogy mennyi ideig ült a szupermarketben. Míg a nagy láncú élelmiszer-kiskereskedők általában napi friss gyümölcsökkel tárolják a polcokat, a helyi élelmiszerboltok általában kisebb forgalommal rendelkeznek. Annak ismerete, hogy a görögdinnye mikor tekinthető “elkényeztetettnek”, biztosítja, hogy ne essen beteg az élelmiszer által kiváltott betegségtől., A görögdinnye romlandó gyümölcs, amely folyamatosan romlik a vágás pillanatában.
ne egyen görögdinnye, amely:
- látható penész vagy nagy sötét területek
- elszíneződött vagy látszólagos “iszap”
- erős savanyú szaga
Ha a görögdinnye ezen tényezők bármelyikének jeleit mutatja, mindig jó gyakorlat, hogy a tartályba dobja.
a teljes, negyedelt és vágott görögdinnye eltarthatóságáról itt olvashat bővebben.