a görögdinnye vöröses-rózsaszín színe a nyári napok melegére és a családdal való piknikekre emlékeztet. De az emberek kezdik felváltani a nosztalgikus vörös görögdinnye egy trendi és több egyedi görögdinnye viselő hasonló zöld héja, de egy világos sárga belsejében. Szóval, mi is pontosan a sárga görögdinnye, és hogyan különbözik a közös vörös görögdinnye?,
Piros vs Sárga Dinnye
Sárga görögdinnye hiánya likopin, amely a kémiai, hogy létrehoz egy vöröses színű gyümölcsök, zöldségek, mint a paradicsom, piros grapefruit. Míg a vörös görögdinnye nagy mennyiségű likopinja rózsaszínes-vörös színt ad, a sárga görögdinnye likopin hiánya sárgás színt eredményez.
meglepő módon a sárga görögdinnyét a vörös görögdinnye előtt termesztették., A sárga görögdinnyét úgy tenyésztették, hogy magasabb likopin-tartalommal rendelkezzen, miután a görögdinnye egyre népszerűbb lett, ami idővel vörösebbé vált. Afrikából származik, ez a sárgás fajta görögdinnye állítólag valamivel édesebb ízű és vastagabb héja, mint a vörös unokatestvére.
A Sárga Görögdinnye táplálkozási előnyei
érték, sárga görögdinnye összege körülbelül 46 kalóriát egy csésze teszi egy csodálatos snack., A vörös görögdinnyéhez hasonlóan a sárga görögdinnye is magas a-és C-vitaminokban, ami az immunrendszert és a bőr egészségét is képes támogatni. A vörös görögdinnyével ellentétben a sárga görögdinnye több béta-karotint tartalmaz, amely antioxidáns, amely védelmet nyújt a rák és a szem betegségei ellen.
számos egészségügyi előnye és alacsony kalóriatartalma miatt a sárga görögdinnye kiváló választás mindazok számára, akik édes, frissítő snacket keresnek. Ez a sárga gyümölcs desszertekhez is használható, például Gyümölcskonzervek vagy turmixok, vagy egy kreatív salátára is felvihető., Azt is lehet juiced egy frissítő ital, amely megtartja a sárga görögdinnye eredeti ízét. Nem csak a sárga görögdinnye segíthet a méregtelenítésben és a puffadás megelőzésében,de a víz magas aránya is egész nap hidratál.
Hogyan válasszuk ki a legjobb görögdinnyét
a sárga görögdinnye általában felcserélhető a vörös görögdinnyével, és személyesen választanám, hogy melyik olcsóbb az élelmiszerboltban., Ez azt jelenti, hogy azok számára, akik még nem próbálták meg a sárga görögdinnyét, nagyon ajánlom.
Ha az élelmiszerboltban keres egy szép, érett sárga görögdinnye, ellenőrizze a dinnye, hogy van egy krémes sárgás folt a héja. Egy érett görögdinnye, sárga vagy piros, elég nehéznek kell lennie, és üreges hangot kell adnia, ha enyhén megdobja. A görögdinnye általában a legízletesebb a nyár folyamán, de ez nem akadályozhatja meg, hogy az év bármely szakában sárga görögdinnyét vegyen fel.