a diéta egy ember szenved cukorbetegségben nagyon fontos, hogy ellenőrizzék a vércukor szintet, próbálok állandó, s így elkerülni mindkét hipoglikémia, valamint hyperglykaemia. Ezért rendkívül fontos, hogy a betegség diagnosztizálása után az egyén táplálkozási szakemberhez fordul a teljes táplálkozási értékeléshez, és az igényeikhez igazított táplálkozási tervet jelezzen.,
ebben az étrendben fontos a rostokban gazdag élelmiszerek fogyasztása, mivel segítenek a vércukorszint szabályozásában, valamint az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztásában, vagyis olyan élelmiszerekben, amelyek nem támogatják a vércukorszint növekedését. Ezenkívül fontos szabályozni a zsírokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztását, mivel a cukorbetegség során a szívbetegség kialakulásának kockázata magas.,
cukorbetegeknek szánt élelmiszerek táblázata
az alábbi táblázat segít a cukorbetegeknek abban, hogy összpontosítsanak arra, hogy milyen élelmiszerek megengedettek, mik a tiltott élelmiszerek és milyen ételeket kell elkerülni:
| bab, lencse, csicseriborsó, kukorica. | barna rizs, barna kenyér, kuszkusz, kasszava liszt, popcorn, borsó, kukoricaliszt, édesburgonya, főtt sütőtök, kasszava, zöld banán, yam, fehérrépa., |
fehér rizs, burgonya, burgonyapüré, snack, leveles tészta, búzaliszt, sütemény, francia kenyér, fehér kenyér, édes keksz, töltött keksz, gofri. |
||
|
gyümölcsök, például alma, körte, narancs, őszibarack, grapefruit, piros gyümölcsök, eper, zöld banán. Lehetőleg a héjjal kell fogyasztani.zöldségek, mint a saláta, brokkoli, cukkini, chayota, gomba, hagyma, paradicsom, spenót, paradicsom, karfiol, chili, padlizsán, sárgarépa. |
kivi, dinnye, papaya, ananász, szőlő és mazsola. cékla., |
gyümölcsök, például dátumok, füge, görögdinnye. Gyümölcsök szirup, dió, lekvárok cukorral. |
||
| a teljes kiőrlésű gabonák, mint minden bran -, zab -, teljes kiőrlésű kenyér, kukorica tortilla, árpa | Müzli, teljes kiőrlésű palacsinta haza | gabonafélék, mint a korn pelyhek, vagy mások tartalmazó cukor. | ||
| alacsony zsírtartalmú húsok, például bőr nélküli csirke, pulyka és hal. | vörös hús. | kolbász, például szalonna, szalámi, mortadella, chorizos, sonka, szalonna. | ||
| stevia vagy Stevia édesítőszer., | egyéb édesítőszerek. | cukor, méz, porcukor, dzsem, szirup, cukornád, karton. | ||
| napraforgó, lenmag, chia, tökmag. Diófélék, például dió, földimogyoró, mandula, mogyoró, kesudió vagy kesudió. | olívaolaj, lenmagolaj (kis mennyiségben és nyersen kell felhasználni) és kókuszolaj. | sült ételek, egyéb olajok, margarin, vaj. | ||
| víz, cukrozatlan teák, természetesen ízesített vizek. | természetes gyümölcslevek cukor nélkül., | alkoholtartalmú italok, iparosított gyümölcslevek és üdítőitalok. | ||
| tej, sovány joghurtok, alacsony zsírtartalmú fehér sajtok. | – | teljes tej és teljes joghurtok, sárga sajtok, sűrített tej, tejszín, krémsajt. |
ideális cukorbetegek számára, ha 3 óránként kis adag ételt fogyasztanak, napi 3 főétkezést és 2-3 snacket (reggel, délután közepén és lefekvés előtt), és mindig meg kell próbálnia betartani az étkezés ütemezését.,
a cukorbetegségben engedélyezett gyümölcsöket nem szabad elszigetelten fogyasztani, és más ételekkel kell kísérni, lehetőleg egy főétel, például reggeli, ebéd vagy vacsora végén, mindig kis adagokban. Fontos, hogy inkább a teljes gyümölcs fogyasztását részesítsük előnyben, nem pedig a gyümölcslevet, mert a rosttartalom alacsonyabb.
cukorkát lehet enni cukorbetegségben?,
cukorbetegségben nem lehet édességet enni, mivel nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami a csésze glükóz emelkedését okozza, és a cukorbetegség elszabadul, ami a cukorbetegséggel kapcsolatos betegségek kockázatát eredményezi, mint például: vakság, szívproblémák, veseproblémák és gyógyulási nehézség. Tekintse meg a cukorban gazdag ételek teljes listáját, amelyeket el kell kerülnie.
azonban, ha jó étrendet készítenek, és a vércukorszintet szabályozzák, időről időre fogyaszthat Otthon készített desszertet, lehetőleg otthon.,
mit kell tenni, hogy ellenőrizzék a vércukor
az alacsonyabb vércukor, irányítani a cukorbetegség ajánlott élelmiszereket fogyasztani, rostokban gazdag egyáltalán ételeket kell enni, legalább 25-30 g / nap. Az alacsony és közepes glikémiás indexű ételeket is előnyben kell részesíteni, ez egy olyan érték, amely lehetővé teszi, hogy megtudja, mennyi szénhidrátban gazdag élelmiszer növeli a vércukorszintet. További információ az élelmiszer-glikémiás index táblázatban található.,
nem csak az élelmiszer fontos, fizikai tevékenységet végez, mint például séta vagy sportolás napi 30-60 percig, hanem segít a vércukorszint szabályozásában is, mivel az izom edzés közben glükózt használ. Javasoljuk, hogy a tevékenység elvégzése előtt az egyén egy kis snacket vegyen be a hipoglikémia elkerülése érdekében.
Ezen felül fontos a vércukorszint napi mérése, az orvos által jelzett gyógyszerek lenyelése, valamint a személyre szabott értékeléshez táplálkozási szakemberhez fordulni., Lásd az alábbi videóban, hogyan kell a cukorbetegek étrendjét: