Milyen Pálcika találták

Létre, nagyjából a 4000-5000 évvel ezelőtt Kínában a legkorábbi változatai, mint valami pálcika használták főzésre (ők a tökéletes elérése cserepek, tele forró víz vagy olaj), valamint a legnagyobb valószínűséggel készült, a gallyak. Bár nehéz, hogy szöget le egy cég Dátum, úgy tűnik, nem volt, amíg körülbelül 500-400 AD, hogy kezdték használni, mint asztali eszközök.,

az egyik tényező, amely hozzájárult ehhez a váltáshoz, a népesség fellendülése volt az egész országban. Következésképpen az erőforrások, különösen a főzéshez, hihetetlenül szűkösek lettek. Ennek eredményeként az emberek apró darabokra vágták az ételt, így gyorsabban szakács.

a harapás méretű morselek elavulttá tették az asztali késeket, mivel nagyon kevés maradt a vágáshoz., Most azonban tökéletesek voltak evőpálcikákkal való étkezéshez, amelyek szintén olcsó anyagokból készültek, könnyen elkészíthetők. Így született egy trend.

Az asztalon a kés csökken a népszerűsége, ezekben a régiókban ebben az időben is tulajdonítható, hogy a tanításai Konfuciusz, aki vegetáriánus. Úgy vélte, a késekkel nem illik együtt enni., Mint Konfuciusz állítólag elmondta,

a becsületes és becsületes ember távol tartja magát mind a vágóhídtól, mind a konyhától. És nem engedi, hogy kés legyen az asztalán.

ennek köszönhető, hogy úgy gondolják, hogy a kínai pálcika hagyományosan tompa a csúcson, és így kissé rossz választás, hogy megpróbálja lándzsa élelmiszer, mint te egy villával.

körülbelül egy évszázadon belül a pálcika más ázsiai országokba, például Japánba, Koreába és Vietnamba vándorolt., Az egyik különbség a japán és a kínai pálcika között az volt, hogy az előbbiek egyetlen bambuszdarabból készültek, amelyeket a bázishoz csatlakoztak. Ezenkívül a japán pálcikákat eredetileg kizárólag vallási szertartásokra használták. A különbségektől függetlenül a pálcika mindkét országban népszerű maradt, és továbbra is a választás elsődleges eszköze.,

míg a korai pálcika gyakrabban volt, mint nem olcsó anyagból, például bambuszból, később ezüst pálcikákat használtak a kínai dinasztikus időkben az ételmérgezés megelőzése érdekében. Hogyan? Úgy vélték, hogy az ezüst edények feketévé válnak, ha bármilyen életveszélyes toxinnal érintkeznek. Sajnos azok számára, akik ezt a gyakorlatot folytatják, az ezüst nem válik feketévé, amikor megérinti a cianidot vagy az arzént, többek között a mérgek között., A leghatározottabban megváltoztathatja a színét, ha fokhagymával, hagymával vagy rothadt tojással érintkezik – ezek mindegyike hidrogén-szulfidot bocsát ki, amely az ezüsttel reagál, ami megváltoztatja a színét.

bárki számára, aki valaha is nehézségekbe ütközött a rizs evőpálcikával, lehet, hogy azon tűnődött, miért választja valaki ezt az edényt az ilyen ételek fogyasztásához. Talán az egyik legkorábbi asztali eszköz, például a kanál, itt jobban működne. De látod, Ázsiában, a rizs többsége vagy rövid vagy közepes szemű fajta, gyakran keményítőkkel, amelyek különösen nyúlósak vagy csomósak., Mint ilyen, összeragad, és nagyon könnyen felvette a pálcika. Összehasonlításképpen, sok nyugatiak enni hosszú szemű rizs (gyakran erősen feldolgozott) a sokkal fluffier és az egyes szemek jobban elkülönülnek, és a gyakorlatlan kéz, nehéz enni pálcika.,

Ha tetszett a cikk, lehet, hogy te is élvezzük:

• A Származási Kanalak, Villák, Kések
• Fortune Cookie-k találták ki Japánban Nem Kína
• a Sushi Nem Nyers Halat
• Az Eredete a Nyakkendőmet
• Tényleg Volt egy Általános Tso?

bónusz tények:

• ősi kanalak Kínában is néha szerepelt egy hegyes vége kell használni, mint egy prong villa/ kés … talán az első ismert példánya a spork vagy spnife, attól függően, hogy hogyan szeretné nézni.,
• Yin romjai mind a kínai írás legkorábbi példáit, mind az első ismert pálcikát tartalmazzák. Bronz készlet volt, amelyet a helyszínen található egyik sírban találtak.
• hagyományosan a kínai pálcika fából vagy bambuszból készül, amely befejezetlen. Összehasonlításképpen, a japán pálcika hagyományosan kész.
• az ázsiai kultúrákban és történelemben is rendkívül fontos tényező., Országonként és személyenként is nagyon eltérőek lehetnek, de általában:
• a hagyományos kínai kultúrában ez rossz etikett:
• lándzsa az ételt a pálcikákkal.
• ásni körül az élelmiszer egy adott elemet. Ezt úgy nevezik, hogy “ássa a sírját”, és rendkívül durvanak tekintik.
• érintse meg a pálcikákat a tál szélén. Ez az, amit a koldusok tesznek, hogy felhívják a figyelmet.
• a gyermekek helytelenül tartják pálcikájukat, mivel ez rosszul tükrözi a szülőket.,
• a japán kultúrában ez rossz etikett:
• kereszt a pálcika az asztalon.
• ragassza a pálcikákat függőlegesen rizsbe, mivel ez egy temetésre fenntartott gyakorlat.
• helyezze át az ételt a pálcikájáról egy másik személyre.
• A tajvani kultúrában rossz etikett:
• harapjon a pálcikájára, vagy hagyja, hogy túl sokáig maradjon a szájában.
• használja a pálcikákat, hogy vegye fel a tartalmát egy levestálból.
• helyezze a pálcikákat az asztalra. Vagy használjon evőpálcát, vagy helyezze őket a tál tetejére.,
• a koreai kultúrában rossz etikett:
• vegye fel az edényeket az idősebbek előtt.
• közelebb hozza a tálat a szájához enni.
• használjon pálcikát rizst enni, kivéve, ha alacsonyabb osztályúnak tekintik. Kanalakat kell használni.
• A Vietnami kultúrában rossz etikett:
• helyezze el a pálcikákat egy V alakba, miután befejezte az evést. Ezt rossz ómennek tekintik.
• vegye fel az ételt közvetlenül az asztalról, és egye meg. Az elemet először a saját tálba kell helyezni.,
• helyezze a pálcikát a szájába, miközben kiválasztja az ételt.

Tegan Jones ír a vadul népszerű érdekes tény honlapján TodayIFoundOut.com. a mai napra való feliratkozáshoz megtudtam a” Daily Knowledge ” hírlevelet,kattintson ide, vagy tetszik nekik a Facebook-on itt. Azt is nézd meg őket a YouTube-on. Ezt a bejegyzést engedélyével újra közzétették TodayIFoundOut.com. Marcus Mo képe a Creative Commons license