“ezen túlmenően, a technikát, hogy szakács is fontos, így mi kell választani azokat, amelyek nem rendelkeznek a túlzott extra kövér”, rámutatnak.
hidegvágások és kolbászok
ezek a termékek amellett, hogy túl sok sót tartalmaznak, magas arányban tartalmaznak telített zsírokat és koleszterint, így nem optimálisak, ha azt akarjuk, hogy csökkentsük őket.,
valójában a Caja rámutat arra, hogy elősegítik a HDL-koleszterinszint csökkenését, az úgynevezett jó koleszterint, valamint a teljes koleszterinszint növekedését a vérben, következésképpen fogyasztása növeli a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázatát. “Ezeket különösen a hiperkoleszterinémiával kell elkerülni” – ragaszkodik hozzá.
A héj és a zsigerek
a héj és a zsigerek a, D és B12 vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például réz és kálium.,
az IMEO szakértői azonban rámutatnak, hogy nagyon takarékosan kell fogyasztani őket, mivel koleszterin – és telített zsírtartalmuk nagyon magas.
cukor, cukros termékek, ipari péksütemények és Ultra-feldolgozott termékek
gyakran a magas cukortartalmú termékek is telítettek és transzzsírok.
ezenkívül, ha bőséges cukor van a véráramban, az LDL-koleszterin (rossz koleszterin néven ismert) hatása agresszívabb.,
az ipari pékség tekintetében az IMEO meghatározza, hogy sok cukorral, finomított liszttel és telített zsírokkal rendelkezik, és nagyon gazdag hidrogénezett vagy transzzsírokban, amelyek hatása a koleszterinszint növelésére fontosabb, ha lehetséges.
végül az ultra-feldolgozott termékek megosztják az ebben a részben leírt dolgokat, valamint rendkívül addiktív ízük van, ami kényszeresen fogyasztja őket, és elősegíti a koleszterinszint növekedését.,
tojás
“a tojás hagyományosan tiltott termék volt, de ez vita tárgyát képezi” – mondja Case, aki azt jelzi, hogy a tojássárgája magas koleszterinszintet tartalmaz, míg a tiszta mentes, ezért javasolta a tojássárgája eltávolítását a magas koleszterinszintű egyének étrendjében.
egy franciaországi nőkben végzett vizsgálatban azonban megfigyelték, hogy a tojásfogyasztás nem kapcsolódik a koleszterinszint emelkedéséhez és a kapcsolódó betegségekhez.,
egy másik tanulmány a svéd populációban megállapította, hogy nincs összefüggés a különböző szív-és érrendszeri betegségek és a napi egy tojás fogyasztása között; a kutatók azonban megfigyelték, hogy azok a férfiak, akik naponta egynél több tojást fogyasztanak, veszélyben lehetnek, ami a nőknél nem figyelhető meg. “Ezen adatok fényében úgy gondolom, hogy a magas koleszterinszintű embereknek értékelniük kell, hogy a tojás fogyasztása időről időre előnyös lehet-e számukra, vagy sem” – Apostille a szakértő.,
seafood
mint a tojás, a tenger gyümölcsei más esetek, mint az előzőek, amint az az IMEO árnyalatai.
igaz, hogy egyes rákok, garnélarák vagy garnélarák összetételében nagy mennyiségű koleszterin van. Mérsékelt fogyasztása azonban nincs ok arra, hogy kardiovaszkuláris szinten káros legyen. Ez azért van, mert gazdag omega-3 zsírsavakban is, amelyek kardioprotektív funkcióval rendelkeznek” – zárják le.,
Lásd még:
hét koleszterinszint-csökkentő élelmiszer
három lépés a koleszterin gyógyszeres kezelés nélküli csökkentéséhez
koleszterinszint-csökkentő étrend