mióta elkezdtem, hogy pete nélküli palacsinta, pete nélküli omlettet, majd vegán palacsintát, ezek váltak vágott reggeli elemek szinte minden hétvégén. A színes szivárvány tofu tülekedés is rendszeres reggeli ezekben a napokban.

az egyik másik klasszikus amerikai reggeli étel, amely hiányzott, a francia pirítós volt. Valamiért sosem érdekelt, hogy kipróbáljam., De elkezdtem kapni kéréseket tojásmentes francia pirítós néhány látogató a blog. Így kezdett böngészni a recepteket, majd megpróbálta 2 variációk.

a receptek többsége vagy banánt használt a tojás helyett, vagy kukoricakeményítőt vagy pudingport. Kipróbáltam a banánt, és úgy éreztem, hogy a pirítósban a banán íze dominál.

nem is szerettem volna a kukoricakeményítőt tojáshelyettesítőként használni, mert kevés kérésem volt a tojás és kukoricakeményítő nélküli francia pirítós receptre.,

meg akartam próbálni silken tofu-val, de nem volt a kezében. Tehát gondoltam, hogy a banán helyett cukrozatlan almaszószot használ.

szintén szükség volt valamilyen kötőanyagra a keverékhez, hogy ragaszkodjon a kenyérhez. Nem akartam kukoricakeményítőt használni, ezért őrölt lenmagot használtam. Egy másik lehetőség a chia magvak használata, akár egészben, akár őrölve.

mindent összekevertem, és néhány percig félretettem a francia pirítós tésztát egy sekély tálban., A francia pirítóst úgy készítettük el, hogy a kenyeret a tésztába mártottuk, majd a szokásos eljárást követtük pirítósra, és mindannyian szerettük az ízét.

az a tény, hogy tényleg nem tudom, hogy ez jó helyettesíti-e a szokásos francia pirítóst, mert még nem kóstoltam meg! Szóval ki kell próbálnotok, hogy elmondjátok, jó-e.

ugyanazt a receptet használva könnyedén elkészítheti a vegán francia pirítóst, de helyettesítheti a tejet a választott mandulatejjel, kókusztejjel vagy bármely más tejtermékmentes tejjel (szója vagy rizs).

hogyan készítsünk francia pirítóst tojás és kukoricakeményítő nélkül?,

itt vannak a lépésről-lépésre készült képek arról, hogyan készítsünk egy finom tojás nélküli francia pirítóst a semmiből.

cukrozatlan almaszósz, lenmagliszt, vaníliakivonat és fahéj
div id=”ceb6e40f0c”>
választott kenyér (fehér kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér)
választott tej. Mandulatejet használtam itt.,
1. In a blender, blend together all the ingredients except bread and oil. Pour it in a wide dish.
2. Heat a griddle at medium-high. Once the pan is hot add the butter or coconut oil.
3. Dip bread into the mix gently on first side.,
4. Dip the second side lightly. Do not drench it in the mix and make it soggy.

5. Place the first soaked bread into the griddle.
6. Now, place the second bread into the griddle.,
7. Flip the toast once it becomes golden brown.
8. Toast the dipped bread on both sides until golden brown.
Decorate them with strawberries.
Add walnuts.,
Add maple syrup of your choice.
Eggless French Toast is ready! Dig in.,6ca4d21a”>

Prep Time Cook Time Makes 10 Mins 15 Mins 6 Bread Slices Author Category Method Madhuram Breakfast Cooking

4.,8 – tól 4 vélemények

könnyen elkészíthető tojás kevesebb francia pirítós segítségével cukrozatlan almaszósz és lenmagliszt helyett tojás.,

Hozzávalók:
  • 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 1/2 csésze tej
  • 1 evőkanál lenmag liszt
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 6 szelet kenyér, lehetőleg vastagon szeletelt, száraz (nem használt, teljes kiőrlésű kenyér)
  • Egy pár cseppek vaj vagy kókuszzsír, mint szükség
Eljárás:
  1. egy turmixgép, kevert össze az összes hozzávalót, kivéve a kenyeret, aztán az olaj. Öntsük egy széles edénybe.
  2. melegítsen egy rácsot közepes magasságban., Miután a serpenyő forró, adjuk hozzá a vajat vagy az olajat.
  3. mindkét oldalon óvatosan mártsa be a kenyeret a keverékbe. A keverékben ne szárítsa meg, hanem nedvesítse meg.
  4. pirítsuk meg a mártott kenyeret mindkét oldalon, amíg aranybarna nem lesz.
  5. megszórjuk a porcukrot, majd tálalás előtt szórjuk meg eperrel, dióval és szórjuk meg néhány juharszirupot.
A Megjegyzések:
  1. lehet, Hogy ez a pete nélküli francia pirítós, vegetáriánus a nem tejelő tejet keverjük el, majd a kókuszolaj vagy más olaj/nem-hidrogénezett margarin a választás sütni a kenyeret.,
  2. hozzáadhat 1-2 evőkanál cukrot vagy bármilyen más választott édesítőszert, például juharszirupot, mézet stb. a tésztához.
  3. készítsd el a tésztát egy éjszakán át, majd hagyd a hűtőben, és másnap reggel reggelre tojás nélkül készítsd el a pirítóst. Ha a tészta túl vastag lesz, hígítsa fel tejjel vagy vízzel.
  4. a táplálkozási információ a francia pirítósokra vonatkozik, hozzáadott öntetek nélkül.,
Táplálkozás Tények
pete nélküli francia Pirítós
Mennyiség adagonként
Kalória 97Servings 6
% Napi Érték*
Teljes Zsír 1.7g2%
Telített Zsír 0.5g3%
Koleszterin 2mg1%
– Hidroxid 143mg6%
Kálium 108mg2%
Teljes Szénhidrát 15.4g6%
Élelmi Rost 2.6g9%
Cukrok 4.6 g
Fehérje 4.,6g
Vitamin D 0mcg1%
Calcium 57mg4%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Try this recipe, click a pic and hashtag it #egglesscooking – Proudly showcase your creations on Instagram, Facebook & Twitter!

1.2.,4

Articles

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük