Shallot Plant Profile (Magyar)

How to Plant Shallots

Shallots are usually grown from sets or bulbs, and they are planted very much like garlic cloves., Ősszel vagy tavasszal ültethetők. Meleg éghajlaton az esés jobb; hűvös éghajlaton október közepéig vigye őket a talajba, vagy várjon kora tavaszig.

különítse el az egyes izzókat, és ültesse őket közvetlenül a talaj felszíne alá, 4-6 hüvelyk távolságra a hegyes végével felfelé. Ellentétben a fokhagymával, amely nagyobb izzót képez, a mogyoróhagyma kissé szétterül öt vagy hat klaszterbe, így több helyre van szükségük, mint a fokhagyma.

Ha a szezon végén hagyja a mogyoróhagymát a talajban, ahelyett, hogy betakarítaná őket, akkor újra kihajtanak., A minőség azonban jobb, ha kiásják és újratelepítik őket. Tehát mentse el a legjobb izzókat az újratelepítéshez.

Shallot Care

Light

a legjobb eredmény érdekében növelje a mogyoróhagymát teljes napsütésben. Ha ez nem lehetséges, a mogyoróhagyma képes elviselni a rész árnyékát.

talaj

mogyoróhagyma, mint egy savas vagy semleges talaj pH-ja körülbelül 5,0-7,0. Adjon nekik gazdag, de jól lecsapolt talajt sok szerves anyaggal.

víz

a Mogyoróhagymának sok vízre van szüksége a vegetációs időszakban., Csak győződjön meg róla, hogy a talaj jól leereszkedik, és hogy nem nedves talajban ül, ami rothadást okozhat. Vágja le a virágszárakat, hogy az energiát visszaadja az izzókba. Egyes kertészek szeretik a leveleket egyharmaddal vágni, ugyanezen okból.

hőmérséklet és páratartalom

szegfűszeg lehet ültetni négy-hat héttel az utolsó fagy, mivel szükség van egy hűvös nyugalmi időszak körülbelül egy hónap közötti hőmérséklet 32-50 fok Fahrenheit. A mogyoróhagyma 35-90 fokos talajhőmérsékleten is virágzik., Feltéve, hogy rendszeresen öntözik és jól lecsapolt talajban tartják őket, a mogyoróhagyma nem különösebben nedvességérzékeny.

műtrágya

a mogyoróhagyma általában nem igényel műtrágyát. Nem talajtakaró a mogyoróhagyma, de akkor side-dress őket szerves anyag kora tavasszal.

A mogyoróhagyma mérgező?

az Allium család többi tagjához hasonlóan a mogyoróhagyma minden része tartalmaz egy toxint, amely macskákban és kutyákban a vörösvértesteket érinti, vérszegénységet és néha halált okozva.,

mogyoróhagyma-fajták

a kerti ültetésre értékesített mogyoróhagyma általában a hagyományos “örökség” fajtákra és hibridekre oszlik, amelyeket úgy tenyésztenek, hogy nagyobb méretűek vagy jobb tárolási élettartamúak legyenek.

örökség:

• a “francia szürke” a legtöbb ember szerint az egyetlen igazi mogyoróhagyma, amely az ínyenc főzés kedvelt.
• a “francia vörös” fűszeres ízű, könnyen hámozható.
• a “békaláb” nagyon enyhe; az izzók hosszúak és megnyúltak, mint egy békaláb.,

hibridek:

• “Ambition”egy nagy francia mogyoróhagyma, amely nagyon jól tárolja.
• a “Conservator” hasonló az “Ambícióhoz”, de nagyobb és nagyobb.

betakarítás

a mogyoróhagyma három-hat hónap alatt készen áll a betakarításra. Vághat néhány zöld tetejét, hogy zöldhagymaként használhassa, de hagyja érintetlenül a szárak egy részét az izzók táplálására.

az ősszel ültetett mogyoróhagyma a következő nyár elején készen áll a betakarításra. A tavaszi ültetett mogyoróhagymáknak az időjárástól függően nyár közepétől későig készen kell állniuk., A hagymához hasonlóan a mogyoróhagyma is jelzi, hogy készen állnak az ásásra, amikor a teteje sárgára kezd esni. Rázza le a felesleges talajt, hagyja, hogy néhány hétig száraz, árnyékos helyen üljenek a gyógyításhoz. A mogyoróhagymát legfeljebb nyolc hónapig tárolhatja, ha hűvös (35-45 Fahrenheit fok.)

a mogyoróhagyma enyhe hagyma / fokhagyma ízű, és bármilyen receptben használható, amely hagymát igényel, különösen akkor, ha enyhébb ízt szeretne. Ezek különösen jó pirított vajban, majd hozzáadjuk a recepteket. A mogyoróhagyma helyettesítheti a mogyoróhagymát vagy az újhagymát is., Mivel a mogyoróhagyma enyhe ízű, nagy nyers vagy főtt.

mogyoróhagyma szaporítása

a betakarított mogyoróhagymák egy részét könnyen megmentheti ősszel vagy tavasszal történő újratelepítéshez. Mivel minden ültetett izzó általában sok új izzót eredményez, ritkán van szükség több mogyoróhagyma-készlet megvásárlására, miután létrehozta a tapaszt.

gyakori kártevők és betegségek

a mogyoróhagyma sok hasonló problémának van kitéve, mint a hagyma:

• Fehérrothadás: ez a gombás betegség az izzó gyökereit és bázisát támadja meg., A talajban maradhat, így ha fehér rothadás következik be, a mogyoróhagymát nem szabad újra ugyanazon a helyen termeszteni öt-nyolc évig.
• nyakrothadás: ez a gombás betegség megtámadja a növény nyakát és leveleit. Ez szintén talaj eredetű betegség; ne ültessen újra ugyanazon a területen két évig.
• hagyma légy lárva: a lárva férgek, hogy kikelnek a légy tojás burrow az izzók. A közeli sárgarépa ültetése elriasztja őket.
• rágcsálók: Gophers, nyulak és mókusok gyakran ásnak mogyoróhagymát az izzók táplálására., A kizárási technikák—például a kerítés-az egyetlen módja annak, hogy a rágcsálókat távol tartsák a kertből.