A szerecsendió allergiában szenvedő embereknek kerülniük kell a szerecsendiót?
a szerecsendió olyan fűszernövény, amelyet számos étel ízesítésére használnak, beleértve a kenyeret, a forró kereszt zsemlét, a haggist, a Közel-keleti ételeket, a tejpudingot és a tojás nog-t. A neve miatt sok dióallergiás ember úgy véli, hogy a szerecsendiót minden áron el kell kerülni.
valószínű, hogy ezek az emberek túlcsordulnak. Nem vagyunk tisztában semmilyen kemény bizonyíték arra utalnak,hogy az emberek a dió allergia vannak kitéve a szerecsendió.
a szerecsendió allergiája önmagában létezik, de az előfordulás ritka., Egy francia tanulmányban 589, élelmiszerallergiában és fűszerallergiában szenvedő betegen végeztek fűszerallergiás vizsgálatokat. Míg az Apiaceae botanikus család tagjaira (koriander, kömény, édeskömény vagy zeller) gyakorolt érzékenységet a gyermekek 32% – ánál és a felnőttek 23% – ánál észlelték, és míg a Liliaceae család tagjaira (fokhagyma, hagyma vagy metélőhagyma) való érzékenységet a gyermekek 4,6% – ánál, a felnőttek 7,7% – ánál figyeltek meg, a szerecsendió esetében nem volt pozitív vizsgálat.,
Ha úgy gondolja, hogy allergiás a szerecsendióra, tanácsunk megegyezik az összes élelmiszerallergiával: keresse fel orvosát, és kérjen beutalót egy allergiás klinikára.
kérjük, olvassa el az anafilaxiás adatlapunkat további információkért
recenzens
a tudásbázis cikk tartalmát Dr. Michael Radcliffe, az Allergy Medicine tanácsadója, University College London Hospitals NHS Foundation Trust. Nem tudunk semmilyen összeférhetetlenségről a cikk felülvizsgálatával kapcsolatban.