A szerves kókuszliszt a búzaliszt alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes sütési alternatívája. Ez biztosítja a jó fehérjeforrás, rost, ami ezt az egészséges lisztet különösen kielégítő. Alkalmas sok diétára, a kókuszliszt tökéletes textúrájú süteményeket hoz létre. Azt is hozzá kell adni a turmixokat, levesek, hogy növeljék a táplálkozás.
mi a kókuszliszt?
a kókuszliszt őrölt, szárított kókuszhúsból készül., Kókuszlisztünk 100%-ban természetes, szerves és cukrozatlan, bár a kókuszdió természetes cukrai enyhén édessé teszik a lisztet. Egyesek szerint a kókuszliszt ugyanolyan ízletes, mint a búzaliszt, ha nem ízletesebb, és előnye, hogy teljesen gluténmentes. A szerves kókuszliszt több rostot tartalmaz, mint bármely más liszt, így különösen a töltelék és a népszerű választás azok számára, akik fogyni akarnak.
tippek Kókuszliszttel történő sütéshez
1) a kókuszliszt másképp viselkedik, mint a búzaliszt., Nem használható a búzaliszt egy-egy helyettesítésére, és általában a legjobban működik más gluténmentes liszttel kombinálva.
2) cserélje ki 1/4-1/3 csésze kókuszlisztet minden 1 csésze búzalisztre, mint általános hüvelykujjszabály a sütés során.
3) a kókuszliszt Erősen nedvszívó. A kókuszlisztet használó receptek általában több nedvességet igényelnek, amelyet tojás, olaj vagy más folyadék biztosíthat.
4) gombóc, ne csomagoljon. A kókuszliszt méréséhez kanalazzuk fel egy mérőpohárral, majd egy késsel kiegyenlítjük. A legjobb, ha elkerüljük a csészébe való csomagolást.,
kókuszliszt Recept ötletek
szerves kókuszlisztből készült pékáruk könnyűek és puhaak, gazdag textúrájúak. Számos gluténmentes recept használja alapként, beleértve a kókuszliszt kenyeret, süteményeket és muffinokat is., Próbálj ki egy pár kedvencek:
- Csokoládé, Banán, Kókusz, Liszt Muffin
- Gluténmentes Mandulás Torta
- Kókusz Liszt Len Kenyér
- Kókuszos Sült Hal
- Hozzáadás egy evőkanál kókusz liszt a következő turmix
- a kókusz, liszt, mint egy sűrítő a szószokat gravies
Kókusz Liszt Egészségügyi Ellátások
1) 100% – ban Gluténmentes: Kókusz liszt természetesen gluténmentes, így egy népszerű összetevő, azok számára, akik glutén allergia, vagy szeretné, hogy megszüntesse a glutén étrendből., Természetesen magas tápanyagtartalommal rendelkezik, ami kiváló helyettesítést jelent a búzaliszt számára.
2) Heart-Healthy: a 2006 tanulmány megjelent innovatív Food Science & Emerging Technologies megállapította, hogy a rosttartalom jelen kókuszliszt hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, és csökkenti a kockázatot a krónikus betegségek, mint a cukorbetegség és a szív-és érrendszeri betegségek.,
3) segít szabályozni a vércukorszintet: a rostokban gazdag ételek, például a kókuszliszt, általában alacsony glikémiás indexűek, mert jobban szabályozzák a vércukorszintet. A British Journal of Nutrition-ban közzétett 2003-as tanulmány megállapította, hogy a megnövekedett mennyiségű kókuszliszt süteményekben történő felhasználása csökkentette az élelmiszerek glikémiás indexét.
regisztrált Dietetikusunk Top Pick
regisztrált Dietetikusunk és Egészségesünk szereti a liszt körülbelül egynegyedét gyors kenyérbe és kókuszlisztre cserélni., Ez a liszt tisztán szerves kókuszból készül, több rostot tartalmaz, mint más Lisztek! Minden evőkanál körülbelül 6 gramm rostot tartalmaz; ez háromszorosa a teljes kiőrlésű liszthez képest, amely adagonként csak 2 gramm rostot tartalmaz.