Ez egy furcsa évszak,amikor az univerzum összeesküdik, hogy elmondja nekem, hogy a nyár véget ért-Párizs ismét tele van élettel, és a gyerekek visszatértek az iskolába — de csak egy kicsit hosszabb ideig szeretném meghosszabbítani az érzést.
a kedvenc módszerem ennek folytatása, még néhány hétig, hogy hideg sört kávét kortyoljak, amit otthon készítek.
a jeges kávé legkorábbi emléke abból származik, hogy késő tizenéves koromban café frappé-t készítettem a szüleim házában., Instant kávé granulátumból készítenénk kávét, jégkockákkal öntenénk egy promóciós műanyag rázógépbe, amit az instant kávé márkájából kaptunk, rázzuk meg, rázzuk, rázzuk és rázzuk még egy kicsit. A remegés hangja legalább olyan finom volt, mint az ital, és a húgommal nagyon kifinomultnak éreztük magunkat.
bevallom, hogy az utóbbi két évtizedben leeeetle kávés sznob lettem, és most nem érintenék meg az instant kávé granulátumokat sáros bottal, hacsak nem tudtam meg, hogy valamilyen természetes tisztítószerként használható.,
(kapcsolódó: a legjobb ajándék a kávé szerető.)
Illetve, hogy hideg sört, kávét nem ugyanaz, mint a hűtés forró kávé: ez egy módszer, amely a sört, a kávézacc szobahőmérsékleten, így egy csomó időt, hogy engedje el az ízét. Ez azt eredményezi, kávé, amely több test, kevesebb savasság.
hogy az említett, így hideg sört kávé nem az idő, hogy megmutassák az abszolút legjobb kávébab, mint néhány finomságok eltéved egy hideg ivóvíz hőmérsékleten., Meg kell keresni egy köztes minőség: nem az olcsó szupermarket kávébab, talán a belépő szintű kávé a helyi kézműves kávé eladó.
hideg-Brew kávé: a könnyű út
a hideg-brew kávé készítésének folyamata nagyon egyszerű: csak egy nagy edénybe tegye a kávédarálót, adjon hozzá vizet, és hagyja, hogy ez egy éjszakán át meredek legyen a pulton.
reggel szűrjük át a kávét egy szitán és egy anyatejzsákon. A folyadék kapsz egy kávé koncentrátum, hogy ne igyon egyenesen-ez nagyon erős!, – inkább keverje össze a felét a hűtött vízzel.
adjunk hozzá jégkockákat és egy csipetnyi tejet, ha úgy tetszik, és tessék! Igyál egy szalmával, hogy élvezze a finoman frissítő koffein zümmögést.
szeretem a Kinto hideg sört kávéfőzőmet, amint azt a bejegyzés fotói mutatják. Valójában mindent szeretek, amit a japán Kinto márka készít, és ezek a jelenlegi kedvenc poharaim, ahonnan vizet iszom: szép és izmos, azzal a nagyszerű érzéssel, hogy az oldalán dombornyomott betűkkel tartom őket.,
mi a jó ebben a hideg-brew készítés technika, hogy a kávé koncentrátum tart egy hétig a hűtőben, így sört egy tétel (vagy egy dupla tétel) egyszer a hétvégén, és gyorsan keverjük össze, és megragad a hideg-brew kávét a kiutat hétköznap reggel.
ha lehetséges, Azt javaslom, hogy a babot frissen őrölje. Ha egyáltalán komolyan veszi a kávét, az elektromos kávédaráló olyan befektetés, amely minden nap osztalékot fizet., Ha ez nem lehetséges, akkor kérje meg a kávé eladóját, hogy őrölje meg a babot az Ön számára a lehető legközelebb a főzési időhöz.
Ajánlott a Berendezés Hideg Sört, Kávét
• elektromos kávédaráló, vagy ez olcsóbb kézi hajtású egy (vegyük úgy, hogy egy velünk, amikor utazunk),
• 1 liter/1 literes üveg tartály fedéllel,
• Egy finom háló szita,
• dió tej táska,
• Egy sor nagyon hideg sört, kávét forgatagban.
kipróbálta ezt? Ossza meg képeit az Instagram-on!,
kérjük, jelölje meg képeit a # cnzrecipes címkével. Megosztom a kedvenceimet!
Felkészülési Idő: 5 perc
Teljes Idő: 12 óra
a mintegy 480 ml (2 csésze) kávé koncentrálni, ahhoz, hogy 1 liter (4 csésze) jeges kávét.,
Hozzávalók
- 140 gramm (1 1/2 csésze) egész kávé, frissen, majd durvára őrölt
- Tej a választás, mert várja (nem kötelező)
- jégkockát, a z
Utasítás
- Az este, tedd a kávézacc a sterilizált 1 literes (1 literes) üveget tartály fedéllel, mint ez a francia gyártmány.
- adjunk hozzá 720 ml (3 csésze) hideg vizet, lehetőleg szűrjük, majd keverjük össze, hogy nedvesítsük meg a talajt.,
- fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át, 12-15 órán át.
- Beállít egy finom háló szitán át egy tálba, egy szakadó kifolyó, majd sorban a rostán cheesecloth több réteg, vagy dió tej táska.
- öntsük bele a kávét és a szilárd anyagot, és hagyjuk 30 percig lefolyni. Időközben öblítse le az üvegtartályt, ha a kávé koncentrátum tárolására szeretné használni.
- a kiszolgáláshoz keverje össze a kávékoncentrátumot azonos mennyiségű vízzel,majd jégkockákkal ellátott szárítógépekben tálalja. A választott tejet keverheti, édesítőszert pedig, ha szükséges.,
Megjegyzések
- a kávékoncentrátumot 1 hétig hűtőszekrényben, szorosan lezárt tartályban tárolhatja.
- a recept megduplázható.
https://cnz.to/recipes/drinks/super-easy-cold-brew-coffee-recipe/
