ez a legegyszerűbb sült lazac édes, vajas vajas mézes mustármártással! Ez a recept minimális erőfeszítést igényel, csak 5 alapvető összetevőt, az íz pedig tökéletesen finom. Plusz ez egy egészséges recept, hogy a pályán maradjon (vagy mondjuk “többnyire egészséges”, ki tud ellenállni egy vajnak?).,
sült lazac recept egyszerű mártással
télen nem mindannyian használjuk a sütőt lazac szakácsához (a grillezés csak nem történik meg ebben a 20 fokos függetlenül attól, hogy)?
Ez egy ilyen egyszerű üzembiztos módszer a lazac szakácsához, és mindig finom, ízletes eredményeket ad (mindaddig, amíg nem sütjük túl!).
természetesen a lazac jó a saját spritzed egy kis friss citrom, de természetesen ez csak, hogy sokkal jobb, egy második réteg íz, befejező azt egy fényes mártással.
ezt a mártást nem lehet könnyebb elkészíteni., Nem párolás és csökkentése, nem hosszadalmas összetevők listáját, és nem 30 perces pácolás-mindössze annyit kell tennie, hogy a keverék néhány egyszerű összetevőket, és van egy szósz, hogy elviszi a lazac a következő szintre jóság!
milyen összetevőkre van szüksége a sült lazachoz mártással?
- a lazacfilé-bőr nélküli vagy bőr nélküli-itt fog működni, mivel a mártást csak a tetejére csiszolják.
- Dijon mustár – dijont vásárolok fehérborral az összetevőkben.
- méz – minden csepegtető méz meg fog tenni.
- vaj-egy kicsit messzire megy itt.,
- fokhagyma-frissen darált a legjobb eredmény érdekében.
- só, bors – használjon friss őrölt borsot a legjobb íz érdekében.
- petrezselyem (opcionális) – ez csak egy szép kontrasztos színű pop hozzáadása, de nem kötelező.
hogyan lehet sült lazacot készíteni?
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- Spray 13 által 9 hüvelykes sütőedény tapadásmentes főzés spray.
- egy kis keverőtálban habverővel együtt olvasztott vajat, Dijon mustárt, mézet és fokhagymát.,
- lazacfilé sós és borsos szezonja.
- helyezze a filéket a sütőedénybe, egyenletesen egymástól elválasztva.
- sütjük előmelegített sütőben kívánt doneness, körülbelül 10-13 percig.
- megszórjuk petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
hogyan szakács lazac a sütőben?
szeretem a sütőben sült lazacot, mert ez egy olyan kéz nélküli módszer, amely nem igényel sok gondozást is.,
- az általam preferált hőmérsékleti tartomány általában 400-425 fok körül van.
- szakács idő függ temp, lazac mérete és vastagsága, és ha egy egész oldalon a lazac vagy filé.
- általában a sütési idő körülbelül 10-15 perc filé esetén, 15-20 perc a lazac oldalán.
hogyan lehet megmondani, mikor történik a lazac?
ellenőrizze a lazac belsejét, éles késsel, hogy ellenőrizze a legvastagabb rész közepét. Ha a lazac kezd pelyhesedni, de még mindig van egy kis áttetszőség a közepén, akkor kész.,
mi a jó oldala a sült lazacnak?
- a Sült Zöldségek – (Parmezán burgonya, Keverék, 1 vagy Keverék 2)
- Párolt zöldségek – spárga, brokkoli, kelbimbó, zöldbab
- krumplipüré vagy tört karfiol
- Rizottó, rizs vagy karfiol rizs
- Salátát
Több Sült Lazac Receptek, Szeretni fogja!,
- Lazac Sült Vaj
- Parmezán rajta szárad Lazac
- Lazac, Spárga Fólia
- Citromos Bors Lazac
Kövesse a Főzés Előkelő
Sült Lazac Vajas Mézes-Mustáros Szósz
- 4 (6 oz) skinless salmon fillets
- 2 Tbsp unsalted butter, melted
- 1 1/2 Tbsp dijon mustard
- 1 1/2 Tbsp honey
- 1 tsp minced garlic (1 clove)
- Salt and freshly ground black pepper
- 2 tsp minced fresh parsley (optional)
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees., Spray 13 9 hüvelykes sütőedény tapadásmentes főzőpermettel.
-
egy kis keverőtálban habverővel együtt olvasztott vajat, Dijon mustárt, mézet és fokhagymát.
-
a filé alját enyhén sóval és borssal ízesítjük. Helyezze a lazacfilét (alsó oldalával lefelé) a sütőedénybe, egyenletesen egymástól elválasztva.
-
Ecsetvajkeverék lazacfilé, majd a tetejét enyhén sózzuk és borsozzuk.
-
sütjük előmelegített sütőben 10-13 percig*., Megszórjuk petrezselyemmel, majd azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- a bőrfilé és a sózott vaj itt is jól fog működni.
- * ellenőrizze a lazac belsejét, éles késsel, hogy ellenőrizze a legvastagabb rész közepét. Ha a lazac kezd pelyhesedni, de még mindig van egy kis áttetszőség a közepén, akkor kész.,