élelmiszerallergiás gyerekek

fa dió allergia

fa dió allergia a második leggyakoribb allergia csecsemőknél és kisgyermekeknél. Az amerikai gyermekek körülbelül 0,4 – 0,5% – ánál van fa dió allergia. A fadió egy gyakori allergén, amely halálos és majdnem halálos kimenetelű allergiás reakciókat vált ki.

a fa dió allergia általában élethosszig tart, miután megszerezte. A fa diófélékre allergiás gyermekek körülbelül 9% – a kinövheti allergiáját.

a fanyar allergiában szenvedő gyermekeknek kerülniük kell ezt a fa anyát és minden olyan terméket, amely ilyen típusú fa anyát tartalmaz., Gyermekek egy fa dió allergia is el kell kerülni semmit tartalmazó nyomait tartalmazó összetevők, hogy a fa dió. Van egy potenciális fa dió termékek, amelyek kereszt-érintkező más fa dió, földimogyoró. Ezért gyermeke orvosa javasolhatja, hogy kerülje el az összes mogyorót és mogyorót.

hogyan kell olvasni a címkét a fa dió

mindig olvassa el a teljes összetevő címkét, hogy keresse meg a nevét a fa anya(k) el kell kerülni. A fa dió összetevői az összetevők listáján belül lehetnek., Vagy a dióféléket fel lehet sorolni az összetevők listája alatt található” tartalmaz ” nyilatkozatban. Példák: “diót tartalmaz”vagy” mandulát tartalmaz”. Ezt a szövetségi élelmiszer-allergén címkézési és Fogyasztóvédelmi Törvény (FALCPA) írja elő. Tudjon meg többet az amerikai élelmiszer-allergén címkézési törvényről.

FALCPA megköveteli, hogy az FDA által szabályozott összes csomagolt élelmiszernek egyértelműen fel kell tüntetnie a fadió közös nevét az összetevő címkéjén, ha fa dióféléket tartalmaz. Az olyan tanácsadói nyilatkozatok, mint a “mogyorót tartalmazhatnak” vagy a “fa diófélékkel ellátott létesítményben készültek”, önkéntesek., A tanácsadói nyilatkozatokat semmilyen szövetségi címkézési törvény nem írja elő. Beszélje meg orvosával, ha ezeket a címkéket tartalmazó termékeket fogyaszthat, vagy ha ezeket el kell kerülnie.

tudta, hogy a marcipán, a mortadella és a mandelonas mind tartalmaz dióféléket? Az FDA élelmiszer-allergén címkéről szóló törvény előírja, hogy az élelmiszereknek meg kell állapítaniuk, hogy tartalmaznak-e egy felső 8 allergént, például fa dióféléket. De, sok élelmiszerek, termékek, amelyek nem tartoznak a törvény hatálya alá, így még mindig fontos tudni, hogyan kell olvasni egy címkét fa dió összetevők., Az egyszerű angol címkézési szabályok alól mentesített termékek: (1) Az FDA által nem szabályozott élelmiszerek. (2) kozmetikumok és személyi ápolási cikkek. (3) vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek. (4) játékok, kézműves és állateledel.

* Kókusz

az FDA a kókuszdiót mint fa anyát sorolja fel. Valójában a kókusz egy drupaceous gyümölcs magja. A legtöbb ember, aki allergiás a diófélékre, biztonságosan enni kókuszdiót. A kókuszallergia meglehetősen ritka., Ha allergiás a diófélékre, beszéljen az allergológussal, mielőtt kókuszdiót adna hozzá, vagy megszünteti a kókuszdiót az étrendből.

keresztreaktivitás: el kell kerülnie más ételeket?

keresztreaktivitás akkor fordul elő, amikor az egyik élelmiszerben lévő fehérjék hasonlóak a másikban lévő fehérjékhez. Amikor ez megtörténik, a szervezet immunrendszere ugyanúgy látja őket.

a fa diófélék más növénycsaládba tartoznak, mint a földimogyoró. A földimogyoró hüvelyesek, nem kapcsolódnak a fa diófélékhez (mandula, dió, kesudió stb.).). Az Egyesült Államokban a földimogyoró-allergiás kisgyermekek mintegy 35% – ánál van vagy fog kialakulni egy fa dió allergia., Az orvosok gyakran javasolják, hogy a kisgyermekek elkerüljék a fa dióféléket, ha allergiásak a földimogyoróra. Ez azért van, mert meglehetősen gyakori, hogy “társallergiás” a fa diófélékre, ha a gyermek allergiás a földimogyoróra.

a kesudió és a pisztácia, valamint a dió és a pekándió között nagyfokú a keresztreaktivitás. A legtöbb ember, aki allergiás egy fa dióra, nem allergiás az összes fa dióra. De egyes orvosok azt tanácsolják betegeiknek, hogy kerüljék el az összes fa diót, ha allergiásak egy vagy több fa dióra. Kérdezze meg orvosát, hogy megtudja, el kell-e kerülnie az összes fa diót.,

Nutrition for a Nuts-Free Diet

a fa dió jó fehérjeforrás, vitaminok és ásványi anyagok a gyermek étrendjében. Ha azonban gyermekének el kell kerülnie bármilyen típusú dióféléket, akkor nem lehetnek táplálkozási kockázatnak kitéve, mivel sok más fehérjeforrás helyett enni kell.,

TÁPANYAGOK ELVESZETT HA ELKERÜLI a csonthéjasok	JAVASOLT ALTERNATÍV FORRÁSOK (ha nem allergiás)
Fehérje, Vitaminok, Ásványi anyagok	Növeli más fehérjetartalmú ételek, mint például a hús, hüvelyesek, hal, baromfi, tojás, tejtermékek (ha biztonságban a gyermek); gyümölcs, zöldség, valamint dúsított gabonák

Fa Dió Cserék

nagyon könnyű cserélni, dió, egy recept., Számos vetőmag és vetőmag termék áll rendelkezésre, beleértve a napraforgóvajat és a tökmagvajat is. A sült csicseriborsó helyettesítheti a dió snackeket. A perec helyettesítheti a pekándiót a pekándió pite-ben.

Tudjon meg többet a DIÓHELYETTESÍTŐKRŐL.

diómentes receptek

Több mint 1100 diómentes recept áll rendelkezésre a KFA Safe Eats™ receptjeiben., Search for Nut-Free Recipes

Chocolate Mousse

SunButter® Crispy Rice Treats

Brownie-Bottom Pumpkin Bars