Mamey (ausgesprochen mah-may) ist eine Frucht, die Sie vielleicht noch nie gesehen haben und die Sie sich freuen werden, wenn Sie im Urlaub in Playa Del Carmen sind. Diese tropische Frucht wächst das ganze Jahr über und manchmal produzieren Bäume zwei Ernten in einem Jahr. Im Allgemeinen ist es von Mai bis Juli hier in Mexiko mehr verfügbar, aber Sie können es jederzeit in einem Lebensmittelgeschäft finden., Mamey ist reich an Vitamin C unter anderen Vitaminen und reich an Ballaststoffen.
Was ist mamey-Frucht, wie?
Mamey-Frucht ist eine trockene, schuppige Haut und ist der Form eines Fußballs, aber nur 6 Zoll lang. Die Haut verbirgt das cremige orange Interieur. In der Mitte ist ein schöner Samen, der wie lackiertes Hartholz aussieht. Der Geschmack des Mamey ist anders und nicht jedermanns Sache. Es kann als eine Kreuzung zwischen einer Papaya und Süßkartoffel beschrieben werden. Die meisten Leute mögen es, etwas aus dem Mamey zu machen, anstatt es einfach alleine zu essen.
Was sind einige verwendet für mamey Obst?,
Verwendungen des Mamey umfassen Eis, Shakes und Backwaren. Es ist einfach, zu Hause zu schütteln. 
Fügen Sie eine Mamey zu Milch und ein wenig Zucker hinzu, wenn Sie es vorziehen und mischen. Als Alternative können Sie Haferflocken für einen herzhaften Shake hinzufügen.
Wie Sie erkennen, Wann ein mamey ist bereit?
Halten Sie die Frucht in der Hand und drücken Sie mit den Fingern. Es sollte etwas geben, aber immer noch fest fühlen. Reife Mamey haben keinen starken Geruch, wenn sie reif sind, so dass Sie nicht durch Geruch gehen können. Wenn es weich und irgendwie matschig ist, ist es vorbei, es ist prime., Wenn es steinhart ist, können Sie es entweder weitergeben oder eine Weile weglassen, bis es weich wird.
Wie sieht ein Mameybaum aus?
Der Mamey Baum sieht aus wie der Magnolienbaum mit großen Blättern. Im Yucatan wächst es normalerweise auf etwa 50-60 ft. hoch.
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