Ohne eine Flasche Kahlua ist keine Spirituosensammlung vollständig.
Dieser köstliche Kaffeelikör findet sich in weißer Schokolade zu Hause und kann eine lustige Ergänzung zu etwas „erwachsener“ heißer Schokolade sein!
Natürlich finden Sie sich mit einer Flasche Kahlua, die seit geraumer Zeit im Spirituosenschrank sitzt. Kann Kahlua schlecht werden? Wie können Sie feststellen, ob Kahlua noch sicher zu trinken ist? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden!,
Kann Kahlua schlecht werden?
Wie viele Liköre geht Kahlua schlecht. Während Ihre Flasche Kahlua nicht im traditionellen Sinne des Schimmelanbaus verderben oder ranzig werden kann, wird sie mit der Zeit an Qualität verlieren.
Der Hersteller empfiehlt, Kahlua innerhalb von vier Jahren nach Produktionsdatum zu verzehren., Diese Haltbarkeitsempfehlung ist die gleiche, unabhängig davon, ob die Flasche geöffnet wurde oder nicht, und hängt nicht von der Aufbewahrungsmethode ab.
Während das Produkt nach vier Jahren möglicherweise noch sicher konsumiert werden kann, hat sich die Qualität wahrscheinlich verschlechtert, und Ihre Mixgetränke schmecken möglicherweise etwas flach!,
Wie kann man feststellen, ob Kahlua schlecht geworden ist
Der Hauptgeschmack in Kahlua ist Kaffee, und im Laufe der Zeit sind die aromatischen Verbindungen im Gebräu fange an zu brechen. Dies macht den Likör weniger aromatisch und verringert gleichzeitig den Geruch.
Der erste Weg, um zu testen, ob diese Flasche Kahlua noch gut ist, besteht darin, sie zu riechen. Wenn der Geruch von Kaffee stark ist, ist der Kahlua wahrscheinlich immer noch gut., Ein schwächerer Geruch oder gar kein Geruch deutet darauf hin, dass der Geschmack wahrscheinlich aus ist und nicht so gut schmeckt.
Obwohl es unwahrscheinlich ist, kann Kahlua, das kontaminiert wurde, möglicherweise unerwünschtes Bakterien-oder Schimmelwachstum beherbergen. Wenn Sie saure oder andere unangenehme Gerüche riechen, ist der Kahlua wahrscheinlich schlecht geworden und sollte nicht konsumiert werden. Ebenso sollte der Kahlua verworfen werden, wenn visuelle Anzeichen für Schimmelpilzwachstum vorliegen, obwohl dies höchst unwahrscheinlich (wenn nicht fast unmöglich) ist.,
Kahlua wird sich nach einer Weile beruhigen, und obwohl dies keinen Verderb anzeigt, bedeutet dies, dass sich der Geschmack wahrscheinlich etwas geändert hat. Sie können das Getränk wieder zusammenmischen, indem Sie die Flasche vor dem Servieren einige Male vorsichtig auf den Kopf stellen – stellen Sie sicher, dass sie fest verschlossen ist!
Zuckerkristalle, die sich am Rand der Flasche bilden, sind ein weiteres Zeichen dafür, dass die Kahlua bessere Tage gesehen haben, obwohl es wahrscheinlich immer noch sicher zu trinken ist.,
So speichern Sie Kahlua
Kahlua sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, fern von Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung. Wenn Sie es vorziehen, können Sie Kahlua im Kühlschrank aufbewahren, obwohl dies die Haltbarkeit nicht wesentlich erhöht.
Viele Menschen lagern Kahlua aus geschmacklichen Gründen lieber im Kühlschrank, da dieser Likör am besten gekühlt serviert wird.,
Das Wichtigste, an das Sie sich bei der Lagerung von Kahlua erinnern sollten, ist, dass die Flasche dicht verschlossen bleiben sollte. Die Geschmacksverbindungen sind empfindlich gegenüber Lufteinwirkung, so dass das enge Schließen der Flasche der beste Weg ist, um den starken Kaffeegeschmack zu erhalten. Dies verhindert auch, dass der Alkohol oxidiert, und verringert die Verdunstung, die bei Getränken auf Alkoholbasis tendenziell auftritt.
Die Lagerung von Kahlua im Gefrierschrank wird nicht empfohlen., Während es viel Alkohol gibt, der verhindert, dass der Kahlua in den meisten Gefriergeräten zu Hause fest einfriert, wird das Getränk beim Einfrieren dick und möglicherweise klobig. Dies macht das Gießen von Kahlua ziemlich schwierig und verleiht Ihren Mixgetränken eine unangenehme Textur.
Sie können natürlich eine Flasche Kahlua etwa eine halbe Stunde im Gefrierschrank kühlen, um den Likör auf eine bessere Trinktemperatur zu bringen, um zu viel Eis zu vermeiden.