Halb und halb ist eine Mischung aus Sahne und Milch, und viele Menschen genießen es in ihrem Kaffee. Wenn Sie mit der Ketodiät beginnen, fragen Sie sich vielleicht, was die Kohlenhydratzahl für anderthalb ist und ob Sie sie sicher weiter verwenden und Keto bleiben können. Die Kohlenhydrate in anderthalb variieren je nach Art der Hälfte, die Sie verwenden.
Was Ist halb und Halb?
Halb-und-halb ist eine Mischung aus Milch und Sahne., Milch ist die Basis der meisten Milchprodukte, einschließlich Butter, Käse, Sahne und mehr. Milch ist reich an Kohlenhydraten, mit 12 Gramm Netto-Kohlenhydrate in einer Tasse, zusammen mit acht Gramm Fett und acht Gramm Protein. Die Creme wird aus Milch hergestellt und hat einen höheren Fettgehalt, aber weniger Kohlenhydrate, da sie keine Laktase produziert. Während Milch normalerweise auf der Ketodiät vermieden wird, ist schwere Sahne aufgrund ihres hohen Fett-und Zuckergehalts in Ordnung.,
Halb-und-halb-Mischungen die beiden zusammen, und es ist weiter unterteilt in verschiedene Kategorien. Es kann Standard, fettarm oder fettfrei sein. Fettarme Hälfte und Hälfte hat einen geringeren Fettgehalt, und fettfreie Hälfte und Hälfte wird tatsächlich aus Milch und Maissirup hergestellt. Nonfat half-and-half beseitigt viel Fett, aber es hat auch höhere Kohlenhydrate, mit 9 Gramm Kohlenhydraten in jeder 100 Gramm Hälfte und Hälfte.,
Leider ist halb-und-halb keine gute Wahl, wenn Sie auf der Dio-Diät sind. Wenn Sie die Hälfte der schweren Sahne durch Milch ersetzen, wird das Fett aus dercreme wird durch den Zucker aus der Laktose in Milch ersetzt, und Sie sollten es versuchenum es auf Keto zu vermeiden.
Nährstoffgehalt von Halb und halb
Es gibt drei Arten von halb und halb, und die Kohlenhydratzahl variiert von 3,3 Gramm bis 9 Gramm pro 100-Gramm-Portion., Fettarme Halb-und-halb hat etwa die Hälfte des Fettes von regelmäßigen halb-und-halb, und alle halb-und-halb hat eine vielzahl von Nährstoffen:
- Vitamin A
- Vitamin B2
- Vitamin B5
- Vitamin B12
- Calcium
- Phosphor
- Selen
Fettarme halb-und-halb hat meist die gleichen Nährstoffe, aber nonfat hat aufgrund des hinzugefügten Maissirups ein anderes Make-up. Von den dreien hat fettfreies die wenigsten gesättigten Fette, die wenigsten Kalorien und die meisten Nährstoffe. Nonfat half-and-half hat jedoch fast doppelt so viele Kohlenhydrate wegen der Zugabe von Maissirup.,
Mit Halb und halb auf Keto
Wenn Sie auf der Keto-Diät sind, reduzieren Sie Ihre Aufnahme von Kohlenhydraten und erhöhen Sie Ihre Aufnahme von gesunden Fetten. Die Idee ist, Ihren Körper von der Verwendung von Glukose für seine Energie zur Verwendung von Ketonen aus gespeicherten Fetten umzuwandeln. Der einzige Weg, dies zu erreichen, besteht darin, die Glukose und das Glykogen in Ihrem Körper zu eliminieren, indem Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme auf unter 30 Gramm pro Tag reduzieren. Wenn Sie sich an die Ketose anpassen, metabolisiert Ihr Körper die Ketone effizienter.,
Selbst wenn Sie Kohlenhydrate zählen und der Ketodiät folgen, ist es möglich, dass hinterhältige Kohlenhydrate in Ihre Ernährung gelangen. Darüber hinaus gibt es einige Kohlenhydrate in sogar kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Es ist die Nettosumme der Kohlenhydrate, die Sie den ganzen Tag essen, die Ihnen die Gesamtanzahl der Kohlenhydrate gibt. Aus diesem Grund sollten Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel vermeiden, auch wenn ihre Kohlenhydratwerte unter der täglichen Menge an Kohlenhydraten liegen, die Sie essen können.,
Wenn Sie halb und halb haben müssen, werden ein bis zwei Esslöffel wahrscheinlich in Ordnung sein, aber denken Sie daran, dass ein Esslöffel halb und halb ein Gramm Kohlenhydrate hat. Dies kann sich schnell summieren, wenn Sie viel Kaffee trinken oder mehr als eineinhalb Teelöffel in jeder Tasse verwenden. Am besten vermeiden Sie die Verwendunghalbeinhalb, es sei denn, Sie haben keine Alternative.,
Denken Sie daran, dass Ihr Körper Glukose für Ihr ganzes Leben verwendet hatenergie, und obwohl es Ketone verwenden und dies effizienter tun kann, wird es immer wieder zu Glukose zurückkehren, wenn die Gelegenheit gegeben wird. Das Essen von Kohlenhydraten kann auchverursachen Sie Ihren Körper nach mehr Kohlenhydraten, also sollten Sie vorsichtig sein, besonders wenn Sie anfangen.
Keto-freundliche Halb-und-Halb-Alternativen
Es gibt ein paar Keto-freundliche Alternativen zu halb-und-halb, und Sie könnten sie wirklich genießen. Zuallererst ist Schlagsahne höher im Fettgehalt und es ist niedriger in Kohlenhydraten., Ein Esslöffel schwere Schlagsahne hat weniger als ein Kohlenhydrat und 86 Gramm Fett, und solange Sie vorsichtig sind, können Sie es als Ersatz verwenden. Mischen Sie es am besten mit Wasser und mischen Sie es, bis es die richtige Textur für Ihren Kaffee ist.
eine Weitere alternative, die die Menschen verwenden, ist butter. Es hat genug Fett, um Sie den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen, und es hilft Ihnen, sich satt zu fühlen, damit Sie nicht nach Snacks suchen.
Sie können auch Kokosmilch und Mandelmilch probieren., Beide sind pflanzliche Milch, und sie haben keine hohen Kohlenhydrate von halb und halb oder Milch. Es ist wichtig, das Etikett zu lesen, um sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wurde.
Kohlenhydrate in halb und halb: Das Endergebnis
Wenn Sie es gewohnt sind, halb und halb in Ihrem täglichen Kaffee zu haben, müssen Sie möglicherweise einen neuen Plan erstellen. Weil halb und halb reich an Zucker und Kohlenhydraten ist, ist es nicht keto-freundlich. Wenn Sie in einem Restaurant sind und keine Alternative haben, können Sie mit einem Esslöffel davon davonkommen. Sie sollten jedoch versuchen, nach Möglichkeit Alternativen zu verwenden.,
Anderthalb wird durch Mischen von Milch und Sahne hergestellt, und Milch ist in diesem Fall der Schuldige. Es enthält Laktose, die ein Zucker ist und ihm asüßen Geschmack verleiht, und die Kohlenhydratzahl ist hoch. Schwere Sahne ist in Ordnung, weil es hoch istin Fett, und Sie können schwere Schlagsahne als Alternative verwenden.
Wenn Sie auf der Keto-Diät sind, ist es wichtig, alle thecarbs zu beseitigen, die Sie können. Der Grund ist, dass es einige Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung nomatter sein wird, was Sie tun., Es ist am besten, mit Low-Carb-Lebensmittel zu bleiben, die nur afew Gramm pro Portion haben,und wenn Sie höhere Kohlenhydrate Lebensmittel wie halb und halb verwenden, ist es einfach, Ihre Kohlenhydratzahl bis zu hoch zu nehmen.
Wenn Sie mit anderthalb kochen, müssen Sie einen Ersatz verwenden. Während Vollmilch besser als anderthalb ist, können Sie pflanzliche Milch wie Mandelmilch oder Kokosmilch in Betracht ziehen. Diese Produkte sind cremig, kohlenhydratarm und laktosefrei. Um in der Ketose zu bleiben, muss Ihr Körper Glukose eliminieren und Ketone einnehmen können. Wenn Sie Kohlenhydrate essen, setzen Sie Glukose zurück in Ihren Körper., Da Ihr Körper Ihr ganzes Leben lang auf Glukose getrimmt ist, kann der Verzehr von mehr als 30 Gramm Kohlenhydraten Sie aus der Ketose werfen und dazu führen, dass Ihr Körper wieder auf die alte Art und Weise zurückkehrt. In diesem Fall müssen Sie die Kohlenhydrate erneut eliminieren, um zur Ketose zurückzukehren.