Pruno, hooch, Saft, Rosinen jack, brew, Kreide, moonshine, buck, springen. Toilettenwein ist immer noch Toilettenwein, mit jedem anderen Namen. Was ist Toilettenwein, sagst du? Noch nie von dieser besonderen Sorte gehört? Es ist ein Moniker, der für jeden fermentierten Alkohol gilt, der im Gefängnis gebraut und im oberen Tank einer Toilette versteckt wird. Einige sentimentale Seelen peitschen eine Hauscharge als Hommage an das alte Cellblock Hotel. Andere – sagen wir, diejenigen, die zwischen Jobs oder arbeiten durch grad Schule – könnte es auch eine praktische Fähigkeit finden .,
Während viele von uns sich einfach nicht vorstellen können, Wein zu trinken, der innerhalb der Grenzen eines Porzellanthrons hergestellt wird, bedeutet das nicht, dass andere unsere Abneigung teilen. Viele Hobbywinzer genießen die Idee, Früchte zu wahren zähflüssigen Festen zu fermentieren.
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Wenn Sie sich an diesem Wein versuchen möchten, tun Sie es auf jeden Fall!, Sie benötigen 10 bis 12 Orangen (aber Sie können alles Süße verwenden, wie Kuchenglasur, Ketchup oder Gelee-Pakete), eine Dose Fruchtcocktail, eine Packung Trockenhefe (Puristen können eine weggeworfene Abendessen Rolle oder ein Stück Brot verwenden), drei Tassen Zucker und eine 1-Gallone (4-Liter) Plastiktüte mit einem Siegel (oder ein Müllsack, das ist keine Zeit, wählerisch zu sein).
Schälen Sie die Orangen und legen Sie sie mit dem Fruchtcocktail in die Plastiktüte, drücken Sie die Luft aus und verschließen Sie den Beutel. Mash die Frucht, aber darauf achten, nicht die Tasche pop. Nachdem die Frucht püriert ist, Zucker hinzufügen. Mischen., Wenn Sie im Gefängnis sind, lassen Sie die Tasche einfach unter heißem Wasser laufen. Wickeln Sie die warme Tasche in ein Handtuch oder ein zusätzliches Paar von Gefängnis-Ausgabe skivvies. Zu Hause können Sie den Vorgang beschleunigen, indem Sie den Beutel 20 bis 30 Minuten lang in einem Doppelkessel auf dem Herd erhitzen, wodurch Bakterien abgetötet und abgekühlt werden.Änderung & die Verfassung
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Nach etwa 48 Stunden den Beutel vorsichtig öffnen und einige Teelöffel Zucker und eine Hefequelle hinzufügen. Im Gefängnis kann dies eine alte Essensrolle oder eine Scheibe Brot sein. Zu Hause könnte es eine Packung Hefe sein. In weniger als einer Stunde wird der Beutel mit Gas gefüllt, das durch den Fermentationsprozess erzeugt wird. Verbringen Sie die nächsten 12 Stunden damit, den Kohlendioxidaufbau freizusetzen und den Beutel wieder freizugeben. Halten Sie die Tasche in der Zwischenzeit an einem kühlen, dunklen Ort (wie dem oberen Tank einer Toilette)., In den nächsten Tagen wird die Kohlendioxidproduktion abnehmen, sodass Sie den Beutel nur periodisch wieder verschließen müssen. In drei bis fünf Tagen werden Sie die Früchte aus der Flüssigkeit abseihen und Voila! Sie haben jetzt genug Toilettenwein, um schlechte Entscheidungen zu treffen-wenn Sie den schimmeligen, faulen Geschmack überwinden können .
Natürlich gibt es noch ein weiteres Problem zu beachten: Botulismus. Es stellte sich heraus, Gefangene und Hausbrauer könnten mehr als ein Summen von Toilettenwein bekommen. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention berichten gelegentlich von einem Anstieg bei Botulismus im Zusammenhang mit Toilettenwein., Botulismus ist ein lebensbedrohliches Toxin, das durch das Bakterium Clostridum botulinum erzeugt wird und Lähmungen verursacht. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie dies erhalten, wenn Sie Ihren Wein im Klirren zubereiten und Ihre Mischung nicht bei hoher Hitze kochen können.oder Sie können keine frische Hefe sichern und machen sich mit einer alten Essensrolle oder Ofenkartoffel aus. Denken Sie daran, wenn Sie die Hooch-Produktion selbst in die Hand nehmen .
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