Es ist sehr häufig für Kinder etwas wählerisch zu sein, was sie essen. Ein Kind zu finden, das grünes Gemüse mag, ist sicherlich schwieriger als eines, das es nicht tut. Aber einige Kinder sind mehr als wählerische Esser. Ihre Abneigung geht über die normale Auswahl hinaus und in einen Bereich, in dem Eltern Unterstützung benötigen.
Wählerisches Essen beginnt ein ernstes Problem zu sein, wenn Kinder unterernährt sind oder so wenig essen, dass es ihr Leben stark einschränkt., „Normalerweise sehen wir Kinder, die mit wählerischem Essen zu kämpfen haben, wenn sie 7 oder 8 Jahre alt sind“, sagt Jerry Bubrick, PhD, klinischer Psychologe am Child Mind Institute. „Das ist das Alter, in dem Eltern anfangen zu erkennen:“ Er war früher ein großer Esser, aber jetzt wird er nichts essen und es beeinflusst seine Lebensqualität“, oder: „Wir dachten, er würde daraus erwachsen, aber jetzt erkennen wir, dass es mehr als das ist.'“
Wählerisches Essen kann aus verschiedenen Gründen ein klinisches Niveau erreichen., Einige Kinder haben einen erhöhten Geruchssinn, der sie Aromen intensiver schmecken lässt als die meisten Menschen. Andere begrenzen ihre Ernährung, weil sie Probleme mit Angstzuständen haben. Was auch immer der Grund ist, je länger ein Kind stark wählerisch ist, desto schwieriger wird es für sie sein, neue Lebensmittel auszuprobieren. Wie jede andere schlechte Angewohnheit wird Vermeidung in ihrer—und der Lebensweise ihrer Familie—verwurzelt.
Hilfe für wählerisches Essen bekommen
Der erste Schritt zur Behandlung von Kindern, die ernsthaft mit wählerischem Essen zu kämpfen haben, besteht darin, mehr über ihre Vorlieben oder Ängste zu verstehen. Zum Beispiel, Dr., Bubrick sagt, er habe Kinder behandelt, bei denen Zwangsstörungen diagnostiziert wurden, die wählerische Esser waren, aus Angst, ungesund zu sein. „Stellen Sie sich vor, Sie essen nur außergewöhnlich gesunde Lebensmittel—alles Gemüse, keine Nudeln, keine Pizza, keinen Zucker, nichts. Eltern könnten denken, ‘Was ist das problem?“aber wenn Gemüse die einzigen Dinge sind, die Ihr Kind isst, ist es nicht gut.“
Manche Kinder meiden bestimmte Lebensmittel, weil sie von der Textur abgeschreckt werden oder Angst haben, etwas Neues auszuprobieren. Andere kontrollieren, was sie essen, weil sie Angst haben zu ersticken, oder denken, dass etwas „in die falsche Richtung geht.,“In diesem Szenario beginnt die Behandlung mit einem Psychologen, der erklärt, wie die Verdauung funktioniert, und alle Mythen zerstreut, die das Kind möglicherweise gehört hat. Was auch immer der Grund ist, es ist wichtig, Kindern zu erklären, dass unbekannte Lebensmittel nicht schlecht für sie sind, auch wenn es so scheint.
„Die Behandlung macht Spaß und ist kindgerecht“, bemerkt Dr. Bubrick. „Obwohl Eltern sich darauf konzentrieren könnten, Kinder dazu zu bringen, bestimmte Dinge zu essen, ist es für die Kinder wichtiger, sich zuerst in die Behandlung einzukaufen.“Dr., Bubrick beginnt damit, eine Liste von Lebensmitteln zu erstellen, die das Kind ausprobieren möchte, und dann eine weitere Liste von Dingen, von denen ihre Eltern glauben, dass sie es versuchen sollte. Dann arbeitet er, um festzustellen, was sie vermeidet—ist es Textur, Geschmack, Geruch? Dann können sie mit der Expositionstherapie beginnen, was bedeutet, dass Kinder auf sorgfältig kontrollierte, therapeutische Weise mit Lebensmitteln arbeiten, die sie vermieden haben.
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“ Es geht darum, Barrieren abzubauen“, erklärt Dr. Bubrick., „Manchmal geht es darum, nur das Essen auf dem Tisch zu haben und ein Gespräch im selben Raum führen zu können. Andere Male berührt es das Essen, riecht es, interagiert nur körperlich damit.“Er gibt Kindern auch eine Regel—man kann nur sagen, dass man etwas nicht mag, wenn man es dreimal probiert. Es dauert einige Zeit, um neue Aromen anzupassen, so dass, wenn etwas sofort macht Sie gag, es ist wichtig, Ihren Gaumen ein paar gute Möglichkeiten zu geben.
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Beim Versuch, neue Lebensmittel Dr. Bubrick hat Kinder bewerten sie auf einer Skala von 0 bis 10. Alles bewertet über fünf Sie stimmen zu, mehrmals pro Woche als Übung zu Hause zu essen. Als Belohnung für ihre „Hausaufgaben“ erhalten sie Punkte für Preise. „Für Kinder, die offener sind, ist die Freude, neue Lebensmittel zu finden, die Belohnung. Aber für Kinder, die resistenter sind, berücksichtigen wir ein Belohnungssystem, da das Ausprobieren neuer Lebensmittel schwierig sein kann“, erklärt Dr. Bubrick.
Die Behandlung dauert normalerweise 8 bis 10 Sitzungen., Je länger ein Kind ein wählerischer Esser war, desto mehr Sitzungen dauert es tendenziell, um diese vermeidenden Essgewohnheiten abzubauen. Aber mit der Behandlung können wählerische Esser große Fortschritte machen. „Ich habe mit einem neunjährigen wählerischen Esser gearbeitet, der sehr dünn war und Nahrungsergänzungsmittel wie Kalzium für seine Vitamine und Mineralien trank“, sagt Dr. Bubrick. „Wir begannen mit einer Expositionstherapie mit Käse, die er noch nie zuvor probiert hatte. Nach einigen Versuchen und Irrtum entdeckte er Manchego, die er liebte. Er wurde ein Manchego-Wahnsinniger—er ging davon aus, nie zuvor Käse gegessen zu haben, um einen ganzen Block davon essen zu können., Und das eröffnete ihm viele neue Dinge. Von dort aus konnten wir Sandwiches mit Manchego und viele andere Dinge probieren.“
Wenn über eine Essstörung Sorgen