Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen und Sodbrennen sind so häufig, dass viele Menschen sie für selbstverständlich halten Dr. Anton Emmanuel, ein beratender Gastroenterologe am University College Hospital, London.,
Leider leiden viele Menschen zu dieser Jahreszeit noch mehr, da unsere Eingeweide keine großen Fans längerer festlicher Feiern sind – reichhaltiges Essen, zu viel Alkohol und all der Stress, der mit der festlichen Zeit einhergeht, bedeuten, dass der Januar ein Monat des Gefühls sein kann „rau“. Oft beschränkt sich dies nicht nur auf einen zwielichtigen Bauch; Unser Immunüberwachungssystem hat seinen Hauptsitz im Darm, in dem sich rund 70% der Zellen des Immunsystems befinden. Dies bedeutet, dass eine schleppende Verdauung in Kombination mit Nahrungsmitteln und Umweltgiften uns auch anfällig für jede saisonale Erkältung machen kann, die die Runde macht!, Abgesehen von der Tatsache, dass Verdauungsbeschwerden miserabel sind, ist die empfindliche Auskleidung des GI-Trakts in das eigene Nervensystem eingebettet, so dass eine schlechte Darmgesundheit das geistige Wohlbefinden direkt beeinflussen kann. Und wenn man bedenkt, dass chronische Verdauungsprobleme zu einer Schädigung der Auskleidung des GI-Trakts führen können, wodurch Lebensmittelgifte in den Blutkreislauf gelangen können, wird deutlich, dass eine schlechte Darmgesundheit eine viel weiter verbreitete Katastrophe verursachen kann.,
Sowohl meine klinische Erfahrung als auch das Lernen von meinem MSc, der sich auf GI-Symptome bei weiblichen Patienten konzentrierte, haben mir geholfen, effektive klinische Ansätze zur Verbesserung der Darmgesundheit zu entwickeln. In den letzten Jahren habe ich verschiedene Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Darmheilung zu fördern, aber zunehmend verwende ich heilende Lebensmittel als tragende Säule meiner Clearance-und Wiederherstellungsprogramme. Also dachte ich, ich würde meine Top Ten der absoluten Lieblingsspeisen für einen gesunden, glücklichen Darm teilen!,
Präbiotika
Unser Darm enthält Billionen von Mikroorganismen, die eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Verdauungsfunktion spielen, aber alle müssen gefüttert werden. Unverdauliche Fasern wie Spargel, Fenchel, Sellerie und Artischocken sind eine gute Wahl.
Probiotika
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel von guter Qualität sind teuer, aber es gibt viele fermentierte Lebensmittel, die nützliche Bakterien enthalten. Meine bevorzugten probiotischen Lebensmittel sind hausgemachter Kokosjoghurt, Kefir, fermentierter Cashew-Nuss-Käse und Sauerkraut!,
Zitronen-und Limettensaft
Diese Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C, das für gesundes Bindegewebe benötigt wird und daher für die Reparatur von Schäden an der Auskleidung des GI-Trakts unerlässlich ist. Darüber hinaus hilft das Trinken von frisch gepresstem Zitronen-oder Limettensaft am Morgen, sowohl die Leber als auch die Produktion von Magensäften zu stimulieren, die die Verdauung ankurbeln.
Kokosnussöl
Kokosnussöl ist reich an Laurinsäure, Caprinsäure und Caprylsäure und bietet antimikrobielle, antioxidative, antimykotische, antibakterielle und darmberuhigende Eigenschaften., Es ist also keine Überraschung, dass Verdauungsstörungen, insbesondere solche, die sich aus mikrobiellen Ungleichgewichten ergeben, von Vorteil sind. Ich verwende Kokosöl in vielen meiner Frühstücksrezepte und füge Kaffee hinzu, um eine milchfreie Version von „kugelsicherem“ Kaffee herzustellen.
Chiasamen
Meiner Meinung nach sind diese kleinen Samen der perfekte Darmreiniger; Wenn sie über Nacht eingeweicht werden, schwellen sie auf das Neunfache ihrer ursprünglichen Größe an und bilden eine gelartige Substanz. Chiasamen sind reich an mehrfach ungesättigten Fetten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren und eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe., Die Samen sind reich an Antioxidantien und Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Mangan. Die Kombination von Eiweiß, Ballaststoffen und der Gelierwirkung von Chiasamen in Mischung mit Flüssigkeiten bedeutet, dass sie zusammen mit der Darmreinigung auch bei der Darmreparatur und der Aufrechterhaltung einer gesunden Darmmotilität helfen können.
Dunkles, grünes Blattgemüse
Ballaststoffreiches dunkelgrünes Gemüse spielt eine wichtige Rolle bei der Ausscheidung von Giftstoffen und ist reich an Mineralien und Vitaminen., Insbesondere bieten sie eine gute Quelle für Magnesium, ein glattes Muskelrelaxans, das eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung einer angemessenen Darmmotilität spielt.
Äpfel
Das alte Sprichwort „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“ ist aufgrund der jüngsten Bedenken hinsichtlich des hohen Fructosegehalts von Äpfeln etwas in Ungnade gefallen. Äpfel sind jedoch reich an Pektin sowie einer Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, um Giftstoffe aus dem Verdauungstrakt zu reinigen und freizusetzen.,
Kräuter und Gewürze
Es gibt viele Kräuterergänzungen auf dem Markt, die zur Unterstützung der Darmgesundheit verwendet werden können, aber Sie können auch mehr Kräuter und Gewürze in Ihrer Küche verwenden. Insbesondere verwende ich Basilikum, Oregano, Petersilie, Minze, Ingwer, Zimt, Lakritz und Ingwer in allen meinen Verdauungsreinigungsprogrammen.
Knoblauch
Knoblauch enthält einen hohen Allicinspiegel, eine natürliche Verbindung mit starken antimikrobiellen, antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften., Das Hinzufügen von mehr Knoblauch zur Ernährung hilft bei Verdauungsproblemen im Zusammenhang mit einem mikrobiellen Ungleichgewicht, obwohl diejenigen mit FODMAP-Empfindlichkeiten stattdessen Knoblauch in Kapselform einnehmen sollten.
Superfood-Süßstoffe
Zucker kann die Bauchspeicheldrüse überwältigen, den Blutzuckerhaushalt stören und zum Überwachsen von „unfreundlichen“ Bakterien und Hefen beitragen. Die Vermeidung von Zucker ist daher entscheidend für die Verbesserung einer Reihe von Darmgesundheitsproblemen. Die gute Nachricht ist, dass es eine Reihe von süßen Alternativen gibt, die die Darmgesundheit tatsächlich verbessern können, einschließlich nährstoffreicher Bienenpollen und Lucuma., Ich verwende auch Yacon, das einen hohen Gehalt an Fructo-Oligosacchariden (FOS) und Inulin aufweist und eine perfekte Nahrungsquelle für „gute“ Bakterien wie Bifidobakterien darstellt.