Auf der Suche nach einem milchfreien Ersatz für Ricotta-Käse? Dieses vegane Ricotta-Rezept mit 5 Zutaten ist nussfrei und der perfekte Ersatz für milchfreie Lasagne oder mit Ricotta gefüllte Muscheln!

Ricotta-Käse ist traditionell nicht milchfrei, aber mit diesem Rezept können Sie einen einfachen Tofu-Ricotta-Käse zu Hause mit veganen Zutaten zubereiten. Dieser vegane Tofu-Ricotta-Käse kann innerhalb von 7 Minuten zubereitet werden.,

Verwandte Rezept: Vegan Gefüllte Pasta mit Ricotta

Was ist eine Milch-Freies Ersatz für Ricotta Käse?

Milchfreier Ricotta-Käse kann aus Nüssen (wie Cashewnüssen & Mandeln) oder Tofu hergestellt werden! Nüsse können teuer sein, während Tofu viel billiger ist (und nussfrei!) um veganen Ricotta-Käse herzustellen.

Mein veganer Ricotta besteht aus Tofu, um einen cremigen, pflanzlichen Käseersatz herzustellen., Mit diesem milchfreien Ricotta-Käse können Sie eine leichte, käsige Füllung für Ihr gefülltes Muscheln-Nudelgericht genießen und gleichzeitig Geld und Zeit sparen.

Ich habe viele vegane Versionen von Käseprodukten hergestellt, darunter Tofu-Frischkäse, veganen Feta-Käse, veganen Mozzarella-Käse und veganen Nacho-Käse. Diese können alle als Teil unzähliger Rezepte verwendet werden.

MILCHFREIER RICOTTA-KÄSE

VEGAN | NUSSFREI | GLUTENFREI

Dieses einfache Tofu-Ricotta-Rezept ist eine einfache Möglichkeit, Füllung für Desserts, Nudeln, Saucen oder alles andere herzustellen, das einen leichten Käseaspekt verwenden könnte., Bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren und in unzähligen Rezepten verwenden!,i>Fester Tofu, gepresst

  • Olivenöl
  • Knoblauchpulver
  • Zitronensaft
  • Weißer Miso
  • Salz
  • OPTIONALE MIX-INS:

    • Ungesüßte Sojamilch (wenn Sie mehr flüssigen Ricotta wünschen)
    • Basilikum
    • Spinat

    KÜCHENGERÄTE, die ich VERWENDET habe:

    • Messbecher und Löffel
    • Küchenmaschine
    • Tofu Presse (optional)
    • Tupperware Container

    Verwandte Rezept: Vegan Ricotta Toast Rezept

    5.,0 von 7 Bewertungen

    Milchfreier Ricotta-Käse (vegan)
    Vorbereitungszeit
    7 Minuten

    Gesamtzeit
    7 Minuten

    Auf der Suche nach einem milchfreien Ersatz für Ricotta-Käse? Dieses vegane Ricotta-Rezept mit 5 Zutaten ist nussfrei und der perfekte Ersatz für milchfreie Lasagne oder mit Ricotta gefüllte Muscheln!,2 Tassen

    Zutaten
    • 1-454 g fester Tofu, gepresst (ich drücke ihn gerne über Nacht)
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL weißer Miso
    • 1 TL Knoblauchpulver
    • 1½ EL Zitronensaft
    • ½ TL Salz
    Optionale Mix-Ins:
    • 1 EL ungesüßte Sojamilch
    • ½ Tasse gehacktes Basilikum
    • ½ Tasse Spinat

    Anweisungen
    1. Tofu, Olivenöl, weißes Miso, Knoblauchpulver, Salz und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.,
    2. Wenn Ihr Ricotta zu dick ist, fügen Sie je nach Bedarf 1 – 2 Esslöffel Sojamilch oder Olivenöl hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
    3. Optional können Sie gehacktes Basilikum und Spinat zu Ihrer Küchenmaschine hinzufügen und einpulsen.
    4. Abschmecken und nach Belieben mit Salz würzen.
    5. In einen wiederverschließbaren Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.
    6. Verwenden Sie in Rezepten, wie Sie klassischen Ricotta-Käse wie gefüllte Nudelschalen oder Toast verwenden würden

    Ernährungsinformationen
    Portionsgröße: cup Tasse Kalorien: 69 Fett: 4,6 g Gesättigtes Fett: 0.,75g Transfett: 0g Kohlenhydrate: 2.7 g Zucker: 0.7 g Natrium: 288mg Faser: 0.63 g Protein: 5.3 g Cholesterin: 0mg

    3.5.3251

    Ich bin Candice & willkommen im Edgy Veg! Ich veganisiere beliebte Lebensmittelrezepte für Veganer, pflanzliche Diäten, umweltbewusste Esser & Menschen, die versuchen, mehr Pflanzen zu essen… sie kennen Tiere oder Nebenprodukte von Tieren. Ich hoffe dir gefällt dieses leckere vegane Rezept!

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