Cookies and cream cheesecake sorgt für ein reichhaltiges, heißhungeriges Dessert, das so einfach zuzubereiten ist. Diese mini Oreo käsekuchen bites sind perfekt für partys und unterhaltung, oder einfach nur genießen mit ihrer familie zu hause!
Möchten Sie kreativere Möglichkeiten Oreos zu verwenden? Probieren Sie diese Oreo-Kugeln mit drei Zutaten, Easy Oreo Ice Cream Cake, Chocolate Chip Oreo Cookie Bars oder diese Easy Oreo Brownies.
Mini-Käsekuchen mit Oreo-Kruste
Was macht Käsekuchen so verdammt lecker?, Käsekuchen (besonders dieses Mini-Oreo-Käsekuchenrezept) ist eines meiner Lieblingsdesserts aller Zeiten. Es ist vollkommen reich, ohne über die Spitze süß zu sein, und es macht jede Mahlzeit wie ein besonderer Anlass fühlen, wenn es serviert wird.
Diese spezielle Version nimmt ein Standard-Käsekuchenrezept, fügt aber eine köstliche Wendung hinzu—die Kruste besteht aus zerdrückten Oreo-Keksen! Die Käsekuchenfüllung ist mit zerdrückten Stücken des Kekses besetzt. Ratet mal, was oben drauf ist? Yup, mehr Oreos.
Ich liebe es auch, dass diese Mini-Oreo-Käsekuchen-Bisse absolut partywürdig sind., Egal, ob Sie sie für eine Babyparty oder zum Geburtstag zubereiten, Ihr Gastgeber wird es zu schätzen wissen, wie einfach es ist, diese zu servieren.
Warum ich diese Mini-Desserts liebe:
Dieses spezielle Rezept ist zufällig für Mini-Oreo-Käsekuchen. Ich liebe individuelle Desserts aus so vielen Gründen.
Sie sind liebenswert. Beginnen wir mit dem Offensichtlichsten: Kleine Desserts sind einfach so süß!
Integrierte Portionssteuerung. Diese mini-Käsekuchen mit einer Oreo-Kruste sind wirklich dekadent., Ich bin der festen Überzeugung, dass jeder Nachtisch genießen sollte—und indem Sie die Portionen mit einem Mini-Dessert kleiner halten, können Sie Ihren Kuchen wirklich haben und ihn auch essen.
Weniger Aufwand. Mini-Oreo-Käsekuchen-Bisse zu machen scheint mehr Arbeit zu sein als ein größeres Dessert zu machen,aber ich habe das Gegenteil gefunden. Es ist genauso einfach, die kleinere Version zu machen, und sie sind viel einfacher zu ohnmächtig und genießen, als zu versuchen, einen Kuchen perfekt gleichmäßig zu schneiden.,
Wie man Mini oreo Käsekuchen bites
Sie können die vollständige, druckbare Rezept unten finden, aber hier sind die grundlegenden Schritte zu nehmen, wenn diese Mini Oreo Käsekuchen Rezept zu machen.
- Erstellen Sie Ihre Kruste. Die Kruste besteht aus zwei einfachen Zutaten-Butter und zerkleinerten Oreos, die in Mini-Käsekuchenformen gepresst und einige Minuten gebacken werden.
- Erstellen Sie die Käsekuchenschicht., Diese Mini-Oreo-Käsekuchenbisse haben einen einfachen (wenn auch köstlichen) Käsekuchen, der aus einer Handvoll Grundzutaten hergestellt wird, darunter Ei, Frischkäse, Zucker und natürlich gehackte Oreos.
- Backen, dann abkühlen lassen. Nachdem die Käsekuchen abgekühlt sind, zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Peitsche den Belag. Diese hausgemachte Schlagsahne ist unglaublich und passt so gut zu diesem Mini-Oreo-Käsekuchen-Rezept.
Das war ‚ s! Einfach, richtig?
Rezepttipps
Ich habe dieses Rezept ein oder zwei Mal (oder zehn) gemacht und habe einige Tricks auf dem Weg gelernt., Hier sind einige Insidertipps, um sicherzustellen, dass die Kekse und Frischkäsekuchen jedes Mal perfekt werden.
- Stellen Sie sicher, dass jede Schicht Zeit zum Abkühlen hat. Nachdem Sie die Oreo-Kruste gebacken haben, muss sie vor dem Hinzufügen der zweiten Schicht leicht abkühlen. Nachdem Sie die Käsekuchenschicht gebacken haben, kühlen Sie Ihren Käsekuchen einige Minuten lang auf der Theke ab, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Sie werden wissen, dass die Käsekuchen mit dem Backen fertig sind, wenn sie aufgeblasen sind, und leicht wackelig sind, wenn Sie das Tablett sanft schütteln.,
- Das Geheimnis zum Entfernen von Luftblasen in Ihrer Käsekuchenschicht besteht darin, die Pfanne einige Male vor dem Backen auf die Theke zu klopfen. Dies verhindert, dass der Mini-Oreo-Käsekuchen auch reißt und sich spaltet.
- Drücken Sie mit den Fingern auf die Kruste. Wann immer Sie die Mini-Käsekuchen mit Oreo-Kruste zubereiten, benötigen Sie die zerkleinerten Oreos, um eine dichte, feste Schicht auf dem Boden zu bilden. Am besten drücken Sie mit sauberen Fingern fest auf die Schicht.
- Wenn Sie keine Mini-Käsekuchenpfanne haben, können Sie stattdessen eine Muffindose verwenden., Sie müssen die Pfanne mit Papier-Cupcake-Liner auskleiden und Sie erhalten 8-10 Käsekuchen anstelle von 12. Da sie etwas größer sind, müssen Sie möglicherweise die Garzeit um einige Minuten anpassen.
Make-ahead:
Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das einfach im Voraus zubereitet werden kann, suchen Sie nicht weiter. Diese Mini-Käsekuchen mit Oreo-Kruste können bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie Zeit hatten, vollständig abzukühlen, bevor sie eingewickelt und gekühlt werden.,
Sie können diese Mini-Oreo-Käsekuchen sogar einige Wochen im Voraus herstellen, dann einwickeln und im Gefrierschrank aufbewahren. Wann immer Sie einen genießen möchten, ziehen Sie ihn einfach heraus und legen Sie ihn 30-45 Sekunden lang in der Mikrowelle mit 30% Leistung ab.
Wenn Sie planen, diese vor der Zeit zu machen, machen Sie einfach wie gewohnt, dann halten Sie die Schlagsahne-das sollte direkt vor dem Servieren gemacht werden.,eyword: cookies und creme käsekuchen, mini käsekuchen mit oreo kruste, mini oreo käsekuchen, mini oreo käsekuchen bites
Topping:
- 1 cup heavy cream
- 1/4 cup powdered sugar
- 12 mini Oreo cookies for topping
Instructions
Crust:
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Preheat the oven to 350°F., Bereiten Sie eine Mini-Käsekuchenpfanne vor, indem Sie sie mit Kochspray besprühen.
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Die Oreo-Kekse fein zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Löffel in die vorbereitete Pfanne und füge etwa 1 1/2 Teelöffel zu jedem Brunnen der Dose hinzu. Drücken Sie die Kruste mit den Fingern nach unten. Fünf Minuten backen, dann entfernen und leicht abkühlen lassen.
Füllung:
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Während die Kruste gebacken wird, Frischkäse, Zucker, Vanille, Ei und Salz gut vermischen. Falten Sie die gehackten Oreo-Kekse ein., Löffel in die Käsekuchenpfanne und füllt jeden Brunnen fast voll. Tippen Sie vorsichtig auf die Theke, um Luftblasen zu entfernen.
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Backen Sie 15-18 Minuten oder bis die Käsekuchen aufgeblasen sind und nur leicht wackeln, wenn sie vorsichtig geschüttelt werden. Entfernen und abkühlen lassen, dann im Kühlschrank abkühlen lassen.
Topping:
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Wenn die Käsekuchen gekühlt sind, die schwere Sahne leicht und flauschig schlagen. Den Puderzucker einrühren. Rohr auf die gekühlten Käsekuchen und oben jeweils mit einem Mini-Oreo-Cookie. Genießen!,
Video
Hinweise
Zum Schminken:
- Diese Mini-Käsekuchen mit Oreo-Kruste können bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie Zeit hatten, vollständig abzukühlen, bevor sie eingewickelt und gekühlt werden.
- Sie können diese Mini-Oreo-Käsekuchen sogar einige Wochen im Voraus herstellen, dann einwickeln und im Gefrierschrank aufbewahren., Wann immer Sie einen genießen möchten, ziehen Sie ihn einfach heraus und legen Sie ihn 30-45 Sekunden lang in der Mikrowelle mit 30% Leistung ab.
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Ursprünglich geschrieben von Alicia vom Bäcker oben.