Bruk en maske når du ikke sitter ved bordet ditt. Ingen mingling mellom tabeller. Reservasjoner er sterkt anbefalt. Hunder er ikke tillatt.
Slik retningslinjene er på Ivrig Håndverket Øl er populær utendørs uteservering som bryggerier over hele regionen navigere pandemi av 2020.
I tidlig på våren, noen bryggerier overlevde (eller enda blomstret) på salg. Mange tilbudt levering på en nominell kostnad som beskyttere ble bedt om å holde seg hjemme., Og når Virginia utvidet sin åpne plan, bryggerier tok fordel av sine uterom velkommen tilbake tørst brukere med ekstra forholdsregler i stedet.
pandemien gjorde kullboks noen planer for 2020, skjønt. Særlig, Belleville – en Scotts Tillegg prosjekt som ble satt til å inneholde omtrent 18 mat leverandører, tre barer og en ny taproom for Sløret Brewing Co. – ble vraket i juni. Men bryggeriet annet sted, i Bakken Standard utviklingen på Forest Hill Avenue i bydelen South Richmond, er planlagt å åpne snart.,
Richmond øl scene også mistet noen kjente aktører i det siste året, inkludert Ammunisjon som Ulmer i Petersburg, BJ ‘ s Brewhouse i Short Pump og ShipLock Ulmer i Shockoe Bunnen. Goochland Fylkets Lickinghole Creek lukket sin Shockoe Nederst i anlegget.
Men flere nykommere kom i slutten av 2019 og 2020. Hovedlinjen Bryggeriet, som er koblet til Cirrus Vodka, åpnet i Scotts Tillegg, som også er der Charlottesville-området drivkraft Starr Hill Bryggeri satt opp en øl hall og bar på taket. I Powhatan Fylke, Gale Hane Brewing Co., åpnet, og selv har Chester to siste alternativer: Dans Kilt Bryggeri og, ja, inne Molly ‘ s Sykkel Butikk, hvor Blind Dog Brewery tilbyr homebrew-stil øl på stedet forbruk.
for Å hjelpe deg med å holde tritt med de stadig skiftende øl scene, her er informasjon om bryggerier og cideries i regionen – og til og med noen bemerkelsesverdige øl barer. Jubel!
(Tilbud kan endres ofte, og tasting room tidsplaner kan variere med årstidene og pandemi restriksjoner. Retningsnummer 804 såfremt det ikke er oppgitt noe annet.,)
BRYGGERIER / BREWPUBS
Svar Brewpub: En Bygn gang med øl bar og Vietnamesiske restaurant Mekong i 1995, og hans nærliggende bryggeri åpnet i September 2014. Svaret fortsetter å tilby et utvalg av in-house, lokale, nasjonale og internasjonale craft brygger. Når bare et fristed for IPAs, Svaret har utvidet med tilbud som Kurisupiboi (en Japansk ris lager), sours og høy-oktan stouts slik som Kongen Kah ‘ Ana. Men ikke glem Sommer Dusjer, en velsmakende Citra og Australsk-hoppet mykt tåkete IPA., I alt, er Svaret har 56 brygger på trykk, to barer, en live musikk på scenen og en uteplass. (6008 W. Broad St.; 282-1248; theanswerbrewpub.com)
Ivrig Håndverket Øl: Åpnet i Scotts Tillegg i juni 2014, Ivrig appellerer til drinkers som setter pris på godt håndverk, og den har en av byens beste utendørs patio erfaringer. I sommer 2020, bryggeriet lansert en in-house mat program som funksjoner salater og smørbrød, inkludert veganske og glutenfrie alternativer., Øl er fortsatt stjerne, men som Ihuga roterer en rekke single og double IPAs på sin øl meny – sammen med sin signatur Honning, Ingefær, med fersk ingefær og lokale honning i en dyp-farget gull-øl. Cider og vin på glass er tilgjengelige, også. (3200 W. Leigh St.; 359-1605; ardentcraftales.com)
Grunnleggende Byen Øl Co.: I September 2018, Waynesboro er Grunnleggende Byen utvidet til Richmond, bosatte seg i ved Manchester sted som første vert Blå Bee Cider og senere var det hjem til Twisted Ales Craft Brygging., Co-grunnleggerne Bart, Chris og Joe Lanman åpnet den opprinnelige Waynesboro beliggenhet i 2016. Flaggskipet 6. Herren IPA er på trykk i Manchester, som er pilsner, lager og stout valg. Mens det, fordrive tiden med et spill av pingpong, eller se en fotballkamp og på projeksjonsskjermen. (212 W. Sjette St.; 447-4735; basiccitybeer.com)
Bingo Øl Co. Åpnet i November 2018 og ledet av hodet brewer Ken Rayher (og restauratør Jason Smug), Bingo blander øl, mat og spill for å gi en morsom opplevelse (og romslig uteplass) på kanten av Scotts Tillegg., Flaggskipet Bingo Lager er alltid på trykk. Bingo er fokuset er på deilig, crushable lagers, men du vil også finne IPAs, saisons, goses og witbiers. Vinger, salater og smørbrød er tilgjengelig, og det arcade tilbyr skeeball og pingpong – eller prøve din hånd på et dusin vintage skap video spill. (2900 W. Broad St.; 386-0290; bingorva.com)
Blind Hund Bryggeri: Richmond regionen er hjem til verdens-klasse sykling og noen av regionens beste øl. Hvorfor ikke blande to?, Siden August 2019, Blind Hund har bodd inne i monas Sykkel Butikk i Chester, og tilbyr et utvalg av brygger, inkludert den Første Kjøre imperial IPA, Charlie Brown Ale, Mr. Nubbs Stout og frukt fremover Enkelt Spor Strawberry Blonde Ale. Du kan også plukke opp en hard seltzer (Molly ‘ s Hvit Labb) som en avveksling fra øl og sykler. (4515 W. Hundre Veien i Chester; 530-9022; mollysbicycleshop.,com)
Blå Bee Cider: Nå i den restaurerte byen staller i Scotts Tillegg, Blå Bee har vært serverer naturlig glutenfrie sidere siden slutten av 2012, da det åpnet i Manchester. Det flyttet til Scotts Tillegg i oktober 2016 og har en bottle shop, smake rom og uteplass. Oppkalt etter en av Virginia native bier (den Blå Orchard Bee), dette var den første Virginia cidery å gjøre et hoppet cider, og stilen kan bli funnet i mange av de små-batch-sidere at den produserer., Blå Bee har en cider club, der en kvartalsvis avgift gir medlemmer til fire cider forsendelser i året, og har sin egen urban orchard på stedet. (1320 Toppmøtet Ave.; 231-0280; bluebeecider.com)
Bryant Liten Batch Cider: Jerry Thornton åpnet Bryant i Nelson County før du legger til en Jackson Menigheten beliggenhet i November 2018. Bryant er stengt som sted og flyttet til Shockoe Bunnen i begynnelsen av 2020, med en ny smake rom og produksjonsanlegg. Flaggskip sidere er fortsatt produsert i Nelson, og Richmond anlegget fokuserer på samarbeid og fat-alderen sidere., I midten av det 19. århundre bygning med hint av en steampunk-vibe, Bryant ‘ s serverer tørr cider gjort uten tilsatt sukker, inkludert den populære Unicorn Drivstoff. En Cider Club abonnement er også tilgjengelig. (2114 E. Main St.; 799-0401; bryantscider.com)
Buskey Cider: Grunnlegger Vil Correll begynte gjæring cider i små grupper i en Hampden-Sydney College dorm i en alder av 22 år, og hans erfaring viser på Buskey, som har vært å selge semisweet og tørrere sidere i utkast og i bokser siden April 2016., Tilbud er pålitelig standarder (slik som flaggskipet RVA Cider) og kreative varianter (for eksempel Vannmelon Rosmarin og Blåbær Pannekake). Den Scotts Tillegg taproom er hund-vennlig, og har mange tabeller du kan skattepliktens opp til og spille brettspill. Et annet sted, Buskey Cider på Bay, åpnet i Cape Charles i juni 2018. (2910 W. Leigh St.; 355-0100; buskeycider.com)
Canon & Draw Brewing Co.: Canon & Draw er Fan Bydelen lone craft brewery., Cooper-familien, som grunnla Chesterfield County ‘ s Steam Bell Øl Fungerer i 2016, åpnet C&D i Mars 2018. Ved hjelp av en syv-fat brygget system, C&D har et bredt utvalg av øl fra hefeweizens å doble IPAs – inkludert River City Vann fra Springen, en lett citra tørr-hoppet American tillegg lager. I sommer 2020, C&D begynte hosting øl middager med kjøkkensjefen David Dunlap på sitt tasting room. (1529 W. Main St.; 353-0536; canonanddraw.,øl)
Castleburg Bryggeri & Taproom: Åpnet i Mai 2016, Karl Homburg og Rhonda Groves’ bryggeriet har slått seg ned i pent blant større operasjoner i nærheten Scotts Tillegg. Ved hjelp av en to-fat-systemet, Castleburg brygger et utvalg av tilbud, fra den skarpe award-vinnende Castleburg Cream Ale til eksotiske Mord Hull Mango Dobbel IPA. Kommer hit ofte? Be om Castleburg er «Knights of Malta» medlemskap i programmet. (1626 Ownby Lane; 353-1256; castleburgbrewery.com)
Sentrum av Universet Brewing Co.,: Grunnlagt av tidligere Major League Baseball-mugge Chris Ray og hans bror Phil, COTU åpnet i November 2012, og fortsetter å utvikle seg og få anerkjennelse. COTU er Bald Iren (en Irsk-stil red ale) vant gull i 2018 World Beer Cup. Ray Ray (en pale ale) og Hake Musikk (en Wien-stil gult lager) er lett å drikke favoritter, og hop hoder vil nyte flaggskip Pocahoptas (West Coast-stil IPA). Et 2016 renovering gitt en fornyet taproom og hendelser plass. COTU har også et utendørs hagen. (11293 Air Park Road i Ashland; 368-0299; cotubrewing.,com)
Courthouse Creek Cider: Eric og Liza Cioffi kom fra California for å åpne et gårdshus cidery i hjertet av Goochland. En brann på gården eiendom ødelagt sine hjem – men virksomheten ble spart, og tasting room gjenåpnet i April 2017. Den cidery har 4 dekar av trær, med et utvalg av Amerikanske, engelske og franske cider epletrær. Det koselige rommet har tilbud fra en rustikk stil av cider-making, inkludert Rustico, Svart Kvist (single-apple varietal) og bourbon-fat-alderen Blackberry Lavendel., De smakfulle rom i Scotts Tillegg har en utendørs terrasse og ovenpå cider hage. (I Goochland (1581 Jomfruer Veien; 556-1541) og Scotts Tillegg (3300 W. Broad St.; 543-3157); courthousecreek.com)
Gale Hane Brewing Co.: I Powhatan, co-eiere Tim Torrez og Jason Miller åpnet Gale Hane med en uvanlig start – i April 2020, med curbside service tidlig i pandemien – og et nikk til the Grateful Dead. Brewer Brian Knight kjenner hans ting., Stjernen er Crowin’ Midnatt: Brygget med engelsk Malt og East Kent Golding humle, det drikkes middels fylde stout sjekker inn på akkurat 5.5% ABV. 10-fat-systemet produserer også ales, saisons og goses, ledsaget av rikelig med levende musikk og mat lastebiler. (1560 Oakridge Stasjonen i Powhatan; 464-2958; crazyroosterbrewing.com)
Dans Kilt Bryggeri: Eier og brewer Thom Pakurar Jr. åpnet Dans Kilt i juli 2020, og fra en industriell strip i nærheten av Interstate 95 exit i Chester, de brygger har en utpreget Europeisk følelse – Skotsk, tyske, Belgiske og mer., Den Kubik Pilsner er en tsjekkisk-stil pale lager, og de Små Goblin Ale er en Skotsk fat-alderen wee heavy det er glatt, men sjekker inn på et robust 13.2% ABV. Småretter blant omtrent et dusin kraner inkluderer Belgisk ale og chocolate peanut butter Cauldron Stout. (12912 Gamle Road Stadium, Chester; 318-1381; dancingkiltbrewery.com)
Dogtown Brewing Co.: Dogtown åpnet sine bryggeri og restaurant i juli 2019, legge til noen sårt tiltrengte forfriskninger den spirende Manchester-området. Dogtown har sitteplasser inne sammen med en takterrasse med trykk-området gir utsikt over de omkringliggende området., Bryggeriet har en rotasjon av 20 små-batch øl brygget på stedet, inkludert en tysk stil kölsch, en oyster stout, en ESB og en dobbel IPA. For ikke-imbibers, Dogtown tilbyr hus-laget rot øl og ginger ale. (1209 Hull St.; 724-2337; dogtownbrewingco.com)
Ekstra Billy ‘s: På Ekstra Billy’ s eldhuset-møter-bryggeriet, grill og øl går hånd i hånd. Oppkalt etter tidligere Virginia Gov. William «Ekstra » Billy»,» Smith, bryggeriet, som åpnet i 2000, og er den nest-eldste bryggeri i området (bak Legenden)., Selv om det etablert seg med IPAs og stouts, vil du finne andre vanlige mistenkte på trykk: en pilsner, Belgisk tripel, session og blonde ale. Flaggskipet Citrawation IPA (tidligere kjent som Citra Rumpa Ned) er en Amerikansk IPA med grapefrukt aromaer. (1110 Alverser Stasjonen i Midlothian; 379-8727; extrabillys.com)
Final Gravity Brewing Co.: Tony Ammendolia åpnet Original Gravity, området fremste homebrewing forsyning butikken, i Lakeside i 2011 og realisert en drøm ved å åpne en to-fat nanobrewery neste dør i August 2015., Final Gravity lagt til to fem-fat fermenters i 2018, slik at det å brygge seks grupper per uke og holde et dusin øl på trykk. Bygget på IPAs og stouts, bryggeriet har utvidet sitt tilbud til å omfatte hoppy pilsners og goses, blant andre valg. Morning Glory disig double IPA vant gull i 2019 Virginia Craft Brewers Cup. (6118 Lakeside Ave.; 264-4808; oggravity.com)
Fin Creek Brewing Co. Åpnet i Mai 2017, dette huset-stil bryggeriet vil ikke gi deg et flaggskip tilbyr., I stedet, Fine Creek velger å rotere øl raskt for utvalg skyld – øl og mat menyene er oppdatert ukentlig. Fine Creek brygger med en tre-fat-systemet og både tre – og syv-fat fermenter, produsere ca 300 fat olje per år. Hode brewer Brian Mandeville ‘ s tilbudene kan variere fra en røkt IPA til en tørr-hoppet vilt ale. (2425 Robert E. Lee Veien i Powhatan; 372-9786; finecreekbrewing.com)
Garden Grove Brygging og Urban Vingård: På Garden Grove, korn og druer ta like fakturering., Ligger i den vestlige enden av Carytown, Garden Grove åpnet i begynnelsen av 2015, og har et tre-fat system som alltid er churning ut noe nytt. En gammel eik vin fat kan først brukes for gjæring av vin og deretter brukt til å fat-alder håndverket øl. Øl har en tendens til å lande på den lave enden av bitterhet skala – ikke noe høyere enn 62 SIN er på menyen. Garden Grove har også jobbet i det siste med lokale kokker til å være vert taproom middager, med Garden Grove tilbud innlemmet i måltider. (3445 W. Cary St.; 918-6158; gardengrovebrewing.,com)
Hardywood Park Craft Brewery: En av Richmond ‘ s mest anerkjente bryggerier, Hardywood åpnet sin opprinnelige plassering i oktober 2011, etterfulgt av Vest-Viken i April 2018. Pepperkaker Stout og dens fat-alderen varianter fortsette å være blant de mest ettertraktede vinter tilbud, og flaggskipene som Pils, Singel og VIPA er populære stifter. Hardywood er avlegger merkevare, Suncrush, er en drikkbart, strand-vennlig alternativ til bryggeriet andre tilbud. Mat lastebiler gir næring på begge steder., (I nærheten av Scott s Tillegg (2408-2410 Ownby Lane; 420-2420) og Vest-Viken (820 Sanctuary Trail-Stasjon; 418-3548); hardywood.com)
Avbrekk Øl Co.: Underholdning er en del av oppsett i Pausen, grunnlagt i September 2017 av mann-og-kone team Justin og Courtney Hvit, som møtte på TheatreVCU. Pausen har et bredt utvalg av øl på fat – vurdere den Tropiske Torden IPA, Honning Hibiscus Saison eller Strawberry Blonde — pluss glutenfri vanskelig seltzers, og det er nesten alltid noe annet interessant brygget på Virginia Center Commons beliggenhet., Fra trivia netter, til bøker og brygger, til open mic nights, Pausen kan appellere til brede smak. (10089-En Brook Veien i Glen Allen; 585-0405; intermissionbeer.com)
Isley Brewing Co. Åpnet i Scotts Tillegg i oktober 2013, Isley nsker velkommen gjester i taproom og på 40-sete uteplass. Den mest populære brygge, Kresen Mor peanut smør porter, er alltid på trykk, sammen med Vanlig Jane (en Belgisk hvit) og Bestikkelse (sitt flaggskip havregryn porter)., Noen kunder blanding Kresen Mor med Isley er blåbær-infused ta på Vanlig Jane for å lage en flytende PB&J. Kresen Mor er ikke lenger tilgjengelig bare i hus, Isley er distribusjon bokser til Nord-Virginia, Charlottesville, Hampton Roads og Outer Banks. (1715-Toppmøtet Ave.; 716-2132; isleybrewingcompany.com)
åndsfrende Brygging: Ligger like ved state Route 288 i Goochland, åndsfrende åpnet i August 2016 og har en 2500 kvadratmeter familie-vennlig taproom., Øl-menyen inneholder opp til 15 valg på trykk, fra hop-frem IPAs som Frivolumet og Spacehead til Vest Brown (en Amerikansk brown ale) og Hefeweizen. Åndsfrende medlemskap program, HopHeadz, inkluderer rabatt på store strømmer og brumlebasse fyller, blant andre fordeler. (12830 Vest Creek Parkway i Goochland; 708-0309; kindredspiritbrewing.com)
Legenden Brewing Co.: En Richmond opprinnelige og bestefar til den lokale scenen, Legend åpnet helt tilbake i 1993, og fortsetter å produsere noen av områdets mest elskede øl., Årets tilbud er allestedsnærværende Legend Brown Ale og Z Dam Ale, en blek gull-øl. Legenden er taproom i Manchester har en av områdets beste utsikten av James-Elven, samt en restaurant som serverer tysk-Amerikansk pubmat, med sine brygger som brukes for stekepanne og mishandlingen. I August 2017, Legend åpnet et anlegg i Portsmouth. (321 W. Syvende St.; 232-3446; legendbrewing.com)
Lickinghole Creek Craft Brewery: våningshuset bryggeri i Goochland åpnet i September 2013, og gården-til-pint-glass erfaring er alle rundt deg på 290-acre arbeider på gården., Den humle, bygg og urter, krydder og til og med godt vann gå inn Lickinghole Creek ‘ s øl. Hop-hoder kan sjekke ut Saftig IPA-serien, med et utvalg av humle og tørr-hopping teknikker. Og i et nikk til aktuelle hendelser, Lickinghole Creek selv selger flytende hånd sanitizer. (4100 Knauser Punkt Stasjonen i Goochland; 554-5815; lickingholecreek.com)
Main Line Bryggeri: barndomsvenner Sterling Gary Roberts og McDowell laget deres navn i Richmond med Cirrus Vodka., I slutten av 2019, åpnet de Viktigste Linje, gjemt på Ownby Lane i nærheten Hardywood og Castleburg og ligger langs Richmond Jernbane. Hode brewer Nick Walker tilbyr en rekke klassiske og originale stiler, inkludert fan-tiltalende Pillow Talk (en klassisk disig IPA) og grønn-te-infused Hagle Saison. Hus-brygget vanskelig seltzers tilbyr glutenfri fornøyelse, for eksempel Brewberry (blåbær) eller Her Kommer Fuzz (fersken). (1603 Ownby Lane; 387-9670; mainlinerva.,com)
Midnatt Bryggeri: Eier-brewer Trae Cairns forlot han jobben i 2011 for å åpne Midnatt i Goochland er Rockville-området, like ved Manakin avslutt på Interstate 64. Midnatt har holdt det gående siden den gang, og fortsetter å gi fans med et solid utvalg av øl, deriblant den prisbelønte Ikke Min Jobb (sør-engelsk brown ale), Rockville Rød (Irish red ale) og Ny Begynnelse (kölsch). (2410 Granitt Ridge Road i Rockville; 719-9150; midnightbrewery.,com)
Opprinnelse Øl Lab: Opprinnelse, som åpnet i November 2016, er Sentrum av Universet er eksperimentell lab – COTU søkt et anlegg hvor det kunne justere, forbedre og skape nye øl. Opprinnelse formål er forskning og utvikling, men eventyrlystne folk som drikker kan høste noen av fordelene. Interessant øl som Key Lime Pisk eller Grapefrukt Shandy kan være på trykk, og Origin også brygger en COTU vanskelig seltzer. Disse brygger vil ikke gjøre det til hoved-anlegget, så pass på å stoppe ved tasting room for en prøve. (106 S. Jernbanen Ave. i Ashland; 299-2389; originbeerlab.,com)
Richbrau Brewing Co. Matteus Mullett, Brian McCauley og Hank Schmidt III gått sammen om å gjenopplive Richbrau merkevare i hjertet av Shockoe Bunnen. Den nye taproom åpnet i juli 2019, og eierskap team håper tredje gang kan være en sjarm for den ikoniske navn (en Richbrau brewpub drives fra 1993 til 2010, det hadde gjenopplivet navnet på en lokal øl helt tilbake til 1930-tallet). Gjester vil finne nye flaggskip tilbud som Psykiske Hest (en IPA med citra humle) og Edgar (en imperial stout)., I sommer 2020, Richbrau åpnet sine uteplass og begynte canning øl for distribusjon. (5 S. 20. St.; 621-4100; richbraubrewing.com)
Rock Bottom Restaurant & Bryggeri: Gjemt i Short Pump Town Center siden juni 2014, Rock Bottom tilbyr en frist for slitne kjøpere. Dette corporate-eide hotellet har steder rundt om i landet, men brewer Tanner Låten utvikler øl spesialtilbud på hoteller i Richmond. Elleve kraner er dedikert til Rock Bottom ‘ s lille-batch øl, og fire andre har såpeskum fra andre område bryggerier., Bærebjelkene inkluderer Donzerly Lite (en lys kölsch), den malty Temple Lane Red Ale og Tootie Bruuti IPA, med Lemondrop, Mosaikk og Amarillo humle. (11800 W. Broad St.; 237-1684; rockbottom.com)
Starr Richmond Hill Øl Hall & Taket: En Virginia institusjon siden 1999, Charlottesville området er Starr Hill åpnet en Scotts Tillegg beliggenhet i desember 2019., Med mer enn 20 kraner, Starr Hill kan tilby favoritter fra Jomo (a Wien lager) og nordlys IPA til mer obskure øl, slik som Pixie (en ananas gose) og bli for Alltid (en espresso stout). De bar på taket og har en fantastisk utsikt over Scotts Tillegg. Hvis du er på reise, Starr Hill har utposter i Roanoke og Lynchburg. (3406 W Leigh St.; 912-1794; starrhill.com/richmond)
Steam Bell Øl Fungerer: Åpnet i juni 2016, dette Chesterfield brewpub fokuserer på klassisk Belgisk stil øl., I januar 2018, Damp Bell lagt på 3000 kvadratmeter med produksjon plass for å øke volumet. Det har også kjøpt en canning linje for å hjelpe utvide sin Virginia distribusjon. Bærebjelkene i ikrobryggeri, oppkalt etter den steam bell som former tre fat, inkluderer Farmer ‘ s Daughter (en farmhouse ale) og Saus Boss (en golden ale med tranebær og vanilje). Tiramisu Stout er et samarbeid med Sergio s pizza og italiensk restaurant i Midlothian. (1717 Eik Lake Blvd. i Midlothian; 728-1876; steambell.,øl)
Stone Brewing: California-basert Stein har drevet et anlegg i Fulton siden Mars 2016, og sitt flaggskip IPA har vært en inngangsport inn i verden av humle for mange (og er fortsatt en kraftig tilbud rundt byen). For sin store taproom og uteplass, Stein og tilbyr øser så stor som 16 gram, og så lite som 4 gram, slik at du kan prøve flere tilbud på en tur. Steinen Selskapet Butikken inneholder en tasting room, hvor du kan fylle inn brumlebasse og kjøpe flasker med tilbud brygget i Richmond, og i Escondido, Calif. (4300 Williamsburg Ave.; 489-5902; stonebrewing.,com)
Strangeways Brygging: Utover sin Dabney Veien sted, Strangeways ble overfylt Scotts Tillegg scene i Mai 2019: Den deler en utpost på Vest Leigh Gate med Smohk (hvis grill kan bestilles gjennom taproom). Strangeways fokuserer på Belgiske og tyske stiler og blander dem med spennende ingredienser, og tilbyr eventyr når du besøker Laboratoriet (som i, taproom). Bryggeriet er også store på wild øl og sours, og Woodbooger (en Belgisk stil brown ale) kan bli funnet på kraner og i bokser i hele regionen., Strangeways åpnet et sted i Fredericksburg, i 2017. (2277-En Dabney Road (303-4336) og 3110 W. Leigh St. (358-2049); strangewaysbrewing.com)
Tabol Brewing Co.: Liten-batch bryggeri åpnet i Battery Park i februar 2019, og sin øl lener seg til mer rustikke side. Tabol bruker lokale gjær og microbiota funnet rundt i området for å opprette wild, funky og/eller sur øl som er gjæret og har i ulike fat, puncheons og foeders., Valgene inkluderer Hejmo (en vill saison hjelp av lokale blandede kulturer hentet fra mulberry trær på bryggeriet) og Passasjeren IPA (single hop IPA med Rakau humle), beskrevet som et sted mellom en vestkysten og New England. (704 Dawn St.; 303-5528; tabolbrewing.com)
Tre Hakk hadde Brewing Co.: Charlottesville-baserte Tre Hakk hadde (oppkalt etter en Koloni-tiden road i Virginia) lagt til en utpost i Scotts Tillegg i oktober 2016., Det passende navnet RVA Collab Huset fungerer med Richmond-området restauranter, bryggerier, kunstnere, bedrifter og mer på å skape håndverket øl. Den Collab Huset bruker en 3½-fat brygge system, og et dusin kraner funksjon flaggskip brygger fra Charlottesville sammen med en roterende liste av lokalt produsert øl, for det meste samfunnet samarbeid. Nye øl er utgitt på fredager. (2930 W. Broad St.; 269-4857; threenotchdbrewing.com)
Trapes Brewing Co.,: Dette Gamle Towne Petersburg-bryggeriet, som åpnet i juni 2016, ble oppkalt etter den ikoniske Trapes-Huset, som ligger et par kvartaler vest for bryggeriet taproom og 30-fat produksjonsanlegg. Det skrur ut utvalg for sin 20-trykk på oppsett, fra en frisk, hoppy honning hvete til en fruktig blackberry og lime surt. For et akkompagnement, kan du vurdere en av mange murstein-ovn Napolitansk pizza laget på stedet. Trapes-fire core øl er fordelt over hele det sentrale Virginia. (423 Tredje i St. Petersburg; 477-8703; trapeziumbrewing.com)
Trippel Krysset Brewing Co.,: Jeremy Wirtes, Scott Jones og Adam Strømsgodset åpnet Trippel Krysset er Foushee Street beliggenhet i 2014, og bryggeriet har lagt til en 30.000-square foot fabrikk i Fulton i januar 2017. (At stedet har også en stor tasting room-og friluftsområde.) Trippel Krysset flaggskip Falcon Knuse IPA kan bli funnet på kraner hele Richmond, men du besøke bryggeriet for å oppleve den roterende liste over saftig dobbeltrom IPAs og eventyrlystne sours og goses. Fulton-området har en pizza kitchen, som produserer paier selges på begge steder., Neste opp: en Midlothian beliggenhet i sent 2021 eller tidlig i 2022. (I downtown (113 S. Foushee St.) og Fulton (5203 Hatcher St.); 495-1955; triplecrossingbeer.com)
Väsen Brewing Co.: Dateres til juli 2017 og opererer ut av Håndverk Bygg – et gammelt glass fabrikk bygget i 1946 som har store vinduer og høyt under taket – Väsen serverer en blanding av funky farmhouse ale, pale ales, hvete øl og sours. En kvalitetskontroll lab er på stedet, slik at du vet hvilke valg som er friske., Spesialitet på Väsen er sessionable øl og sours, selv om bryggeriet har også IPAs og Belgiske quads som er høyere på ABV spektrum. (3331 W. Moore St.; 588-5678; vasenbrewing.com)
Sløret Brewing Co.: Godt etablert i Scotts Tillegg siden April 2016 – og kjent langt utover Richmond – Sløret er i vekst: Et annet sted av Forest Hill Avenue er planlagt å åpne snart, og en tasting room i Norfolk åpnet høsten 2019., Sløret spesialiteter er dobbeltrom og tremannsrom IPAs, men det er også en sterk lineup av stouts – og vanligvis en lavere alkohol gose eller Meksikansk lager er tilgjengelige på trykk. Stå i kø tidlig på tirsdag for kan utgivelser, som har blitt hendelser. Sløret er i nærheten Funkhaüst Cafe (midlertidig stengt) gir bryggeriet mer rom til å dele sine eksperimenter. (1301 Roseneath Veien; 355-5515; theveilbrewing.com)
***
BEMERKELSESVERDIGE ØL BARER
Hovedstaden Ale House: Med tre steder (downtown, Innsbrook og Midlothian), Hovedstaden Ale House er en go-til for imbibers (og har en stor mat-menyen)., Den Midlothian stedet har 100 øl på trykk. På downtown sted, som er tilstøtende til Richmond Music Hall, det er mer enn 140 flasker som tilbys, nok til å passe enhver smak. (Tre steder; 780-2537; capitalalehouse.com)
The Cask: Ligger sør for Cary Gate i Viften, Cask tilbyr en robust utvalg av lokale og internasjonale øl på den store menyen. Det har også brumlebasse fyller noen av sine trykker du valg og et godt utvalg av flasker øl for on – eller off-site forbruk., Cask har også vin og et variert mat valg, med alt fra tyske pølser og surkål til Billy Pie pizza og et utvalg av smørbrød. (206 S. Robinson St.; 355-2402; thecaskrva.com)
Kommersielle Taphouse: Denne Viften institusjon gjenåpnet under ny ledelse i slutten av 2016, og den har en solid blanding av lokale, regionale og nasjonale øl-tilbud på sine 16 kraner. Det er også en meny med Meksikanske og Amerikanske pub mat. (111 N. Robinson St.; 359-6658; commercialtaphouse.,com)
Hof Hage: Ligger i den historiske Hofheimer Bygning (en gang hjemmet til et teppe selskapet) i Scotts Tillegg Hof Hage på taket – med utkast, cocktailer og pizza – er vanligvis hopper når været er flott. Det er en taproom nede, for, som tilbyr et utvalg av tysk lagers og pilsners. Og med ca et dusin TV-skjermer, det er et flott sted å ta en kamp. (2818 W. Broad St.; 342-0012; thehofgarden.,com)
Jack Brown ‘ s Øl & Burger Joint: Jack Brown, som har flere andre steder i Virginia og North Carolina, beskriver seg selv som en burger joint med en lidenskap for håndverket øl. Dens «Notch» club kan du introdusere deg til nye såpeskum (og noen fine fordeler etter å ha drukket 100 forskjellige øl, som for eksempel rabatter og turer til nærliggende bryggerier). Og på burger side, restaurant stolt av alle naturlige Wagyu biff. (5810 Grove Ave.; 285-1758; jackbrownsjoint.,com/richmond)
Mekong: Mekong fått kjent som en av landets beste øl-barer, og med god grunn: 56 brygger på trykk på (pluss mer enn 200 i flasker), er det ikke noe problem å slukke tørsten og for å koble til en brygge med Mekong er tradisjonell Vietnamesisk mat. En Bygn søster sted, Svaret Brewpub, er ved siden av. (6004 W. Broad St.; 288-8929; mekongisforbeerlovers.com)