Ingenting gjør oss mer nostalgisk av vår barndom som nyter en skål med candy-fargede korn med kald melk. Men som vi nå kjenner som voksne, mange frokostblandinger vi likte som barn, enten det er Frukt, Sløyfer eller Kaptein Crunch, er fylt med sukker og raffinerte karbohydrater.
Heldigvis, det er nok av crunchy, fullkorn frokostblanding valg du kan nyte for daglig frokost, uten å innløse for mye av det søte ting., Som alle ting med mat og ernæring, slik at du er nyter en sunn frokostblanding kommer ned til å lese ernæring etiketten og ingrediens-listen. Her er hva du bør se etter.
Hvordan å handle for sunn frokostblanding
Naturlig, det første stedet du bør se på ernæring etiketten er karbohydrater kategori, sier Bonnie Taub-Dix, RDN, skaperen av BetterThanDieting.com og forfatteren av Les Det Før Du Spiser Det – Tar Du fra Etikett til Bord. «I disse dager, populære dietter bash karbohydrater, så folk tror om dette er et høyt antall, bør de ikke ha det, sier hun., «Men egentlig, du trenger å tenke på delen størrelse og type carb.»
– Se for 100 prosent hele korn. Den beste form for karbohydrater for din frokostblanding er hele korn—som bør ta den første punkt på ingrediens listen. Se etter ord som 100 prosent hele hvete, hvetekli, eller annen variasjon som rug. «hjelp oss å holde oss fulle, samtidig som det gir masse mineraler og vitaminer som B-vitaminer,» Taub-Dix sier.
Du trenger ikke nødvendigvis massevis av fett i din frokostblanding, som funksjon vil komme fra andre kilder i hele dag., Men hvis du ønsker å gjøre din bolle mer satiating, Taub-Dix foreslår å legge til noen nøtter. De kan legge til noen sunt fett og litt mer tvilsomt, også.
– Mål for fem gram fiber per servering. Det andre viktige elementet du bør se etter er fiber. «Fiber er veldig viktig å se etter i korn, fordi vi ikke får nok som det er og fullkorn er en flott måte å få det i morgen,» Taub-Dix sier., Velg merker med minst fem gram fiber i hver porsjon, med en blanding av løselig (som kan bidra til å redusere risiko for sykdom, stabilisere blodsukkeret og senke kolesterol) og uløselige (den typen som holder fordøyelsessystemet i bevegelse).
Kristen Smith, RD, Atlanta-basert kostholdsekspert, grunnlegger av 360 Graders Familie Ernæring og talsmann for the Academy of Nutrition and Dietetics, sier at voksne bør få 25 til 30 gram fiber per dag.
– Opt for merker med fem gram eller mindre sukker per porsjon. På baksiden av sårt tiltrengte fiber, har du unødvendig sukker., «En god ting å vite er at når det er mye tilsatt sukker, vil det også være et høyt innhold av karbohydrater, tall,» sier Taub-Dix. Den nærmere sukker nummeret er til carb antall på ernæring etiketten, mer søte ting og mindre korn det er i boks. Så hold sukker under kontroll ved å velge merker med omtrent fem gram eller mindre sukker per porsjon.
-Være sikker på at det er protein. Smith sier at å gå for en bolle med tre til fem gram av muskel-bygningen funksjon.
For en solid bolle med korn, sjekk ut denne listen over de beste sunne frokostblandinger.