Paella er ansett som en av Spanias øverste nasjonale retter, som har gått ned ved Valencias familier over mange generasjoner. Imidlertid, dette deilig blanding av rike smaker og teksturer har blitt en svært populær rett som er nytes over hele verden. En solid ris gryte som er pakket full av grønnsaker, kjøtt eller sjømat, urter og krydder, og brightly farget med gul safran er det perfekte måltid for enhver anledning.,
Hvis du ønsker å gjøre virkelig autentisk spansk paella, trenger du en god solid paella panne.,>
De 5 Beste Paella-Panner
– >
- Matfer Bourgeat 062052 Svart Stål Paella Panne
- La Paella Garcima Rustfritt Stål Paella Panne (Vår Top Pick)
- Virtus spansk Paella Panne
- Magefesa Emaljert På Stål Paella Panne
- Sertodo Kobber Alicante Paella Matlaging Pan
Våre beste Pick for de Beste Paella Panne
Våre beste pick for de beste paella panne er La Paella Garcima Rustfritt Stål Paella Panne., Om matlaging lidenskap er å raslingen opp en rik, mettende, krydret paella for familie og venner, eller du er en nybegynner til gledene av spansk matlaging, La Paella Garcima paella panne vil ha deg matlaging Spanias nasjonale rett som en profesjonell.
Denne flotte top kvalitet rustfritt stål paella-panne er et utmerket valg for matlaging paella. Det har blitt spesielt konstruert med akkurat den riktige spesifikasjoner for å lage paella den autentiske spanske måte. Så vel som dens høy ytelse til matlaging, skinnende finish i rustfritt stål vil lyse opp enhver familie middag eller fest.,
Sjekk prisen på Amazon
Hvordan Velge den Beste Paella Panne
Size
Den første tingen du bør vurdere før du kjøper en paella-panne er å tenke på hvor mange mennesker vil du være matlaging paella for. Vil det være for en, to, for en familie på fire, eller trenger du en større pan, slik at du kan tjene en krydret mat etablering eller piske opp en ny oppskrift for gjester på ditt neste middagsselskap? Paella-panner har et bredt diameter og de kan variere i størrelse fra 8-tommer opp til en heidundrende størrelse på 32 eller 35-tommer.
, Så vel som diameteren av den pan, du må også vurdere dybden av pannen.,
dybden gjør kjelen til å holde en mye ris og andre ingredienser, som kylling, reker, fisk, blåskjell, muslinger, eller Chorizo pølse. Selv om de fleste produsenter som La Paella, gjøre sine paella-panner med en 2-tommers dybde, noen produsenter som Magefesa gjøre sine panner med en svært generøs dybde på 5,5 tommer.,
Serves 7-10
Serves 9-12
Serves 10-16
Serves 15-35
Serves 20-40
The Paella Pan Sizes has been taken from the La Paella website.,
Bygging
for Å være i stand til å lage tradisjonelle paella autentisk spansk/Valencias måte, det handler om pan. I Spania, som de ikke bare kan lage Paella i paella (paellera) pan, men de kan også tjene den i pannen. Så vel som dens karakteristiske form (stor og rund), den har en bred base og en grunne dybde, med rundede sider og to loop håndtak som er satt overfor hverandre og er godt klinket på rim.,
Paella-panner er laget av forskjellige materialer, karbon-stål (som også inkluderer polert carbon stål og emaljert stål), rustfritt stål, støpejern, og til og med kobber. Mens støpejern er et slitesterkt materiale, det kan være ganske tungt. Som paella-panner er designet for å være en tjener rett eller spise-i-pannen på bordet ditt, kan det ikke være det beste type materiale for å lage og serverer paella. De mest populære materialer er karbon stål, rustfritt stål, og selvfølgelig, vakker kobber.,
– Karbon Stål
En paella panne som er laget av karbon stål er den klassiske stilen paella panne som er brukt av profesjonelle kokker og spansk hjem kokker. Det er veldig populært på grunn av sin høye ytelse til matlaging og jevn oppvarming distribusjon og naturlig non-stick overflate.
karbon stål også svært høye priser som karbon stål gir en naturlig patina å utvikle seg fra reaksjonen av ingrediensene i pannen, der en tynn film former på stål og legger til en bestemt smak til paella.,
Også, en høykvalitets karbon stål panorer, som Virtus spansk Paella Panne, vil ha en dimpled overflate som ikke bare skaper en viss struktur, men den lar væske fordamper raskt, slik at du kan utvikle som harde, skarpe socarrat ris skorpe på bunnen, som er den del-de-motstand av autentisk spansk paella.
Karbon stål paella-panner er svært allsidig og kan lage mat med, som du kan bruke dem på de fleste komfyrtopp, gass kokeplater, i ovn eller grill og til og med en åpen peis. Men, de kan ikke være egnet for induksjon komfyrtopp.,
nedsiden av karbon stål er at det krever en del vedlikehold. Så det er et reaktivt metall, kan det rust hvis du ikke tar vare på det. Alltid ta hensyn til produsentens instruksjoner om hvordan å opprettholde din nye carbon stål paella panne slik at den vil vare i mange år.
i Denne videoen vil du lære hvordan sesongen karbon stål paella panne.
– Svart eller Blå Stål
En relativt ny type stål på markedet er svart eller blå stål., «Sort» eller «blå» referanse er avledet fra den ekstra spesiell overflate herding behandling som hindrer pan fra rustdannelse og gjør overflaten svært motstandsdyktig mot chipping, riper og avskalling, og det gir kjelen svart eller blå farge.
, Så vel som å tilby deg en høy grad av funksjonalitet og utmerket varmefordeling, en «sort» eller «blå» stålkasse som Matfer Bourgeat 062052 Svart Stål Paella Panne, er veldig stilig med en blank svart finish som gjør dette til en slags paella-panne som du ønsker å vise fram til venner og familie.,
Den blå eller sort finish kan avta over tid og kjedelig i fargen, spesielt hvis du er matlaging med sure stoffer. Så du er nødt til å opprettholde eller sesong overflaten for å kontrollere sine attraktiv farge forblir sette over lang sikt. Om det er svart eller blå stål vil gjøre noen forskjell for paella som de både leverer et meget godt nivå av ytelse til matlaging.,
– Emaljert Stål Paella-Panner
Mens de fleste karbon stål panner er den mest brukte det finnes også emaljert stål panner som Magefesa Emaljert På Stål Paella Panne som har en svart og hvit spettet emaljeoverflaten. Emaljert stål er et godt valg for en paella panne som det gjør kjelen mer holdbare og øker dens levetid.
Den emaljerte overflaten beskytter pan fra rustdannelse, og det har en naturlig non-stick overflate. Det gir også høy varme holdbarhet og utmerket varmefordeling., Emaljert stål kan slå svarte over tid, men dette bør ikke avskrekke fra pan samlede ytelse til matlaging. Det eneste problemet med emaljert overflate er at emaljen kan chip hvis du slipp eller støt panorere rundt.
– Rustfritt Stål Paella Stål
Uansett hvilken type kokekar du har i ditt kjøkken, rustfritt stål er fortsatt materialet for mange kokker. Rustfritt stål paella-panne er svært lik en karbon stål-en som det har en høy motstand mot rust. Det er også relativt vedlikeholdsfritt.,
Rustfritt stål panner som La Paella Garcima Paella Panne gir suveren ytelse til matlaging. Rustfritt stål gir pannen sin styrke og stivhet til å holde en rekke tunge ingredienser, mens også ser attraktive på grunn av sin svært polert sølv finish. Ulempen er av rustfritt stål er at det er ikke naturlig non-stick. Det gjør heller ikke utvikle en patina som en karbon stål panorer, men det er svært effektiv på å overføre varme i hele pannen.,
– Kobber Paella-Panner
Hvis du ikke har oppdaget den gamle verden sjarm av kobber kokekar, kan du starte med en kobber paella panne! Det vil raskt bli utstillingsvindu på kjøkkenet og på ditt spisebord. Kobber gir paella panne en skinnende kobber lokke til overflaten som skinner med en glans å bringe det tidløse klassiske kvalitet til alle måltider. Så vel som dens utrolig vakkert ytre, kobber har utmerket klimaanlegg conductibility egenskaper.,
Du trenger ikke å bekymre deg for kobber utvasking inn i maten din som den indre overflaten vil enten være laget av rustfritt stål eller har en tradisjonell hermetiske interiør som er føre-gratis som Sertodo Kobber Alicante Paella Matlaging Pan. Ulempen med å bruke kobber er at det krever mye vedlikehold for å holde sin skinnende overflaten som ser flott ut. Bunnen kan sette flekker etter et par matlaging økter.
Du kan heller ikke sette i oppvaskmaskinen. Imidlertid, hvis du suge den etter at du er ferdig med å tilberede og spise paella, det er fortsatt ganske lett å rengjøre.,
5 Beste Paella-Panner – Anmeldelser
Matfer Bourgeat 062052 Svart Stål Paella Panne
Hvis du ønsker å lage paella i fire til seks personer, dette fantastiske svart stål paella panne fra det tyske selskapet Matfer Bourgeat er et utmerket valg.,
så vel Som med styrke av stål som er motstandsdyktig mot chipping, riper og avskalling og ekstra spesiell overflate herding behandlinger som hindrer det fra rustdannelse, sin polert sort finish vil se attraktiv ut på spisebordet når du betjene dine nye paella kreasjonen din familie eller gjester.
Det tiltak 15¾ – tommer i diameter og veier 6-gram. Den kraftige stål er tykk nok til å koke risen mens du fremdeles vil være mer lett enn støpejern. Også, den buede sider er høy nok til å inneholde alt av paella ingredienser., De to håndtakene er laget av ekstra sterk stål for at du skal få et godt grep under transport kjelen fra komfyren til en benk eller et bord, og de kan også tåle høye temperaturer.
Matlaging med Matfer Bourgeat paella-panne er fantastisk som stål konstruksjon og hamret bunnen sørger for at varmen fordeler jevnt, slik at maten er tilberedt til perfeksjon. Du kan bruke den på komfyrtopp, selv en induksjon komfyr. Det er også svært enkelt å rengjøre.,
for Å være i stand til å opprettholde non-stick overflate, du må sesong pan overflate og Matfer Bourgeat har samlet noen tips på hvordan sesongen det før du bruker det.,li>Utmerket varmefordeling for selv matlaging
Ulemper
- Må «sesong» det å opprettholde sin non-stick overflate
Sjekk prisen på Amazon
La Paella Garcima Rustfritt Stål Paella Panne
for Å være i stand til å lage deilig spansk paella måte, investere i Garcima Paella Panne fra La Paella., Som denne høy kvalitet paella-panne er laget av Garcima, en familie-eid bedrift fra Valencia, Spain, er dette utrolig rustfritt stål vakker pan vil gjøre det så lett å lage ekte paella retter.
Den solide og stive 16-tommers pan kan gjøre nok paella i fire til seks personer. Den er laget i sterk 18/8 mat-grade rustfritt stål med en klassisk prikka bunnen som stopper all olje fra å slå sammen rundt sidene av pannen. Dybden av pan er 2-inches dyp som er akkurat riktig for ris.,
, så vel Som dens suveren ytelse til matlaging, La Paella er en pannen som du vil definitivt ønsker å vise frem til familie og venner som har en blendende speil finish og to gull håndtak.
Med en høy evne til matlaging og et attraktivt utseende, det er trygt å bruke på stovetop, i ovn, eller under grillen. Men, som den pan er laget av en tynn, single ply metall, vil det varme opp veldig fort. Det er ikke ment å bli brukt for høy varme sauteing bare for matlaging og ris. Det vil bli overopphetet hvis venstre over en direkte flamme uten mat i det.,
pannen er vedlikeholdsfri, med noe krydder eller spesiell rengjøring er nødvendig. Den kommer også med en informativ brosjyre som inneholder to oppskrifter, tips for perfekt paella, og vedlikeholdsinstruksjoner.
La Paella gjør også et stort utvalg av paella-panner, inkludert 10, 22, og 24 tommer. De gjør også et ekstra stort 26-tommers en i karbon stål med lyse røde håndtak, samt paella-panner som er laget av emaljert stål.
Hvis du ønsker å lære hvordan å lage en perfekt paella, La Paella har noen tips og en video for å få deg i gang.,ll
Ulemper
- Tynne, single ply metall kan bli overopphetet hvis venstre på åpen flamme
- Mat kan holde seg til pannen overflate
Sjekk prisen på Amazon
Virtus spansk Paella Panne
Fra den idylliske Prince Edward Island, hjemmet til den berømte heltinnen i Anne of Green Gables, er det Kanadiske selskapet, Paderno Verden produserer Mat deres utvalg av topp kvalitet kjøkken og kjøkkenutstyr produkter., Med en høy-ytelse til matlaging og måle en massiv 35½ tommer, den Virtus spansk Paella Panne kan lage nok paella for en stor fest på 20 personer.
Virtus paella-panne er det perfekte valget for matlaging alle typer paella retter som er laget av polert tykkvegget karbon stål som gir den sin styrke. Imidlertid, som det er tynt metall, pan kan få fin og varm veldig fort. De hamret base hjelper pannen for å utvide når det er oppvarmet for å unngå knekking.,
Hvis du vil at paella å danne en skarp socarrat ris skorpe på bunnen, er dette pan er perfekt som den grunne prikka overflaten sørger for at væsken fordamper raskt for autentisk spansk paella. Pan ‘ s lave siden gi varmefordeling for treg matlaging. Dual sink håndtakene er solid og tillate deg å bære pan lett fra ovn til bord.
En svært allsidig pan, den Virtus pan kan brukes på stovetop, i ovn eller under grillen.,
for Å holde den i god stand, slik at det vil fortsette å tjene opp deilig paella, følg disse enkle tips: Når du har åpnet den, vaske den med varmt vann og såpe for å fjerne eventuelle produksjon rester. Når det er helt ren, krydre den med en lett belegg av olje og varme kjelen på komfyren.
Tørk det ned med en klut, så gi det en mer lett belegg av olje. Gjenta denne prosedyren hver gang etter bruk. Denne enkle prosedyren vil også stoppe pan fra rustdannelse.
pannen er dekket av en ett års begrenset garanti.,ase
Ulemper
- Ikke i oppvaskmaskin
- Håndtak kan bli varmt over åpen ild
- Krever litt vedlikehold for å stoppe det fra rustdannelse
Sjekk prisen på Amazon
Magefesa Emaljert På Stål Paella Panne
For en ekte paella, trenger du en solid og robust paella panne som er laget i Spania, fødestedet til paella., 18-tommers Magefesa paella-panne er det perfekte valget for matlaging opp en paella storm i kjøkkenet for en stor familie middag eller en middag partiet. Det har en 5,5-tommers dybde og kan romme opp til 30 eller 40 porsjoner. Det kommer også til en svært rimelig pris.
Som den er laget av karbonstål, det har en solid og sterk konstruksjon. Den ekstra langvarig belegg av svart og hvit spettet emalje betyr at det er enklere å vedlikeholde. Det er også svært motstandsdyktig mot alle rustdannelse.,
Magefesa paella-panne er svært allsidig som du kan bruke det på en utendørs brensel ovn, innendørs komfyrtopp, og i ovner bare så lenge temperaturen ikke overstiger 400° og også induksjon komfyr. Den har et høyt nivå av holdbarhet og stål vil ikke miste sin form. Også, det gir en utmerket oppvarming distribusjon og kan skape en fantastisk paella skorpe på bunnen.
vil Du ønsker å vise det frem på middagsbordet som det har en attraktiv svart glans, og det er også lett å bære med to solide håndtak.,
for Å være i stand til å opprettholde din Magefesa paella panne, det anbefales at du bare bruker silikon og tre kasseroller og også besøke Magefesa nettsted for å lære hvordan å ta vare på det og oppdage nye oppskrifter. Det er dekket av en to-års garanti. Magefesa gjør et bredt spekter av paella-panner fra 8-tommer opp til en 36-tommers pan.,
Proffene
- God pris
- Meget god kvalitet
- Ideell for 30-40 porsjoner
- Laget i Spania
- Solid carbon stål konstruksjon
- Emaljert overflate gir svært god rust-motstand
- Attraktive svart og hvit spettet overflate
- Høy varme holdbarhet
- God varmefordeling
- Naturlig non-stick overflate
- Ekstra 5.,jeg>
- Ved -, gass ovn, induksjon kompatibel
- Lett å rengjøre
Ulemper
- Kan rust hvis du ikke opprettholder det
- Må sesongen er det å holde det non-stick
- Anbefaler bare silikon & tre kasseroller
- Ikke anbefalt for keramiske ovner
Sjekk prisen på Amazon
Sertodo Kobber Alicante Paella Matlaging Pan
Hvis du elsker utseendet av kobber, investere i denne vakre håndverkeren kobber paella panne fra Sertodo Alicante., Nydelig laget av world-class internasjonale håndverkere, dette paella-panne er laget av høyeste kvalitet tunge 14-gauge hamret ren kobber som er hentet fra resirkulerte materialer.
Den tradisjonelle varme-hermetiske interiør vil belønne deg med et overordnet nivå, matlaging som det gjør det mulig heten til å distribuere gjennom pannen, slik at maten kan tilberedes likt. Selv om eksteriør og interiør er laget av resirkulerte materialer, det er ingen fører i kobber eller tinn.,
i tillegg til å være et godt valg for alle dine paella retter, sin nydelige kopper utvendig med en svak glans vil bringe litt av den gamle verden sjarm til ditt kjøkken og vil også glede dine gjester. Denne mellomstore paella panne ligger en 15-tommer i diameter og har en 2-tommers dybde. Sin smarte design betyr at den lett kan holde mat nok for opp til seks-åtte personer.
lav konduktivitet av rustfritt stål håndtak betyr at deres materiale hjelper dem til å holde seg kjølig og lettere å håndtere mens du koker opp en delikat paella for din familie og gjester., En svært allsidig pan, kan du bruke den på komfyr eller i ovnen og forberede en masse forskjellige retter, pannekaker til frokost, sauser, eller noe du har lyst på.
Sertodo Kobber Alicante paella-panne er relativt vedlikeholdsfritt. I motsetning til karbon stål, dette brukervennlige pan ikke krever noen krydder før første bruk. Bare følg disse instruksjonene fra produsenten: Din kobber paella panne bør vaskes med såpevann før bruk første gang. Bruk bare tre eller plast, matlaging skjeer for å unngå å skrape det. Alltid vaske for hånd.,
Sertodo Kobber gjør andre paella panne størrelser: liten (12-tommer), og stor (18 tommer).,o åtte personer
Ulemper
- Dyre
Sjekk prisen på Amazon
Våre beste Pick for de Beste Paella Panne
Våre beste pick for de beste paella panne er La Paella Garcima Rustfritt Stål Paella Panne., Om matlaging lidenskap er å raslingen opp en rik, mettende, krydret paella for familie og venner, eller du er en nybegynner til gledene av spansk matlaging, La Paella Garcima paella panne vil ha deg matlaging Spanias nasjonale rett som en profesjonell.
Denne flotte top kvalitet rustfritt stål paella-panne er et utmerket valg for matlaging paella. Det har blitt spesielt konstruert med akkurat den riktige spesifikasjoner for å lage paella den autentiske spanske måte. Så vel som dens høy ytelse til matlaging, skinnende finish i rustfritt stål vil lyse opp enhver familie middag eller fest.,
Sjekk prisen på Amazon.
Var denne artikkelen nyttig?
Ja
Hvordan kan vi forbedre dette?
Vi setter pris på din helpul tilbakemelding!
Dine svar vil bli brukt til å forbedre innholdet vårt. Mer tilbakemelding som du gir oss, desto bedre våre sider kan være.
Følg oss på sosiale medier:
Facebook Pinterest