5-minutters Vegansk Tunfisk Salat Oppskrift. Deilig anlegg basert fylling for smørbrød og wraps, og er perfekt å ta på en salat. Bare 4 ingredienser, og det er helt måltid-prep-vennlig.
Dette innlegget ble oppdatert fra originalen som ble publisert 16. februar 2016. Dette innlegget inneholder affiliate linker. Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,
Her er en rask og enkel lunsj idé du vil elske! Vegansk Tunfisk er den perfekte plantebasert protein som tar det bare 5 minutter å lage. Hvis du har nok tid til å åpne en boks med tunfisk og slå den inn i salaten, du har nok tid til å gjøre dette i stedet.
3 enkle trinn for å Vegansk Tunfisk Salat
- PREP INGREDIENSER: Skyll og tøm en boks med kikerter., Skjær selleri stilker i små terninger. Knus en liten sjalottløk.
- MOS KIKERTER: Bruk en potet masher eller gaffel til å mose kikerter i en lime. Det er OK for noen biter av kikerter å forbli.
- Bland i selleri, sjalottløk og mayo.
Vegansk Majones
Vegansk mayo er LETT å lage og bruker bare noen enkle ingredienser. Det vil holde seg godt i kjøleskap i 2 uker og jeg har tatt oppskriften nedenfor. Du må cashewnøtter, sitron juice, eple cider eddik og hvitløk. Det er det. Ingen olje, ingen egg, ingen salt, ingen konserveringsmidler.,
Det er også mange sunne merker på markedet. Les listen av ingredienser som er nøye for å gjøre det beste utvalget.
Måltid Prep-like a BOSS!
Dette er en fantastisk oppskrift for å inkludere i din ukentlig måltid prep. Det er raskt og lett å lage, og det vil holde seg godt i kjøleskap i en uke.
Med en porsjon av denne i kjøleskapet ditt, vil du være i stand til å sette noe sammen på kort tid., Dette gjør narr av vegansk tunfisk er den perfekte vegansk protein tillegg til grønnsaker, korn, wraps…you name it!
Hva kan jeg gjøre med Mock Tunfisk?
Vegansk tunfisk salat er så velsmakende og allsidig. Du kan legge til i alle de samme tingene du vil legge til vanlig tunfisk. Frisk dill eller persille, hakket sylteagurk eller sylteagurk lystbetont, frisk eller syltet gull, hele korn sennep eller hvitløk pulver alle er gode valg.
Få din favoritt grønn salat og sette en kule eller to av denne faux tunfisk på toppen. Ingen tid til å lage salat?, Ingen bekymringer, bare scoop på en salat blad, skjær tomat og ikke glem pickles på siden!
vil du nyte smørbrød og wraps? Lei av de samme gamle grønnsaker og hummus for plante-baserte fyllinger? Vegansk Mock Tunfisk Salat til unnsetning!
Hvordan å lage en vegansk tunfisk wrap
– >
- grønne grønnsaker lage fantastiske wrappers for smørbrød., De er naturlig vegansk og glutenfri og lastet med alle de gode grønne ting som Vitaminer Ac, D, K og kalsium, jern og magnesium…pluss alle fiber og antioksidanter. For å lage et blad av grønne grønn smidig uten blanchering (virkelig, som ønsker å gjøre alt dette arbeidet?), bare trimme ned treaktig stilk som vist nedenfor.
2. Sted fylle ingrediensene i en linje langs den nederste 1/3 av collard. Her har jeg snappet opp mock tunfisk, noen skårne skiver av paprika og avokado skiver.,
3. På tide å pakke. Brett bunnen opp, sidene og rull.
Hvorfor lage «falske» vegansk tunfisk salat?
Det er virkelig enkelt. Mate deg selv hele, ekte mat hvis du ønsker å føle deg på ditt beste. Hermetisert tunfisk har høye nivåer av kvikksølv. som er giftig. Når det er et velsmakende alternativ som er like lett…og lastet med solid ernæring i stedet, det beste valget er åpenbart.,
jeg endret og strømlinjeformet dette kikert tunfisk oppskriften slik at du kan piske opp en gruppe på 5 minutter. Det er viktig å ha rask og enkel…men også nærende valg tilgjengelig med ingredienser du har på hånden. Sunn og enkel mat…er god mat også!
Ingredienser
Vegansk Tunfisk
- 1 (15-oz.,) kan kikerter, skylt og drenert
- 1 liten sjalottløk, hakket
- 2 små stilker selleri, små terninger
- 3 Ss vegansk mayo (se oppskrift nedenfor)
Instruksjoner
– >
- I en mellomstor bolle, og mos det kikerter med en gaffel eller potet masher. Det er ok hvis det er noen biter av kikerter blandet inn i lim som blandingen.
- Legg til sjalottløk, selleri (noen ekstra valgfrie ingredienser) og mayo. Bland godt.,
Notater
LEGGE til VALGFRIE MODULER: (alle de samme tingene som du kan legge inn tunfisk salat): frisk dill, hakket sylteagurk eller sylteagurk lystbetont, sitronsaft, hele korn sennep, fersk persille.
IDEER for din VEGANSK TUNFISK:
Sandwich: Toast brød, legg skiver av avokado + salat og tomat. Serveres med pickles!
Wrap: Bruk en collard grønn, fordelt med hummus eller guacamole, legge til en stor scoop av vegansk tunfisk salat og noen julienne grønnsaker. Wrap and roll.
Salat: Kontroller din favoritt grønn salat og legg en stor scoop av vegansk tunfisk på toppen.,
HVIS DU IKKE ØNSKER Å BRUKE BEHANDLET MAJONES, GJØR DENNE ENKLE VERSJONEN:
- 1 1/2 kopper rå cashewnøtter
- 1 fedd hvitløk, revet eller presset
- 3 Ss fersk sitronsaft
- 1 Spiseskje apple cider eddik
- 1/2 kopp + 2 Ss vann
1. Hell kokende vann over rå cashewnøtter og la dem trekke i 15 minutter. Avløp og kast vannet.
2. Tilsett cashewnøtter, hvitløk, sitron juice, eple cider eddik og vann til mat-prosessor eller høy hastighet blender., Blandingen på høy, skrape ned sidene flere ganger for å være sikker på at alle cashew stykker er innarbeidet og majones er jevn og kremet.
3. Legg til i flere vann, 1 Ss om gangen, inntil mayo er ønsket konsistens. Det vil tykne litt som den kjøler, så gjør det litt tynnere enn ønsket. Oppbevares i glass glasset i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Anbefalte Produkter
Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,
-
KUKPO Stainless Steel Potato Masher with Broad and Ergonomic Horizontal Handle – Fine-grid Mashing Plate for Smooth Mashed Potatoes, Vegetables and Fruits
Nutrition Information
2
Serving Size
1/2 cup
Amount Per ServingCalories 254Total Fat 12gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 0mgSodium 97mgCarbohydrates 30gFiber 7gSugar 7gProtein 8g
The nutrition calculations were done using online tools., For å oppnå mest mulig nøyaktig gjengivelse av den ernæringsmessige informasjon i en gitt oppskrift, du bør beregne næringsinnhold med de faktiske ingrediensene du har brukt. Du er til syvende og sist ansvarlig for å sikre at alle ernæringsmessige informasjonen er nøyaktig, komplett og nyttig.
Gjorde du lage denne oppskriften?
Vennligst legg igjen en anmeldelse nedenfor, så ta et bilde og tagg meg @dkhealthcoach og bruk #debraklein på Instagram, så jeg kan se det!,
Hvis du er på utkikk etter andre plantebasert protein alternativer, for en sandwich eller pakk, prøv disse:
- faux kylling salat.
- black bean veggie burger
- bakt falafel