Er dette starten på en ny tid for dessert? Et sted mellom alle de rustikk frukt cobblers og geometri av fine dining er søteste kurs (rør av panna cotta, sfærer av gelée), en ny bølge av desserter gjenspeiler måten vi ønsker å spise akkurat nå. Ikke altfor tilfeldig, ikke for fancy, edgy nok til å være moderne, og interessant nok til å føle deg frisk.,
Her er 50 avgjørende desserter å prøve i dette livet:
Cioccolato fra Osteria Mozza
Ingenting sier lørdag kveld, som for eksempel #Ciccolato
Inspirert av sjokolade mestere av Italias Perugia regionen, dette rike (flourless) kake av Osteria Mozza er Dahlia Narvaez er en chocoholic drøm., Hun pryder bittersøt kile med biter av dyppet i sjokolade honeycomb, sjokolade dekket hasselnøtter, og Siciliansk pistasjenøtter.
2. Salt Karamell Babka Rulle fra platanlønn Kjøkken
– >
Karen Hatfield oppdateringer den Jødiske brioche-som klassisk ved å slå den med salt karamell og pekannøtter. Det er en del klebrig bun, del babka, og alle deilig.,
3. Berry Shortcake fra Lark Cake Shop
– >
berry shortcake består av lag av hvit kake, friske bær, kringle krem, og pisket krem.
Alt fra hytte Brød Co.,/div>
– >
Pavlova fra Lincoln
– >
En sprø marengs tjener som base for et utstryk av sitron cottage cheese med peak-sesongen frukt på Christine Moore ‘ s bakeri-kafé (og det er glutenfri).,
6. Blackberry + Blood Orange fra Rucker ‘ s Pie
https://www.instagram.com/p/BRPjneIDfgN/
Beskrivelse: Ingen relasjon til Darius, men dette bakeriet er respektive skorpen er også en av de beste i biz.
7., Sjokolade Rye Pie fra Odys + Penelope
konsistens på fudgy fylling er en krysning mellom sjokolade mousse og fuktig kake; et snev av karamell er blandet i for dybde i smaken. Rugmel legger til en litt bitter, nøtteaktig notat til skorpen. I kombinasjon disse ingrediensene gjøre for en uforglemmelig pie.
8., Brun Smør-Gresskar-og gulrotkake fra Begjærer Dessert Co.
– >
Begjærer har flere gluten-frie valg, inkludert brun smør-gresskar og gulrot.
9., Ma’amoul fra Sarkis Kringle
Dette semulegryn confection—med dato lim inn eller hakkede valnøtter eller pistasjenøtter—er en midtøsten-ferie stift. Den armenske bakeri Sarkis bærer et utvalg året rundt.
10., Triple Bær Kake fra Sweet Lady Jane ‘ s
– >
Deres triple bær kake er alltid en hit.
11., Canele fra République
– >
Den knudrete utvendig er en deilig folie for lys sentrum av denne delikatessen som stammer fra Bordeaux.,
Halo-Halo fra Sari Sari
Sari Sari er deilig å ta på den Filippinske classic har vært å stjele hjerter siden åpningen i juli., Den dekadente behandle er laget med vannmelon barbert is, leche flan, pasjonsfrukt og kokos jelly, frisk moden frukt, kokos tapioca, kokos pandan iskrem, og karamellisert rice krispies: Halo-halo-halleluja.
13. Lagdelt Kake Kake fra Monkey Bakeri
– >
En lagdelt kake fra her kan mate en folkemengde.
14., Kouignamann fra Twenty40
https://www.instagram.com/p/BF__pXeBD2r/
Hold en haug av servietter nyttig for deg når du dra fra hverandre lag på lag av Karen Yoo ‘ s overdådig laminert kringle deigen med glasert karamellisert utvendig. Selv stickiest fingre vil være helt verdt det.
15., Hasselnøtt Linzer fra Gjusta
– >
Buttery hasselnøtt shortbread smørbrød en roterende utvalg av hus-laget syltetøy: fig, bringebær, uansett hva du har på hånden. Møt opp tidlig— det selger ut raskt.
16., Den Melkeaktig Bun fra Afters Iskrem
– >
The Milky Bun er en varm glasert doughnut-som søt roll encasing iskrem smaker som jasmine melk te. Cookie Monster, med cookie biter, er like blå som sin navnebror.
17., Chocolate Peanut Butter Knase Kake fra Kull
På Josias Citrin er en hyllest til grillet kjøtt, høydepunktet av dessert meny er dette en: syv forskjellige lag av mørk sjokolade mousse, sjokolade svamp kake, crunchy peanut smør feuilletine, og mandel dacquoise.
18., Avokado Ice Cream fra Kremer & Drømmer
– >
Hva ville du si til avocado iskrem laget med flytende nitrogen? Hva om de maiz con queso smak slathered mellom to M&M informasjonskapsler? Alle iskrem er tilgjengelig som affogatos på dette Santa Monica-scoop shop.
19., Miso-Butterscotch fra Sugarbloom Bakeri
– >
Brun smør og hvit miso er en velsmakende-salt-umami kamp for søt hvit sjokolade chips.
20., Pumpkin Spice Kake fra Magnolia Bakeri
Når du kommer over Starbucks stigma, tillater deg å nyte denne kaken
21., Dragon ‘ s Breath fra Sjokolade Stol
– >
K-Town spot tilbyr iskrem, fersk frukt barbert ices, og kaffe. Men det er Dragon ‘ s Breath—fruktig baller nedfrosset med flytende nitrogen—som vil få deg til å blåse kald luft.,
Zucchini Muffin fra Huckleberry
– >
Zucchini er stjernen i showet i stedet for å bli satt på sidelinjen under hauger av sukker og mel. Her er en muffin som utløser glede.
23., Elaborate Custom Cakes from Art’s Bakery
For deft custom cake work.,
Mocha from Euro Pane
Made with rice flour, Cacao Noel cocoa, and chocolate chips, the gluten-free but ultra chocolatey cookie doesn’t skip a beat on delicious.
25. Seasonal Fruit Pies from McCall’s Meat & Fish Co.,
There’s a fresh selection at the pastry counter.
26., Croissant fra Ledlow
– >
Eksploderende skår av gjennomsiktig smuler kan være ting av OCD mareritt, men de er grunnen til dette croissant skinner.
27., Chocolate Eclair from Chaumont
Elegant oblong vessels of choux pastry are piped with rich, dense chocolate cream. You won’t miss Paris.,
Kampene Kake fra Landsbyen Bakeri og Kafé
– >
Tilbud om et dusin varianter.
29., Sjokolade Budino Terte fra Bestia
– >
Genevieve Gergis er syrlig starter med en øm, smuldrete, kakao-laden skorpe. Hun fyller den med salt karamell og Mast Bros. bittersøt sjokolade vaniljesaus, og endte med en touch av olivenolje og et dryss av havsalt.
30., Li’l Merri from Cake Monkey Bakery
The slender sandwich features large, soft oatmeal cookies layered with sweet maple buttercream.
31., Triple-Lags Sjokoladekake fra Bevis Bakeri
– >
beviset er vanligvis i pudding, men denne gangen er det i dette bakeriet er droolworthy trippel-lag sjokoladekake, med sin kick av espresso.
32., French Mille-Crepes from Lady M Confections
Order the traditional French mille-crêpes.
33., Apple Tarte Fine fra Pitchoun
– >
Et knapt det laget av jordskorpen som støtter en rosett av tynt skiver epler treffer en balanse mellom raffinert og rustikk.
Ingefær Dato Melasse fra Spiskammer Baking Co.,
Soft-cookie lovers, rejoice: Laced with ginger, dried dates, and molasses, this spice cookie doesn’t need a holiday.,
Butterscotch Rice Krispies fra Magpies
Warren og Rose Schwartz virvle opp smaker som endres daglig, for eksempel yuzu-honning og vegansk mais-mandel. Blant barndom-sentriske pålegg på dette Silver Lake butikken er Butterscotch Rice Krispies.
36., Coconut Cake from SusieCakes
This iconic coconut cake is layered with pineapple-coconut filling.
37., Brød Pudding fra Rose
Den croissant-basert pudding oppnår dessert nirvana. Det er proppfulle av vaniljesaus, utvendig forsiktig brunet og bittersøt sjokolade brukes med forsiktighet.,
TKO fra Bouchon Bakeri
Thomas Keller Oreo er en sandwich cookie ikke altfor søt glasur mellom mørk kakao shortbread med scalloped kanter.
39., Frukt Terte fra Bevis Bakeri
Na Unge Ma tilpasser sin kringle krem til sesongens beste frukt (pluots, fiken, bjørnebær). Hennes lidenskap frukt-laced fylle gjør produsere synge.
40., Pistachio Creme and Chocolate Ganache Cake from Community
The pistachio crème and chocolate ganache cake brings it home.
41.,Den Babee fra Honeymee
– >
Denne muntre SoCal kjede concocts kombinasjoner av kremet, myk-tjener, frisk honeycomb og drizzles av rå flytende honning. Den Babee — en søt bolle fylt med myk-tjener og en topping av dine valg — tar dessert til neste nivå.
42. Halo-Halo fra L. A., Rose Cafe
Sari Sari er deilig å ta på den Filippinske classic har vært å lage bølger siden åpningen i juli. Laget med vannmelon barbert is, leche flan, pasjonsfrukt og kokos jelly, frisk moden frukt, kokos tapioca, kokos pandan iskrem, og karamellisert rice krispies: halo-halo-halleluja.
43.,Mørk Sjokolade Sufflé fra Cut
dessert kan være et klassisk, men å finne en ypperlig soufflé er ingen liten oppgave. Ser ikke lenger enn en tryllet på Wolfgang Puck ‘ s steak house. Her jevn mørk sjokolade soufflé kommer til bordet varme, ledsaget av en smelte klatt med pisket crème fraîche og gianduja (sjokolade-hasselnøtt) iskrem.
44.,Smørkrem med Hvit Sjokolade Kake fra Jamaica ‘ s Kaker
– >
Gjør smørkrem med hvit sjokolade (erotisk kaker er et alternativ, også, hvis du er i det ganske ting).
45.,Cotton Candy Sundae CottonHi
– >
Først, ta et bilde. Tross alt, dette er ingen vanlig iskrem sundae. Det er en kulturell og arkitektonisk rart, brakt til deg av et lyst og luftig pastell-hued K-pop parlor—sin enorme foran vinduet pusset i neon-farget væske-kritt graffiti.
46., Matcha Hvit Sjokolade Scone fra Sugarbird Søtsaker
Hvit sjokolade kan misbrukes, men i Kei Okumura er ikke altfor søt (og levende grønn) matcha scones, det har funnet sin rettmessige plass.
47.,Peanut Butter Chocolate Chip fra Lemonade
– >
Kan ikke bestemme mellom peanut smør og sjokolade chip? Dette fusion, som er sprø og seig, kombinerer det beste av begge verdener.
48., Strawberry Shortcake from Angel Maid Bakery
It’s a local favorite, so you MUST try it.
49., Sjokolade Marshmallow Cupcake fra Joan er på Tredje
– >
Selv som cupcake mani har crested feltet i L. A. fortsatt er overfylt. Denne prøven er en fremragende, men med en saftig marshmallow center.
50.,Chocolate Layer Cake from Valerie Confections
Try their delicious chocolate layer cake with buck-wheat flour (which, unlike wheat, has no gluten).