Fermentert mat smaker fantastisk, og mange av dem er fantastisk for din helse! Det er så mange forskjellige typer av fermentert mat oppskrifter som du kan finne noe for alle!,
Vi elsker å gjøre fermentert mat! Hvis du holde ut gjennom et par prøving og feil jeg garanterer at du vil være i stand til å finne noe gjæret for å matche alle i familier smak og få litt av det kjempebra probiotiske godhet i ditt liv!
Her er noen vi har gjort, og mange som er på vår «må prøve» – listen.,
Oppdatering: Vi innså etter publisering av dette at ikke alle av disse matvarer er teknisk «fermentert mat» siden noen trenger faktisk ikke bruke gjær eller bakterier, noen er teknisk herdet og syltet i stedet for gjæret. Vi har forlatt det som det er siden vi fortsatt er i kjærlighet med dem alle, og kan ikke vente med å prøve dem!
pass på å sjekke ut våre Gjæring Pinterest board for mer inspirasjon!
1., Hvordan til Å Lage Kefir
Dette kultivert meieriprodukter er gjort hjemme og vår #1 anbefalte fermentert mat for nybegynnere. Det krever ikke noe spesielt utstyr og korn fortsette å bo på ubestemt tid i ren gamle vanlig melk.
2. Søt & Frisk Syltet Banan Paprika
En av våre mest populære innlegg på bloggen. Dette saltlake er så lett å piske sammen og gjør den perfekt søt og salt syltet banan pepper eller kjøleskap pickles!,
3. Hvordan Lage Bevart Sitroner
Bevart sitroner er fantastisk på å legge noe spesielt til en vanlig middag. De også tar kun 2 ingredienser for å lage! Sitroner, salt og tid er alt du trenger for å lage denne deilige ingrediens.
4. Frosne Sitron Kefir Med Blackberry Tøfler fra Gourmande På Kjøkkenet
Slå hjemmelaget kefir i en deilig og sunn frosne godbit!,
Lær Hvordan du kan Gjøre Hard Cider!
Min mann er en profesjonell brygger og han tar deg trinn for trinn gjennom brygge din egen batch av hard cider hjemme.
6. Gjæret Salsa fra Velsmakende Yummies
Dette er en fin måte å bruke opp en overflod av tomater fra hagen din, og legg til litt gjæret godhet til din diett! En flott måte å få mer fermentert mat i din familie uten reklamasjoner!,
7. Gjæret Vannmelon Reddiker fra Hjemmelaget Mamma
Er ikke disse bare nydelig?? Jeg har ventet spent på å vokst vannmelon reddiker og bare har å plante noen denne våren.
Lære Å Lage Surkål
En flott tutorial på små partier surkål gjør hjemme!
9., Zucchini Pickles & Relish
har du finne deg selv overveldet med squash i sommer? Det gjør jeg også! Dette innlegget trenger noen nye bilder, men oppskriftene er prøvd og sanne familie klassikere!
10. Spiret Surdeig Brød fra Golubka Kjøkken
Dette er en fantastisk grunnleggende spiret surdeig brød oppskrift og ville være en flott introduksjon til kunsten å surdeig baking!,
11. Hvordan Å Gjøre Vann Kefir fra Deilig Tvangstanker
Elsker brus, men vet at du trenger å sparke en vane? Prøv Vann Kefir! Det er deilig, full av probiotika og så mye bedre for deg enn brus!
12. Bete Kvass fra Næring Kjøkken
Denne drinken er verdifulle for sine medisinske egenskaper, og som et fordøyelsessystem bistand. Rødbeter er bare lastet med næringsstoffer., En 4-unse glass, morgen og kveld, er et utmerket blod tonic, renser leveren og er en god behandling for nyrestein og andre plager.
13. Krydret Syltet Egg fra Frisk Exchange
Min mann er besatt med syltet egg og har vært døde for meg å prøve min hånd på dem hjemme. Disse krydret de høres perfekt!,
14. Rask Kjøleskap Dill Pickles fra Et Par Kokker
Disse raske pickles høres ut som den perfekte intro til gjæring! Ingen canning trengte bare sett dem i kjøleskapet!
15., Lett Syltede Grønnsaker fra Averie Kokker
ikke la agurker ta all æren! Noen sprø grønnsaker kan være syltet til noe deilig.
16. Syltet Rød Løk fra Bruk Ekte Smør
jeg TRENGER disse. Kvele din tacos og smørbrød med disse frisk delikatesser.
17. Syltede Jalapeños fra Liv Liv
Trenger en krydret kick?, Prøv noen av disse for å få dine sanser buldrende igjen!
18. Meyer-Sitron Brennevin fra Spise Boutique
Dette brennevin er alderen til perfeksjon og ville være perfekt for deling!
19. Hvordan Å Lage Yoghurt Hjemme fra Kjøkkenet
å Lage yoghurt hjemme er en morsom aktivitet for å prøve ut! Barn elsker å våkne opp og oppdage yoghurt!,
20. Hele Surdeig av Hvete Tortillas fra Prairie Homestead
Det er virkelig vanskelig å finne en god hele hvete tortilla, men jeg elsker alle Prairie Homestead ‘ s oppskrifter slik at du vet at dette må bli bra!
21. Kefir Brød fra Baker ‘ s Corner
Ta dine leftover kefir og gjøre deg noen velsmakende brød!,
22. Honning & Safran Brennevin fra Spise Boutique
Et vakkert alderen brennevin som ville være perfekt for en fest!
23. Berry Lemonade Kombucha
Kombucha er en fantastisk probiotiske pakket drikke! Barna mine kaller det oooocha og er BESATT av ting. Dette berry lemonade versjon høres rett opp smug deres.,
24. Hjemmelaget Ginger Ale
jeg bor på ginger ale hver gang jeg er gravid, og denne hjemmelagde versjonen vil definitivt til å skje hvis vi noen gang har en annen baby!
25. Gjæret Plomme Konjakk fra Ferske Biter Daglig
Dette gjæret brandy ser ut som det ville smake fantastisk!
26., Hvordan Lage Gjæret Ketchup fra En Jente Verdt å Redde
Ketchup er fortsatt min nummer 1 fall når det kommer til tilbehør. Jeg kan ikke vente med å prøve dette gjæret versjon!
27. Chocolate Stout Øl fra Kjærlighet og Olivenolje
Min all-time favoritt øl! Jeg er en chocolate stout-jente og denne oppskriften ser ut som perfeksjon.
28., Gresk Yoghurt Ost fra Smak Kjærlighet og Næring
Hvem visste at du kunne lage ost av gresk yoghurt? Hvordan geni!
29. Sima: finsk Gjæret Lemonade fra Noensinne I Transitt
Dette høres ut som det skulle være så fantastisk. Gjæret lemonade? Ja ja ja.
30., Mamma er Kimchi fra Ester og Jakob
Disse fermentert mat er sikker på å holde systemet ditt fulle av sunt probiotika!,
32. Vietnamesisk Syltede Grønnsaker fra Bruk Ekte Smør
33. Plum Wine from And Here We Are
34., Hjemmelaget Syltet Ingefær fra Min Kjære Sitron Timian
35. Syltet Hvitløk & Rød Paprika fra Kokk Chuck Cucina
36. Homemade Salted Cured Olives
37., Fermented Jam from GNOWFGLINS
Homemade Pickled Beets from Foodie Crush
39. Syltet Avokado fra Lafuji Mamma
40. How To Make Kombucha At Home from The Kitchen
41., Iskrem Kombucha Flyter fra Den Næringsrike Gourmet
Den friske roten øl flyte alternativ! Mine gutter ville gå nøtter for disse.
42. Probiotiske Arnold Palmer fra Kulinarisk Dekker
En frisk versjon av den klassiske? Pokker ja! Jeg skal ta en dobbel skutt i meg de fleste dager!
43., Lacto Gjæret Cherry Salsa fra Nordvest Spiselig Liv
44. Gjæret Søte, Syrlige Epler Kanel fra bare Rot
45. Homemade Cream Cheese & Sour Cream from Mother Earth News
46. Homemade Mozzarella Cheese from Local Lemons
47. Hjemmelaget Kultivert Smør fra Salte Enkle
48. Hvordan å Lage crème Fraîche Hjemme fra Zoë Bakes
49., Kokos Melk Yoghurt fra Velsmakende Yummies
50. Hjem Herdet, Bacon fra Smal Gane
51. How To Make Bresaola at Home from And Here We Are
52. Make Salami at Home from Wrightfood
