Hvordan vet Du om laks er godt eller vondt? Så, kan du bli med oss og lær Hvordan å fortelle hvis Laksen er dårlig?
Side Innhold
Hva er laks?
Laks er en stor fisk som er veldig populært på grunn av sin rike smak og lyse farger. Dette blek rosa-oransje farge fisk er en av de mest næringsrike maten på planeten. Det er en stor kilde til protein, Omega-3 fettsyrer, vitamin D, kalsium.
Det er veldig deilig. Også, Laks er eksepsjonelt allsidige. Det kan lage på mange måter., Og Laks er svært gunstig for vår helse.
Forskjellen mellom Vill Laks og Oppdrettslaks
Laks er en trendy fisk. Millioner av mennesker over hele verden elsker å spise denne fisken bare på grunn av sin popularitet. I dag, enorme mengder laks som kommer fra oppdrettsanlegg. Det er noen forskjeller mellom vill laks og oppdrettslaks.
Først av alt, deres levende tilstand er svært forskjellige. Vill laks lever i havet fritt. Mennesker har ingen kontroll over sin helse, avl, eller fôring. De er fri til å svømme.
Men Oppdrettslaks ikke har den friheten til å svømme., På grunn av overfylte penner, de kan ikke svømme særlig langt. Bønder å brødfø og avle dem. Og de er gitt medisiner om nødvendig.
villaks og Oppdrettslaks har en annen type farge også. Villaksen har en mer levende farger enn oppdrettslaks.
Det anses som Vill laks er litt bedre enn oppdrettslaks. På grunn av forholdet til gode-å-dårlig fett. Men både vill og oppdrettet laks er en enorm kilde til omega-3.,
Hvordan å fortelle hvis Laksen er dårlig?
Det er noen måter å gjenkjenne dårlig Laks. Rå Laks kan være lagret 1-2 dager i kjøleskap. Men noen ganger kan det gå galt. Så vi kan vite om laks er forferdelig med noen tegn.
-
Laks Farge
God Laks har en lys rosa eller oransje farge. På den annen side, dårlig Laks vil ha et kjedelig og ikke så levende farger. Det ser blek og grå.,
-
Hvite Linjer
God Laks vil ha vakre hvite linjer som går gjennom den. Dette indikerer friskhet. Dårlig Laks vil ikke ha disse klare hvite linjer. De vil se spre seg.
-
Dårlig Lukt
God Laks ikke har noen sterk duft. Den har en frisk lukt. Det vil slags lukter havet. Men dårlig Laks vil ha en stygg lukt. Det vil lukte surt og ammoniakk som lukter.
-
Sprette Tilbake
God Laks er veldig Fast. Hvis du trykker på kjødet, det vil sprette tilbake., Men hvis du berører en dårlig Laks, det vil gjøre en forskjell på kjøttet. Typen som play-doh.
-
Dårlig Laks går i stykker virkelig enkelt. Det har svak konsistens. Det kan ikke hold det er kjøtt sammen.
-
Laks Øyne
God Laks vil ha lyse øyne. Men dårlige de har misfargede øyne.
-
På toppen av dårlig Laks, vil det være en slimete type belegg.
-
Dersom det er en grønn eller svart flekk på Laks, det har utvilsomt gått dårlig.,
FAQ : Bortskjemt eller Dårlig laks
Hva betyr Laks smaker?
Hva betyr laks ser ut som?
Hvor lang tid tar rå laks siste i kjøleskapet?
Hvor lenge har kokt Laks sist?
Hvordan vet laks er Dårlig?
Hvordan kan jeg vite om rå Laks har gått galt?
Er det en måte å fortelle om dårlige laks har blitt tilberedt?
Nutrition Fact of Salmon
100 grams of Salmon contains about:
| Calories 208 | |
| % Daily Value | |
| Total Fat 13 g | 20% |
| Saturated fat 3.1 g | 15% |
| Polyunsaturated fat 3.9 g | |
| Monounsaturated fat 3.,/tr> | |
| Dietary fiber 0 g | 0% |
| Protein 20 g | 40% |
| Vitamin A | 1% |
| Vitamin B-6 | 30% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin D | 0% |
| Iron | 1% |
| Calcium | 0% |
| Magnesium | 6% |
| Cobalamin | 53% |
Resource : https://en.wikipedia.org/wiki/Salmon_as_food
How To Store Salmon?,
- Skyll Laksen med kaldt vann.
- tørk den med et håndkle.
- Pakk laks med en plastfolie. Også, wrap med folie og papir før du legger det i kjøleskapet.
- I tilfelle av kokt Laks, oppbevar den i en lufttett beholder eller en pose.