American chop suey er en Amerikansk pasta gryterett laget med kjøttdeig, makaroni og en krydret tomatsaus, finnes i mat i New England og andre regioner av Usa. Utenfor New England er det noen ganger kalt American gulasj eller Johnny Marzetti, blant andre navn. Til tross for navnet, det er bare en veldig fjernt forhold til chop suey av Kinesiske og Amerikanske Kinesisk mat.,id=»faad4826a4″>
American gulasj, Johnny Marzetti
hovedrett
Usa
New England
Hot
Makaroni, kjøttdeig, tomat-basert saus, ulike grønnsaker (vanligvis grønn paprika og løk).,
Beefaroni, cheeseburger makaroni, chili mac, makaroni og biff
selv Om dette comfort-food er påvirket av italiensk-Amerikanske retter, så vel som eldre New England rask og praktisk måltider som «potet røverkjøp» og «nødvendighet rot,»det er kjent som «American chop suey», både fordi det er en noen ganger-tilfeldig blanding av kjøtt, grønnsaker og italiensk krydder, og fordi det en gang brukt ris, en base ingrediens i Kinesisk mat, i stedet for pasta.,
Standard American chop suey består av albuen makaroni og biter av kokt kjøttdeig med stekt løk i en tykk tomatisert saus. Retten kan serveres på et fat eller i en bolle, vanligvis ledsaget av brød og ofte Worcestershire saus. Noen ganger revet Parmesan ost er lagt til etter matlaging, men historisk sett fatet var krydret bare med salt og pepper og ingen ost ble lagt til.