Hva Er Artisjokker?
De er i dips, salater og smørbrød, men artisjokker gjøre mer enn bare å legge til zing til dine oppskrifter.
Artisjokker er planter i daisy-familien. Brukt av de gamle Romerne for å hjelpe fordøyelsen, artisjokker er en av de eldste medisinske planter. Artisjokk blad ekstrakt kan lindre fordøyelsesbesvær, lavere kolesterol og fremme leveren helse.
Så hvordan kan artisjokker holde deg frisk?,
Fordeler av Artisjokk
Rik på Antioksidanter
Fullpakket med kraftige antioksidanter, artisjokker bekjempe frie radikaler som fører til tegn på aldring og sykdom (x). En diett rik på antioksidanter kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle sykdommer som Alzheimers og kreft (x).
Senker Kolesterol Nivåer
Hvis din kolesterol er høy, kan du prøve å legge artisjokker til din diett. Studier viser at de bidrar til å senke «dårlig» (LDL) kolesterol nivåer (x).
Artisjokk blad ekstrakt hjelper kroppen din til å behandle kolesterol mer effektivt, og selv hindrer kolesterol dannelse (x) (x).,En studie viste at artisjokker kan redusere LDL-kolesterolet med opp til 22 prosent i bare seks uker (x). Og de ikke bare redusere dårlig kolesterol–de kan også forbedre «god» (HDL) kolesterol nivåer (x).
med andre ord, artisjokker holde hjertet sunt og redusere risikoen for hjertesykdom.
Senker Blod Sukker
Artisjokk ekstrakt kan bidra til å regulere blodsukkernivået. Forskning tyder på at det senker høyt blodsukker 30 minutter etter å ha spist et måltid. Det senker også faste blod sukker nivåer (x) (x).,
Mens forskerne er ikke helt sikker på hvorfor artisjokk påvirker insulin nivåer, de tror det kan sakte ned enzym aktivitet som produserer sukker (x).
Støtter Leveren Helse
Artisjokker beskytte leveren og fremme veksten av nye leverceller (x). I en studie ble pasienter med alkoholisk fatty leversykdom (NAFLD) tok artisjokk ekstrakt regelmessig i løpet av to måneder. På slutten av studien, artisjokk ekstrakt betydelig redusert fatty liver innskudd og betennelse i leveren (x).
Hjelpemidler Fordøyelsen
Artisjokker er gode kilder til fiber., Å spise nok fiber forebygger forstoppelse, støtter fordøyelsen og støtter veksten av sunne bakterier i tarmen. Det kan også redusere risikoen for tarm kreft (x) (x).
Forskning viser at artisjokk ekstrakt fordeler intestinal helse. Det kan lindre fordøyelsesbesvær og irritabel tarm syndrom (IBS) symptomer, inkludert flatulens, cramping, oppblåsthet og kvalme (x)(x).
I en studie, forskere ga 208 voksne med IBS artisjokk blad ekstrakt for to måneder. På slutten av studien, deltakerne rapporterte en 26 prosent forbedring i deres IBS symptomer (x).,
Visste Du at?
- Artisjokker er teknisk tistler–blomster som ikke har blomstret ennå.
- Artisjokker en gang ble ansett som et afrodisiakum. Faktisk, i mange Europeiske land, kvinner fikk ikke lov til å spise dem før slutten av det 16. århundre.
- De største produsentene av artisjokker er Italia, Frankrike og Spania. I USA, California er den ledende produsent av artisjokker.,
Artisjokk Bivirkninger
Artisjokker inneholder inulin, som er en FODMAP (en type karbohydrater som fører til fordøyelseskanal problemer i noen mennesker). Personer som er følsomme for å FODMAPs bør unngå artisjokker.
ikke spiser artisjokker eller ta artisjokk kosttilskudd hvis du er allergisk mot planter i daisy-familien.
Fordi artisjokk ekstrakt stimulerer galle produksjon, folk som har gallestein bør ikke ta den.
Artisjokk Ekstrakt Kosttilskudd
Artisjokk ekstrakt pulver inneholder en høy konsentrasjon av antioksidanter., Som et kosttilskudd, ta 700 mg (1/3 ts) daglig, eller som anvist av legen din. Du kan blande pulveret inn i din smoothie, juice eller drikke av ditt valg.
Den Nederste Linjen
Fullstappet med hjerte-sunn antioksidanter, artisjokker også nytte fordøyelsen og leveren. Fra å senke kolesterol til bekjempelse av sykdom, artisjokker fremme generell velvære og legge til en glede av smaken til tallerkenen.