Hvis du noen gang har hatt på cheesecake factory er avokado, egg ruller, så kommer du til å elske disse egg ruller. Lastet med fersk guacamole, sprø stekt til perfeksjon og smak 1000x bedre for en brøkdel av prisen!
Disse avokado, egg ruller er super rask og enkel å lage og er klar på under 20 minutter. Fyllet er akkurat som guacamole, bortsett fra chunkier. Jeg laget 12 ruller i går og mine døtre ferdig med dem så snart de treffer bordet! Det er hvor deilig det var., Vi vil definitivt være å gjøre disse igjen og igjen.
Den hemmelige ingrediensen for å gjøre disse egg ruller så deilig er avokado, selvfølgelig! Jeg brukte Hass avokado fordi de er alltid super fresh og perfekt grønn
jeg er alvorlig besatt med avokado dette året. Jeg elsker dem fordi de er super sunne og lastet naturlig god enumettet fett (i god form!). Avokado kan brukes i stedet for mettet fett i desserter som brownies, kaker, paier, kremer, og selv smoothies!, Du kan bokstavelig talt legge dem til omtrent hvilken som helst retten til å gi den en ny sparke eller spis dem alene.
Visste du hvor mye godhet er i bare én avokado?! En femtedel av et medium, avokado (1 oz.) inneholder bare 50 kalorier og mindre enn 1 gram sukker. Hass avokado er en «nutrient booster» fordi de hjelper kroppen bedre absorbere fettløselige næringsstoffer som alfa – og betakaroten og lutein, fra mat som er spist med frukt! De er også kolesterol og natrium-gratis, noe som er et stort pluss for meg., Jeg kan bare forestille seg hvor mye sunnere vi ville være hvis vi spiste bare en avokado om dagen i stedet for karbohydrater og mettet fett!
HVA VIL DU TRENGER Å GJØRE AVOKADO (GUACAMOLE) EGG RULLER
Guacamole blanding: fyllet er laget av mykt avrundede guacamole som er laget med moden avokado, tomater, løk, koriander og lime.
Egg roll wrappers: fylling er omsluttet av egg roll innpakning. Wonton wrappers vil også jobbe!,
HVORDAN Å LAGE AVOKADO, EGG RULLER
å Gjøre disse egg ruller er super enkelt! De ferdighetene du trenger for å mestre er å pakke egg ruller, men annet enn det, det er rett og slett laget i 3 enkle trinn.
Trinn 1: Mash en chunky guacamole
Trinn 2: Pakk guacamole i egg eller spring roll wrappers
Trinn 3: stek til de er gylne og sprø!
serveres med din favoritt dipping saus eller prøve ut deilig koriander dipping saus.,
Hvordan å Lage Koriander Dipping Saus
koriander dipping saus er stor for å dyppe stekt mat, på taco, salater og mye mer. Dette er en av våre all-time favoritt dyppe sauser og vil bli en favoritt av din også!
Det er super enkelt å lage og er rett og slett laget ved å kombinere rømme, mayo, koriander, hvitløk, og en klemme av sitron i blender til grønn og kremet.,
Lett Avokado, Egg Ruller
Instruksjoner
-
for Å gjøre koriander dipping saus, kombinere koriander, rømme, jalapeno, majones, hvitløk og lime juice i bollen til en food prosessor; smak til med salt og pepper etter smak., Sett til side.
-
Varme vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller nederlandsk ovn over middels høy varme.
-
I en medium bolle, forsiktig mos avokado med en gaffel. Forsiktig kaste i terninger løk, tomater, koriander, lime juice, salt og pepper.
-
Arbeider en i en tid, sted avokado blandingen i midten av hver wrapper. Bringe den nederste kanten på arket, tett over fyllet, regulerbare i sidene., Fortsette å rulle til toppen av arket, er nådd. Ved hjelp av fingeren, gni kantene av arket med vann, ved å trykke på for å forsegle. Gjenta med resten av pakkere til du er ferdig.
-
Arbeide i grupper, forsiktig plasser egg ruller i olje og stek til jevnt gyllenbrune og sprø, ca 2-3 minutter. Overføring til en papir-håndkle-kantet plate.
-
server straks med dipping saus.Nyt!,
Video
Nutrition
- Pin44292
Share54 - Tweet
Yummly - E-post