Bakt Kanel Donuts

Disse bakt kanel donuts er raskt, enkelt og sinnsykt deilig! Fint å lage sammen med barna, også!

Hei der.

jeg har en tilståelse å gjøre, Jeg tror… jeg kan…

eller kanskje ikke…

har en donut besettelse.

Se, jeg har to mini-donut baking panner fra Williams Sonoma Australia og da jeg begynte å lage smultringer.,

Og så gjorde jeg ikke stoppe.

Men det er helt greit. Til slutt traff jeg på det beste donuts noensinne. De er raske, de er lette, de er morsomme å lage og det beste av alt, de er sinnsykt deilig.

Og de er helt nydelig, også!

Har du ikke fått en donut pan ennå? Kanskje du er litt tilbakeholdne fordi du er en tradisjonalistisk – donuts bør være stekt, ikke bakt – og det er helt greit. Jeg var litt sånn også., Men bakt donuts har blitt så populært i det siste, og de er så tiltalende fordi det er ingen gjær som er involvert, noe som betyr at ingen ventetid for deigen heve, så du kan få en velsmakende liten runde kaker i hånden i en fjerdedel av tiden det ville ta å gjøre gjær donuts.

Eller kanskje du ikke har fått en donut pan men fordi du rett og slett ikke ønsker en donut det er i utgangspunktet bare en kake i form av en smultring. Og det er helt greit også. Jeg var også like på den måten. Men til slutt innså jeg at jeg bare ikke bryr seg., Så hva hvis jeg tar bilder av en kake i form av en bolle med is og søte sprinkles. Jeg vil ha en donut pan, også.

Så ja, alle donuts jeg har gjort så langt, har i utgangspunktet bare blitt nedskalert kake oppskrifter. Og det er fortsatt greit. Mini donuts jeg har laget så langt har vært så stinkin’ søt og alle slags yummy. Barna har hatt stor glede av å bidra til å gjøre dem så godt; de er helt overveldet av det faktum at de har bare laget smultringer.

jeg fant denne oppskriften på ovnsbakt kanel donuts på En Lykkelig Mat Danse mens jeg var Pinterest-ing for donut oppskrifter., Jada, jeg kunne ha gått med en bisarr-flavored donut, med funky-farget glasur og masse tøffe ting og flakey ting stablet på toppen. Men denne oppskriften så uimotståelig. Bare ren gamle donuts belagt med kanel og sukker. Ingenting fancy, bare ren enkelhet og deliciousness.

jeg endret noen få ting i oppskriften for å passe min egen smak., Ikke fordi den opprinnelige oppskriften var ikke godt nok (jeg kan ha gjort disse donuts et par ganger allerede, og jeg kan si at den opprinnelige oppskriften er strålende), men fordi jeg ønsket å lage donuts litt mer spesiell smak. Jeg endret…

• Vanilje. Jeg brukte vaniljestang lim inn i stedet for vaniljesukker. Jeg bruker alltid Beanilla vaniljestang lim, som er trippel-brett, slik at du trenger mindre av det. Dette gir donuts en nydelig hint av vanilje og det fungerer så godt med kanel.
• Muskat. Jeg har lagt muskat å røren., Det bare går uten å si at muskat og kanel gå sammen, og i tillegg muskat gir donuts en nydelig varm smak.
• Kanel. Kanel-sukker belegg i den opprinnelige oppskriften samtaler for 1 kopp sukker og bare 1 teskje kanel. Seriøst, bare 1 teskje? Jeg fnøs av dette mikroskopisk størrelse mengden av kanel og lagt en godt avrundet halv-en-spiseskje full av kanel. Vi elsker kanel, og disse er kanel donuts, ikke sukker donuts! 😉

Vanilje, muskat og kanel., Disse tre smaker kombinert virkelig gjør disse donuts ekstra spesiell.

jeg er helt forelsket i dem, og hvordan kan noen ikke? Bare se på dem, de er nydelige! Du nesten trenger ikke engang å smake på dem for å være i kjærlighet med dem, er jeg rett? 🙂

Mmm… deilig……

Hva er din favoritt donut smaken?

—Som en slags side note, jeg beklager til alle de som handler om «donut» som «doughnut». Jeg kunne ikke bestemme hvilken vei å stave det, så endte opp med å gå med hva som synes å være mest populær?, Hvordan staver du det??