Min aller BESTE Grillet Kylling Marinader! Håndplukket ut av hundrevis av kylling oppskrifter jeg har delt gjennom årene, disse marinader er LAGET for kylling tilberedes på GRILL!
gjør deg klar til å se dine naboer » ansikter dukker over gjerdet når kyllingen treff grillen!
BESTE Grillet Kylling Marinader
Det er flere hundre kylling oppskrifter på min hjemmeside. Og her er mitt valg for de BESTE Grillet Kylling Marinader for din BBQ, marinader som er spesielt god til kylling som tilberedes på GRILL!,
Er du klar?? Her går vi!
hver dag Marinader
jeg kaller disse for min Hverdag og Grillet Kylling Marinader fordi de er dem jeg gjør om og om igjen!
KLEBRIG Grillet Kylling
Dette er en garantert hit med alle! Det smaker litt som med BBQ-Saus, litt landlig stil, og en hel masse YUM! Du kommer til å elske hvordan det er gjort med pantry stifter.,
Ingredienser: ketchup, Worcestershire saus, soyasaus, hvitløk, eddik, sukker, olivenolje
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Honning Soya Kylling
Alles favoritt Honning Soya Kylling og marinade! Det gjør alt du forventer fra en marinade (tenderises, legger smak), og gir den en nydelig lakkert finish PLUSS at du får en blank honning hvitløk saus å kvele kylling og alt annet på din tallerken.,
Ingredienser: Honning, soyasaus, hvitløk (masse!), eddik, Kinesisk matlaging vin / sherry (hemmelige ingrediensen), sesamfrø.
Ideell for: Skinless boneless chicken lår, bryst
Gjør dette marinade >>
Min Lomme på Baksiden Kylling og Marinade
Dette er kylling og marinade jeg gjør det som oftest fordi den er laget med pantry klassikerne. Det tenderises, legger salte smaken med en touch av søt, og det er raskt å lage. Det er min emergency marinade!,
Ingredienser: brunt sukker, olivenolje, soyasaus*, sitron, Worcestershire, hvitløk, oregano, pepper
* Den hemmelige ingrediensen, fungerer som brine-og legger til smak, men gjør ikke dette smak Asiany i det hele tatt!
Ideell for: Brilliant for kylling bryst, også stor for noen kutt av kylling.
Lime Marinert Kylling
lime smak i dette er virkelig fantastisk! Nøkkelen er å bruke lime ZEST samt juice – glede er der det meste av smak.,
Ingredienser: Fersk lime (glede og juice), hvitløk, soyasaus, olivenolje
Flott for: Spesielt stor for brystkreft, men vil fungere for noen kutt av kylling.
Asiatisk Kylling Marinader
Matlaging over trekull er stort for alle i Asia! Så det er ingen overraskelse at jeg har en håndfull virkelig gode Asiatiske BBQ kylling marinader. Her er mine favoritter!
Asiatisk Kylling og Marinade
Dette vil alltid bli husket som kylling som gjengis min gruppe venninner lydløs…. Det er klissete, søte, salte, garlicky, gingery og helt deilig!,
Ingredienser: hvitløk, ingefær, soyasaus, ketchup (hemmelig!), østerssaus, Kinesisk matlaging vin eller mirin, sriracha, sesamfrø
Ideell for: Kylling bryst og ben, skinless kylling lår.
Vietnamesisk Sitrongress Kylling
Lang tid personlige favoritt, marinade jeg gjøre om igjen og om igjen for sammenkomster med venner! Den Sitrongress Marinade er så god, jeg garanterer at du vil falle i kjærlighet med det også!,
Ingredienser: Sitrongress, lime juice, massevis av hvitløk, soyasaus, fiskesaus, sukker.
Ideell for: Kylling bryst og ben låret hvis lage nudler boller. Kan også bruk for bein i kylling.
Thai Satay Kylling med peanøttsaus
En satay kokos marinade fyller kylling med smak før matlaging på BBQ deretter serveres med de mest UTROLIGE Thai peanøttsaus! Skewering er valgfritt, og peanøttsaus er det ikke.😂 Dette er en ganske ny oppskrift som er raskt blitt en favoritt blant lesere!,
Ingredienser: kokosmelk, rød curry pasta, peanøttsmør, karri pulver, sukker, soyasaus, eddik
Ideell for: Boneless chicken lår (bryst også ok), bein i lår
Thai Grillet Kylling (Gai Yang)
Tradisjonell Thailandsk gatemat – i din egen bakgård! Lukten når dette er matlaging er galskap.. (som i – sinnsykt bra!,)
Ingredienser: sitrongress, hvitløk, lime, chili, fiskesaus, Kinesisk matlaging vin, sesamfrø, sukker, honning, pepper
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Sør-Thai Tumeric Kylling
Den mindre kjente, men like deilig Thai Tumeric Kylling! Jeg var på jakt etter denne oppskriften for mange år etter at jeg prøver det i Thailand….,
Ingredienser: hvitløk, fiskesaus, østerssaus, gurkemeie, frisk koriander/cilantro, sukker, pepper
Ideell for: Bein i lår, også skinless boneless chicken kylling lår og bryst.
– >
Tandoori Kylling
Alle over hele India og nabolandene, Tandoori kylling er kokt, ikke bare i tradisjonell tandoor, men også over kull. Og det er Fantastisk med stor A!,
Ingredienser: yoghurt, sitron, ingefær, hvitløk, koriander, spisskummen, tumeric, kashmiri, chili pulver, garam masala krydder blanding (subs tilgjengelig)
Ideell for: Bein i huden på kylling (trommestikker, lår, Marylands, butterflied / spatchcock kylling) – lengre cook tid som kreves for å få den nydelige Tandoori skorpe.
Kinesisk BBQ Kylling (Char Siu)
kylling versjon av den berømte Røye Siu Kinesisk GRILL Svinekjøtt!,
Ingredienser: hvitløk, soyasaus, hoisin, østerssaus, honning, sukker, fem krydder pulver, sesamfrø
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Middelhavet & midtøsten
Sterkt krydret marinader lukten amaaaaazing når tilberedes på GRILL!
Kylling Shawarma
En av mine signatur oppskrifter, jeg elsker å lage dette sterkt krydret midtøsten kylling for BBQ sammenkomster!, Lett å gjøre oppslag med flatbreads, salat, yoghurt saus og/eller hummus, tomat, løk og krydret ris pilaf å la alle få lage sin egen wraps eller plater.
Ingredienser: koriander, spisskummen, kardemomme, cayenne, paprika, hvitløk, sitron
Ideell for: Kylling bryst og ben låret
gresk Kylling Gyros
marinade for denne kylling er så god, Jeg bruker den selv når jeg ikke gjør Gyros! Yoghurt er den hemmelige ingrediensen – smak carrier, tenderiser for denne garlicky, oregano tilført gresk kylling!,
Ingredienser: yoghurt, hvitløk (MASSE!), oregano, sitron, olivenolje, eddik
Ideell for: Kylling bryst og ben låret
Nando er Copycat Peri Peri Kylling
jeg trodde jeg var så flink å lage en copycat av Nando er Peri Peri Saus, men det viser seg at mange folk tror de har sprukket det også! Jeg er fortsatt lojale til meg selv. 😂 En av mine personlige favoritter. Gjøre burgere eller tjene kylling som er!,
Ingredienser: fersk chili, capsicum/paprika, hvitløk, eddik, paprika, oregano, løk pulver, sukker
Ideell for: Noen kutt av kylling egnet til marinaden, men for hamburgere, skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Du har gjort post-pub midnatt kjøre til kebab shop. Nå – gjøre det hjemme! Bruk denne til å lage Kebab Ruller ELLER plater med krydret ris.,
Ingredienser: yoghurt, tomatpuré, sitron, olje, hvitløk, koriander, spisskummen, paprikapulver, cayenne, løk pulver
Ideell for: Bein skinless kylling lår
italiensk Marinert Kylling
Det er i utgangspunktet din favoritt italiensk Dressing som brukes som Marinade til å sette mot og tenderise kylling med fantastiske italienske smaker!
Ingredienser: hvit vin eddik, hvitløk, olivenolje, sennep, sukker
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.,
Lastet med klassisk gresk smaker av sitron, hvitløk og tørket oregano, dette er fantastisk for en utendørs GRILL! Skewering ikke avgjørende – prøv det med hele bryst eller lår!
Ingredienser: Sitron, hvitløk, oregano, olivenolje
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Meksikanske
Kylling Fajita Marinade
Den hemmelige ingrediensen som gjør dette enkelt Fajita marinade så god, er appelsinjuice., Det injiserer smak, så vel som brining, gjør kylling caramelise vakkert. Og det smaker ikke som appelsiner på alle når det er kokt!
Ingredienser: lime, appelsin juice (hemmelige ingrediensen!), hvitløk, spisskummen, olivenolje
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
TROPISKE!!
Kokos Marinert Kylling
Tilpasset fra en Bobby Flå oppskriften, hvis du er en kokosnøtt marinade første timer, du er i for en herlig overraskelse!, Coconut legger til rikdom og injiserer et lite hint av kokos smak til kylling. Bonus: kjempefint kokos basert serverer saus!
Ingredienser: kokosmelk, lime, karri pulver, paprika, ingefær, hvitløk, hot saus
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
22. Ananas Kokos Hawaiian Kylling Grillspyd
En bit av disse Ananas Kokos Hawaiian Kylling Grillspyd, og du skal gjøre hula dans!, Hawaiian kokos og ananas marinade fyller kylling med tropisk smak, så vel som tenderising. Skewering ikke obligatorisk!
Ideell for: Skinless boneless chicken lår er min første foretrekker, etterfulgt av kylling bryst.
Huli Huli Kylling og Marinade (Tropisk Hawaiian Kylling)
Det er ingen sjanse for at du ikke gjør en liten Hula dans som du er grilling disse….
Ingredienser: Ananas juice, ingefær, hvitløk, ketchup, soyasaus, brunt sukker, eddik, sherry (hemmelige ingrediensen!,), sesamolje
Få oppskriften >>
Min Favoritt Hverdagen Grillet Kylling og Marinade
Her er oppskriften på min Hverdag Kylling og Marinade – hele innlegget er med glødende leser anmeldelser her! Det er kylling og marinade jeg bruker mest fordi den gjør akkurat det den lover – fyller kylling med smak og tenderises – ved hjelp av ingredienser som jeg alltid har på hånden. Og det er utmerket grillet eller kokt på ovnen. Nyt! – Nagi x –
– >
Sulten på mer? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,
A great Chicken Marinade (great grilled or pan seared!)
Ingredienser
- ▢ 700g / 1.,»>
▢ 2 ts Worcestershire saus
Garnityr (valgfritt)
- ▢ finhakket persille
- ▢ Sitron skiver
Instruksjoner
-
Anbefalt: Pound brystet til jevn tykkelse ved hjelp av en kjøtt pounder, kjevle, eller knyttneve., ELLER kutte store seg i to horisontalt for å danne 2 kotelettene (biff) for hver.
-
Bland marinaden i en ziplock pose (eller beholder som kylling passer perfekt). Legg til kylling.
-
Marinere 3 timer over natten, selv om 30 minutter er effektiv. (Note 2)
-
Heat 1 tbsp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme, og stek kylling per tider nedenfor til dyp gylden (se video). Hvis browning for fort, lavere varme.,
-
Overfør for å tjene plate, dekk løst med folie og hvile i 3 minutter før servering, pyntet med persille og sitron skiver hvis det er ønskelig.
Cook tid:
-
Hele bryst og ben lår: 3 – 4 minutter på hver side (interne temp 165F/75C)
-
Kotelettene og svin – 2 minutter på hver side
Oppskrift Merk:
Enkleste å BAKE bein i snitt (bryst, ben, lår) – se Note 4.
2. Rask Marinade 30 min til 1 time – skjær brystene i to horisontalt for å danne 2 tynne biffer. For hele lår eller bryst, dytte et par hull i hvert bryst ved hjelp av en gaffel. For trommestikker, skjær et par skråstreker med kniv.
3. Marinade subs:
- Brunt sukker – sub 2 tbsp hvitt sukker, 1.,5 tbsp honning, lønnesirup
- Soya – en vanlig, alle hensikt soya eller lys soya bra her, eller tamari, sopp soya saus. Hvis du har søt soya eller kecap manis, hopp over sukker. Mørk soya saus anbefales ikke (etiketten vil si «mørk soya).
- Nei soya? Oppløse 1 ts salt 4 tbsp vann, så bruker du i stedet for soyasaus.
- fikk Bare MØRK soya? Bruk 2 tbsp deretter legg til 3/4 ts salt og 3 tbsp vann i stedet for 5 tbsp soya saus.
- Sitron – sub med mindre skarpe, eddiker som cider eddik, hvitvin eller rødvin eddik, ris eddik. Eller 1.,5 tbsp andre eddiker (normal hvit eddik, balsamico)
- Worcestershire – klatt av ketchup eller BBQ-saus, ville være en anstendig sub der! Si 2 tbsp, så kutt ned på sukker. HP-Saus, biff saus eller andre velsmakende sauser også bra.
- Hvitløk – 3 ts fra jar, eller 3/4 ts tørket hvitløk pulver bra her. Også 1/4 ts løk pulver ville være hyggelig også.
- Tørkede urter – alt er her, gå med hva du vil. Frisk vant egentlig ikke jobber her, for delikat mindre å gjøre en kort marinade. Unntak – frisk rosmarin er veldig bra, 1 ts finhakket.
4., Baking retninger – ovn er best å få fin bruning, men å bake, lage mat som følger:
- Bryst og ben lår – bake 18 minutter på 425F/220C ovn, eller interne temperaturen er 165F/75C, etterfulgt av rask grill/steke på høy brun
- Trommestikker, vinger og bein i lår – 50 minutter på 180C/350F, pensle med juice en gang eller to ganger
5. Lagring – Kokt kylling vil være bra for 3 til 4 dager i kjøleskap, jeg har alltid oppvarmer i mikrobølgeovn fordi det holder det fuktig. Hvis du holder kokt kylling, benfritt låret er best (opphold saftigste).,
Fryse rå kylling i marinaden så snart du gjør det (kylling vil marinade mens tining!). Tine så koker per oppskrift.
Ernæring Informasjon:
Livet av Doser
Doser komme waaaay for nær BBQ for min trøst! Han ble straks jaget bort etter å ha tatt et bilde 😂
PS Til Aussies å lese dette, jeg anbefaler ikke BBQ merkevare som er avbildet nedenfor…. svært ujevn varme distribusjon., Jeg trenger ikke investere i Grillen fordi den salte luften ødelegger dem i 2 – 3 år, selv om jeg holder dem dekket, tørk dem ned osv osv. #FirstWorldProblems
