La oss være ærlige her, hvis du ikke forveksles med alle de forskjellige italienske viner så er du enten:
en.) en profesjonell sommelier eller b.) Italiensk.
å Prøve nye italienske viner noen ganger føles som dykking blindt inn i grumsete vann. Det kan også være litt pinlig når du tar hva du synes for å være en «fin italiensk vin» til din venns hus bare for å bli fortalt at det er kommersiell skal.
Italienerne gjør Champagne?,
Vel ikke akkurat, men det er massevis av latterlig god italiensk musserende viner. Noen av disse sprudlende viner fancy og er laget akkurat som Champagne, men billigere.
Hva gjør Spumante Betyr?
«Spumante» betyr «musserende vin» i italiensk. Spumante ikke identifiserer sødme nivå eller type av druer som er brukt. Selv om det er en populær type kalt Asti Spumante laget med Moscato druer.
Det er 5 store typer musserende viner fra Italia som inkluderer Prosecco, Lambrusco, Franciacorta, Metodo Classico, og Asti Spumante. Få tilgang til dem alle!,
Den Beste Vinen Verktøy
Fra nybegynner til profesjonell, riktig vin verktøy for å lage den beste drikking erfaring.
Butikk Nå
Prosecco
Aromatisk, Fruktig, Sprudlende – perfekt for partene
Prosecco er en hvit vin druen som brukes til å lage musserende vin. Det skjer også å være en region som ligger i Veneto i nordvest-Italia. Mange kaller Prosecco-druen «Glera.»De fleste Prosecco viner er ment å være ung og frisk, så prøv å kjøpe den nyeste vintage., Du finner aromater å være blomstrende og peachy med nyanser av vanilje bean, selv om det vil smake tørt (aka ikke søt). Likevel, Proseccos gjøre litt søtere smak enn tradisjonelle Champagne. Hvis du ser Prosecco rosé, vet at den rosa fargen kommer fra tillegg av en touch av Pinot Nero (Pinot Noir), som gir dem gul fersken og jordbær smaker.
Fancy sub-region: Valdobbiadene
I åsene nær Conegliano , det er en viktig sub-region kalt Valdobbiandene., Dette området er vurdert til å være produsent av høyeste kvalitet Proseccos på planeten (bildet ). Mange av vinene fra dette området vil være i stand til alder pent i en kjeller.
Raske Tips for Kvalitet: se for Prosecco Superiore fra Valdobbiandene. De fleste av bulk Prosecco kommer fra det flatere området rundt Treviso.
Asti Spumante
Asti Spumante er laget med Moscato druer (aka Muscat Blanc), derfor er det en av de søteste musserende viner du kan kjøpe fra Italia., Med skummende bobler og en sterkt parfymert nese av Asiatisk pære, kaprifol og nectarine, det går svært godt med søte desserter og hvit sjokolade.
til Tross for hvor fantastisk dette høres for klissete (søt vin) elskere, og det har aldri vært ansett som en høy kvalitet vin. De fleste Asti Spumante som kommer til OSS er dårlig gjort, selv om regionen har den prestisjetunge DOCG-klassifiseringen.
Moscato d ‘Asti D. O. C. G. Asti Spumante er fullt glitrende versjon av Moscato d’ Asti, som er lett latter versjon. Det finnes mange flotte Moscato d ‘ Asti i det AMERIKANSKE markedet.