hørt om en rampe? Hva er rampen grønnsaker? Som svar på en del av spørsmålet, men det er så mye mer å finne om rampen vegetabilsk planter som bruker for ramper og hvordan å vokse vilt purre ramper.
Hva er Rampen Grønnsaker?
Rampe vegetabilsk planter (Allium tricoccum) er innfødt til Appalachian-Fjellene, nord i Canada, west i Missouri og Minnesota og sør til Nord-Carolina og Tennessee., Økende ramper er ofte funnet i grupper i rik, fuktig løvskog. En fetter av løk, purre og hvitløk anlegg, rampen er også en stikkende grønnsaker som nyter en oppblomstring i popularitet.
Ramper har tradisjonelt blitt foraged snarere enn på dyrket mark og er lett identifiseres ved bladene sine, vanligvis to brede, flate blader er produsert fra hver pære. De er lette, sølvfargede grønne, 1-2 ½ tommer (2,5 til 6,5 cm. bred og 5-10 cm (13 til 25.5 cm.) lang. Et våren bloomer, bladene visne og dø av juni og en liten klynge av hvite blomster er produsert.,
Det er noen forskjell om genesis av navnet. Noen folk sier navnet «rampe» er en forkortet versjon for Væren aries, dyrekretsen for April og den måneden som vokser ramper begynner å vises. Andre sier «rampe» er avledet fra et lignende engelsk plante kalt «løsepenger» (Allium ursinus), som tidligere ble kalt «ramson.»
Bruker for Ramper
Ramper er høstet for sine pærer og blader som smaker vårløk med en garlicky aroma. Tilbake i dag, de var vanligvis stekt i smør av animalsk fett med egg og poteter eller lagt til supper og pannekaker., Både tidlige kolonistene og Amerikanske Indianere verdsatt ramper. De var en viktig tidlig på våren mat kilde etter måneder med ingen friske grønnsaker og ble betraktet som en «tonic.»Ramper kan også være syltet eller tørket for senere bruk. I dag, de er funnet stekt i smør eller olivenolje i fine spisesteder.
Ramper og deres pårørende har blitt brukt medisinsk for å behandle en rekke plager, og en av disse gamle tid rettsmidler har krysset over til den verden av moderne medisin., En av de mest vanlige bruker av både hvitløk og ramper var å utvise interne ormer, og en konsentrert form er nå produsert kommersielt. Det heter allicin, som kommer fra det vitenskapelige navnet Allium, gruppenavnet for alle løk, hvitløk og ramper.
Hvordan å Vokse Vilt Purre Ramper
Som nevnt, ramper er vanligvis foraged, ikke dyrket — som inntil ganske nylig. Ramper kan bli funnet på mange bøndenes markeder vokst med lokale bønder. Dette kan være der noen mennesker har blitt introdusert til dem., Dette er å skape et marked for mer ramper som i sin tur forårsaker flere bønder til å begynne å dyrke dem, og spennende for mange et hjem gartner.
Så hvordan gjør du vokser vilt ramper? Husk at de vokse naturlig i et skyggefullt område med rik, fuktig, godt drenerende jord med høyt organisk materiale. Tror fuktig skogbunn. De kan dyrkes fra frø eller via transplantasjoner.
Frø kan bli sådd til enhver tid jordsmonnet er ikke frosset til med sen sommer / tidlig høst prime time. Frø trenger en varm, fuktig periode for å bryte dvalen etterfulgt av en kald periode., Hvis det ikke er tilstrekkelig oppvarming etter såing, frøene vil ikke spire til den andre våren. Så, spiring kan ta alt fra seks til 18 måneder. Ingen sa var dette kommer til å bli lett.
sørg for å innlemme nok av det organiske materialet som er funnet i råtnende skog jord, slik som komposteres blader eller råtnende planter. Fjerne ugress, løsne jord, og rake for å forberede en fin ætt seng. Tynt sår frø på toppen av bakken og trykk dem forsiktig inn i jord. Vann og dekk rampen frø med flere inches (5 til 13 cm.) av bladene til å beholde fuktighet.