Camarones Al Mojo de Ajo-Hvitløk Reker

Camarones al mojo de ajo! Enkelt! Deilig! Vel, så lenge du elsker reker, hvitløk, sitron og smør! Jeg har nevnt dette flere ganger når du legger reker oppskrifter, men jeg er så glad for at min bedre halvdel elsker reker i disse dager. Det var en tid da han ville ikke engang vurdert å smake på den. På fredag er jeg forberede en rett til å gå for et samfunn lunsj til at jeg går til., Så de fleste fredag er jeg ganske sliten og ikke har mye energi for å få kreativt til middag. Dette er grunnen, mange ganger, vil jeg velge sjømat oppskrifter for å forberede seg på Friday ‘ s. Camarones al mojo de ajo er også kalt camarones al ajillo. Mange ganger servert over pasta, men vi likte det med crusty brød som ble ristet.

Det øyeblikket når du kommer til det siste reker, og det er to av dere å spise. Hva gjør du?

Vel, selvfølgelig er jeg la min bedre halvdel ta den siste reker. Men han nekter! Ja! Bare tuller.,

Camarones Al Mojo de Ajo-Garlic Shrimp

Easy, delicious shrimp recipes that can be prepared in minutes! Those are the best!

4.,d51″>

6-7 fedd hvitløk hakket

1/3-12 ts rød pepper flak eller 1 serrano pepper hakket

Glede og saften av 1 stor sitron eller lime

3 tbsp av usaltet smør

2 tbsp flatskjerm blad persille hakket fint

1/4 kopp tørr hvitvin eller øl

Instruksjoner

Veibeskrivelse

• Sesongen de rensede reker med salt og pepper på begge sider., Sett til side.
• I en stekepanne, varm opp 3 ss olivenolje til middels/svak varme. Som skillet er varme opp, gå videre og legge til hvitløk.
• Etter et par minutter, tilsett reker og rød pepper flak. Stek i 3 minutter å slå reker som trengs.
• Legg til glede og saften av sitron. Tilsett smør og persille. Rør godt til å kombinere. Smak til med salt og pepper., Hell i hvitvin eller øl og fortsette matlaging i 1 minutt til. Tjene med en gang. Gir 4 forrett porsjoner.

Prøvde denne oppskriften?Omtale @pinaenlacocina eller tag #pinaenlacocina!

Hvis du får en sjanse, sjekk ut min You Tube-kanal. Jeg har en liten samling av kort tutorial videoer. De er ikke fancy eller profesjonell, og det er mye rom for forbedring. Men det er bare for å gi deg en rask visuell om hvordan noen av disse oppskriftene kommer sammen., Forhåpentligvis snart, jeg kan skyte i en bedre posisjon og ikke min mørke lite kjøkken.

Neste gang jeg kommer til å gi denne oppskriften en krydret Meksikansk vri! Chile piquin,chile morita, en sprut av silver tequila eller mezcal!

Foruten koriander eller persille, hva andre friske urter liker du matlaging med?

Fersk sjømat er ikke rikelig her, så jeg ser etter en god kvalitet frosne utvalg., Jeg er sparsommelig når det kommer til å kjøpe ingredienser, men jeg vil tilbringe litt mer på sjømat for å sikre at det er god kvalitet.

jeg gjør det til en vane å lage mat og bake med usaltet smør. På denne måten kan jeg kontrollere mengden av natrium kommer inn i mine oppskrifter.