I moderne tid, flere og flere mennesker er å tenke seriøst på maten de velger. Du er hva du spiser, som det gamle ordtaket går, og ingrediensene vi velger å konsumere kan ha reelle, varige virkninger på vår fysiske og mentale velvære.,
Det er ingen overraskelse at sunn mat er på vei oppover, med et større antall folk tar en interesse i såkalte «superfoods’ – unike ingredienser som er pakket full av vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre awesome elementer som kan gi dusinvis av helsemessige fordeler.
Det liker av blåbær og acaibær har blitt klassifisert som superfoods og har sett en økning i bruk i smoothies, juice blander, og sunn snack boller. En annen eksotisk supermat som er i ferd med å generere noen virkelige buzz rundt om i verden er camu camu frukt.,
Fant alle rundt Sør-Amerika, i land som Brasil, Ecuador og Peru, og camu camu planten har en rødlig, cherry-som frukt som har blitt brukt av innfødte i mange år. Nå, det begynner å bli eksportert langt og bredt, med Japan og USA både å bli store markeder, og mange andre land begynner å se fordelene med disse små bær også.
Fullpakket med en av de høyeste vitamin C innhold av frukt, camu camu inneholder også mange andre interessante og næringsrike elementer og har vist seg å gi noen alvorlige helsemessige fordeler.