Chickweed er en raskt voksende plante som har blitt brukt som et folk middel for mange forhold, blant annet leddgikt smerter, hudsykdommer, slik som utslett og eksem, astma, forstoppelse, og nyre-relaterte problemer.,
Mens det har vært få pålitelige studier som undersøker chickweed fordeler i forhold til de andre vanlige grønne, er det grunn til å tro at denne urten er høy i antioksidanter, saponiner, vitamin C og A, og en rekke andre anti-inflammatoriske stoffer.
Enten inntas som te, tinktur av fersk juice, eller påføres huden som en komprimere eller salve, chickweed kan brukes til å bidra til å redusere hevelse, smerte, rødhet og lunger.
Hva Er Chickweed?,
urt som heter chickweed (Stellaria media), også noen ganger referert til som vanlig chickweed, er en plante som hører hjemme i Europa som brukes for flere medisinske formål. Det er faktisk flere forskjellige arter av planter i Stelleria slekten som er kalt chickweed, som er medlemmer av nellik plante familie (Caryophyllaceae).
anlegget tjent sitt navn på grunn av den klyngen av hvite blomster som den produserer. I henhold til Vill Matvarer og Medisiner nettstedet, stellaria betyr «stjerne», og media som betyr «midt i.,»
Andre navn som chickweed noen ganger går inkluderer:
- white bird ‘ s eye
- starweed
- winterweed
- mus øre
- sateng blomst
- scarwor
Er chickweed trygt å spise? Ja, og det er god grunn til å vurdere den er høy i flere næringsstoffer.
Du kan spise det både rå og kokt, og i motsetning til enkelte andre nærings-tett planter, som f.eks. løvetann eller sennep greener, for eksempel, chickweed er beskrevet som å ha en behagelig og mild smak som ikke er veldig bitter.
Hvordan kan du identifisere felles chickweed?, Chickweed arter er kjølig vær planter (de trives i klima mellom 53 og 68 grader Fahrenheit) finnes i hele Europa og i USA.
De har en tendens til å vokse prolifically i sunny eller delvis sunny flekker av gress der det er fuktig jord, vanligvis på høsten og tidlig på våren.
Fordi de vokser raskt og i store mengder, og noen anser dem for å være ugress, men de kan gjøre en flott tillegg til din diett på grunn av sin tilførsel av gunstige forbindelser.,
Her er noen tips for å hjelpe deg med å identifisere chickweed:
- Se etter saftige stilker som vokser opp til en fot og en halv. En enkelt linje med håret vokser nedover midten av stammen.
- Chickweed også produserer små hvite blomster i hele vekstsesongen. Blomstene vokser i pods av om fem hvite blomster og ligner på nelliker. Hvert kronblad er formet som en kanin ører, slik at det ser ut som om det er 10 blomster.
- anlegget bør ha ovale blader som vokser i par overfor hverandre., De grønne bladene er om en fjerdedel tommer til én og en kvart tomme lenge.
- Hvis du punktering stilkene og trykk på dem og dra dem fra hverandre, ingen melkeaktig sap skulle komme ut, noe som skiller dem fra tilsvarende anlegg.
Helsemessige Fordeler
Hva er chickweed godt for? Mens mer troverdig forskning studier er nødvendig for å bekrefte nøyaktig hvordan det kan påvirke vår helse, chickweed har en rekke tradisjonelle bruker i urte-medisin — inkludert redusere betennelse, økt inntak av antioksidanter, som støtter gut helse, redusere smerte og forbedre hudens helse.,
I tillegg til å forsyne deg med mange verdifulle næringsstoffer, den inneholder også stoffer som kalles saponiner, som studier tyder bekjempe bakterier, betennelser og har sammentrekkende egenskaper. (Saponiner er også funnet i tilsvarende anlegg som soapwort, som også er i Caryophyllaceae plante familie og har mange av de samme bruker.)
Her er mer informasjon om noen av de mest undersøkte chickweed fordeler:
1. God Kilde til Vitaminer og Antioksidanter
Hva vitaminer er i chickweed?, Stellaria arter, er rik på næringsstoffer, inkludert vitaminer C og A, B-vitaminer (for eksempel tiamin, riboflavin og niacin), magnesium, jern, kalsium og sink. Dette anlegget selv inneholder en anstendig mengde protein, samt en god dose av fiber.
Studier har vist at chickweed inneholder antioksidanter, inkludert fytosteroler, tokoferoler, triterpene saponiner, hentiacontanol, coumarins, organiske syrer og flavonoider, som har evnen til å bekjempe frie radikaler.,
Fordi det er en stor kilde til vitamin C og sink, kan det støtte generelle immunforsvaret helse og beskytte mot en rekke forhold, for eksempel hoste, astma, allergier og bronkitt.
Det er også fordeler skjelett helse takket være sin tilførsel av kalsium og magnesium, samt hudens helse på grunn av sin tilførsel av antioksidanter som vitamin C og vitamin A sammen med sink.
2., Kan Ha Anti-inflammatorisk, Smertestillende Effekter
Stellaria planter har lenge vært foreskrevet i homøopatiske og tradisjonelle systemer av medisin for å håndtere smertefulle symptomer knyttet til revmatisme, leddgikt, PMS, fordøyelsesenzymer og respiratoriske problemer, og mer.
Avhengig av symptomene den brukes til å behandle, kan det bli tatt internt som te eller tinktur, eller brukes topically å smertefulle og hovne ledd eller områder av huden.
i Tillegg er det blitt vist å ha slimløsende virkninger, som betyr at det kan bidra til å løsne slim og støtte luftveier helse.
3., Kan Bidra til å Støtte Fordøyelsen og Gut Helse
Chickweed tilbyr gut, fordøyelses -, nyre og tarm støtte på grunn av sin antioksidanter, fiber, essensielle vitaminer og mineraler som for eksempel magnesium, og på grunn av sin naturlige vanndrivende egenskaper.
Inkludert grønt i kostholdet kan bidra til å støtte samlede gut helse ved å ha prebiotika effekter (som «feed» gunstig probiotiske bakterier), bekjempe oksidativt stress og inflammasjon. Dette i sin tur muliggjør funksjoner som næringsopptak, avgiftning og eliminering.,
Noen bruke dette anlegget til å bidra til å forebygge eller behandle forstoppelse og oppblåst mage. På grunn av sin fiber innhold, kan det også være fylling, hjelper til med å kontrollere ens appetitt og oppmuntre avføring regularitet.
det er faktisk noen dyrestudier antyder at det kan ha visse anti-fedme virkninger når det inntas i store doser. Det er antatt at det kan bidra til vekttap ved å utsette intestinal absorpsjon av fett og karbohydrater ved å hemme fordøyelsesenzymer.
4., Har Naturlig Vanndrivende effekt
Chickweed er vurdert til å ha mild, naturlig vanndrivende effekt som støtter helse i nyrer og blæren. Det kan bidra til å bekjempe blære infeksjoner og nyre-relaterte saker, mens synkende væskeansamling og hevelse.
5. Har Sammentrekkende Egenskaper og Støtter Hudens Helse
Fordi det har naturlig snerpende, anti-inflammatorisk, kjøling og tørking effekter, Stellaria media har vært brukt til å støtte hudens helse i folkemedisinen i mange hundre år.,l>
Det er flere måter å bruke dette anlegget til å berolige betent og kløende hud, blant annet ved å lage en naturlig salve, med hjemmelaget chickweed olje eller legge noen brygget chickweed te eller ferskpresset juice til komprimerer eller omslag., For sammentrekkende og rensende effekten, en tinktur kan også brukes på huden.
Hvorfor gjør chickweed hjelpe rense, fukte og beskytte huden? I tillegg til sin evne til å redusere betennelse, inneholder den også steroide saponiner som danner skum når den kombineres med vann.
Saponiner kan øke permeabiliteten av mange membraner i huden og kroppen, og hjelper gunstige forbindelser sive inn i kroppen og redusere hevelse.
Risikoer og Bivirkninger
Er chickweed giftige?, Nei, det er ansett som trygt å spise og drikke i moderate mengder, og er også generelt veldig trygt for utvortes bruk.
en Annen fordel er at det er vanligvis vokst i naturen, organisk og er sjelden sprøytes med plantevernmidler.
Hva er bivirkningene av chickweed? Konsumere det i store mengder kan føre til fordøyelsesproblemer problemer og andre effekter.
Det kan muligens føre til en urolig mage, oppkast, diaré, gass, kramper og økt vannlating. Hvis du ikke er vant til å spise grønnsaker, start med en liten mengde, og gradvis øke inntaket opp til om en eller to kopper daglig.,
Ett potensielt problem med å spise mye av disse greenene er at tilførselen av saponiner kan være irriterende for noen mennesker. Overdreven inntak av rå grønnsaker som inneholder saponiner bør unngås, spesielt under graviditet eller amming — men for de fleste moderate mengder vil ikke utgjøre en risiko.
Matlaging greenene er også en måte å senke saponin innhold.
hold deg til å drikke to til tre kopper av chickweed kaffe per dag i flere uker om gangen, for da vurdere å ta en pause for én til to uker., Hvis du bruker det på lang sikt, er det en god idé å få legens mening, spesielt hvis du har nyre, blære eller tarm-relaterte problemer.
Bruker, Dosering og Oppskrifter
Nesten alle deler av den felles chickweed planten er spiselig, inkludert stengler, blader, blomster og frø pods.
Hvis du bor i et temperert klima kan du lett vokse chickweed i din egen hage. Plantene lever i ca seks uker, og raskt gror.
Når greenene er modne, skjær stilkene i nærheten undersiden av bladene og fjern noen visnet eller brune blader.,
Hold greener ved romtemperatur med stilkene plassert i en kopp med vann, og ideelt bruke dem i løpet av en dag eller så for å kutte. (Noen liker ikke å kjøle den grønne siden dette kan føre til at de vil, men andre opplever at de kan vare i flere dager hvis du pakker dem i et fuktig papirhåndkle eller legg den i en plastpose i kjøleskapet.)
å Gjøre Chickweed Hud Salve:
Som nevnt ovenfor, chickweed har en beroligende, kjølende, fuktighetsgivende og helende egenskaper når de brukes på sensitiv eller tørr hud, spesielt i kombinasjon med oljer som kokos-eller olivenolje., Det kan bidra til å bekjempe betennelse, sprekker, sår, byller, utslett, akne, biter og hevelse på grunn av infeksjoner.
Hvis du ikke kan finne chickweed salve i butikker, eller du foretrekker å lage din egen, en DIY-versjon som er enkel å tilberede.
- Første ta grønne (du kan bruke blomster, stengler og blader) og tørk dem på en benk eller i en kurv for en dag eller to.
- Hakk greener opp fint og dekk med ekstra virgin olivenolje i en gryte, klimaanlegg på svært lave. La blandingen sitte i flere dager på rommet temp, så sil med en musselin klut og oppbevares i et glass glasset på et kjølig, mørkt sted.,
- Bruke olje på huden i opp til ett år, å bruke det hvor som helst som er hovne og irriterte.
å Gjøre Chickweed Kaffe-og Dosering Anbefalinger:
Mens det er ingen standard dosering anbefaling for chickweed, de fleste eksperter anbefaler å holde seg til om en til to handfuls av friske blader, stengler og blomster per dag eller én til tre kopper chickweed te.
for Å lage hjemmelaget chickweed kaffe, tørre grønne første for en eller to dager. Bruk om heaping teskje per kopp varmt vann.,
Bratte grønne i veldig varmt (ikke kokende) vann i ca 10-15 minutter før anstrengelse. For å støtte generelle helse, drikke om to til tre kopper om dagen i flere uker av gangen.
Oppskrifter:
Du kan konsumere chickweed enten rå eller kokt, mye som andre urter, grønnsaker og spirer. Her er noen måter er det brukt i oppskrifter:
- Bland det med andre grønnsaker, som spinat eller grønnkål i en salat.
- Legg til en håndfull til en sandwich eller brytes.
- Stedfortreder for Swiss chard, sennep greener, grønne grønnsaker, spinat, etc. i dine favoritt retter.,
- Bøye litt i smoothies, pestos og sauser.
- Legge det til egg, omeletter, frittatas eller quiches.
- Prøv noen i pasta sauser, supper og stuinger.
Konklusjon
- Vanlige chickweed (Stellaria media) er en plante som vokser i kjølig klima over hele USA og Europa. Det er en næringsrik plante som er en god kilde til antioksidanter, vitamin A og C, kalsium, magnesium, jern, sink, og mer.
- Hva er chickweed urt godt for?, Potensielle chickweed fordeler som kjemper inflammasjon og oksidativt stress, redusere smerte og hevelse, som støtter gut og fordøyelseskanal helse, støtter hudens helse, og å ha naturlig vanndrivende effekt.
- Nesten alle deler av den felles chickweed planten er spiselig, inkludert stengler, blader, blomster og frø pods. Du kan spise disse greenene både rå eller kokte, for eksempel i salater eller kokt akkurat som spinat/grønnkål.