- Yummly
- Bland
Hvis du liker ranch, du kommer til å ELSKE denne super enkel Chipotle Ranch Dressing oppskrift! Perfekt som en salat dressing, marinade, eller dipping saus!
Chipotle Ranch Dressing
Ranch dressing kan være en av de mest populære salat dressinger i hele Amerika., Det er ikke rart at folk begynte å lage one-offs å bare forsterke det er deilig smak.
Chipotle ranch er bare en av dem!,ade populære ved sammenkobling med en Sørvest-Kylling Salat, chipotle ranch dressing kan brukes til så mange andre ting som…
- maiskolber
- Bakte poteter
- Grillede eller stekte grønnsaker
- Pizza dipping saus
- Dipping saus for pommes frites og poteter tots
- På smørbrød
- For buffalo wings
- På burgere og pølser
- Som en marinade til kylling eller svinekjøtt
- Dyppe rå grønnsaker som gulrøtter eller selleri
- Taco, nachos og burritos
Historie Ranch
Hvor ble det av hele ranch fenomen start?, Ranch dressing ble skapt av Steve Henson som sin signatur buttermilk dressing. Han gjorde det for venner og familie før senere i livet han har kjøpt en ranch med sin kone, Gayle.
De begynte å kalle den dressing av Ranch og så masse markedsført. Hidden Valley Ranch er navnet på sin ranch, og resten er historie. Hjemmelaget chipotle ranch dressing er som vanlig ranch zesty fetter.
Hva er i chipotle ranch dressing?
ingrediens-listen er lang, men alle ganske standard.,
- tørr pulverisert buttermilk
- tørket persille flak
- tørket dill
- hvitløk pulver
- løk pulver
- tørket løk flak
- bakken sort pepper
- tørket gressløk
- fint havsalt
- melk
- majones
- chipotle peppers i adobo saus
Pulverisert Buttermilk
Du er sannsynligvis kjent med alle ingrediensene med theexception av kanskje en: tørr pulverisert buttermilk.,
Tørr pulverisert buttermilk er akkurat som alle andre tørre pulverisert melk. Den er laget av faktiske buttermilk, som er den flytende igjen etter churning til melk, smør, men gjæret, så det er litt funky.
Hva er chipotle peppers i adobo saus?
Chipotle chili er tørket, røkt jalapeños som er rekonstituert når du legger inn adobo saus. Adobo er en krydret, litt søt rød saus.,
Den smaker sammen er ganske intens, slik at det ikke tar mye male dem i en oppskrift. Jeg vanligvis ikke bruker en eller to, men hele kan har opp til 6. De kan holde seg i kjøleskapet i en uke eller så.,
Her er flere oppskrifter som bruker chipotle peppers i adobo saus:
- Chipotle Kylling Ris Boller
- Chipotle Honning Vinaigrette
- koreansk Biff Tacos
- Chipotle Honning BBQ
Hvis du likte denne chipotle ranch oppskrift, sjekk ut disse andre hjemmelaget salatdressing:
- gresk Yoghurt Salat Dressing
- Avokado Green Goddess Dressing
- Dijon Lime Dressing
- Koriander Lime Dressing
- Kremet italiensk Dressing
- Opprinnelige Hidden Valley Ranch Dressing
Hvordan gjør jeg chipotle ranch dressing?,
Enkelt sagt, bland tørr ranch dressing bland med melk, majones og chipotle peppers. Fordi du bruker hele paprika, jeg anbefaler å bruke en mini food prosessor for å få en jevn dressing.
Hvis du ikke har en, kan du hakke chipotle peppers så fin som du kan og visp det hele sammen.
Du kan også legge til halvparten en avocado, hvis du ønsker det. En fin måte å snike i noen ekstra grønnsaker!,
for Å gjøre dette til en tynn eller light-versjonen, erstatte 1/2 kopp skummet melk for melk og 1 kopp vanlig gresk yoghurt.
Lagring
Det er lagret best i en airtightcontainer – enten plast eller et norgesglass med et tett lokk. Siden det er homemadeand ikke har noen konserveringsmidler andre enn salt, naturlig konserveringsmiddel, itonly vare ca en uke.
Du kan gjøre en stor batch av dryranch krydder og deretter gjøre frisk dressing hver kveld om. Jeg tviler på at itwill vare en hel uke siden det er så bra!,
Verktøy:
Mini Food Prosessor–jeg bruke denne ting hver dag! Det er langt min mest brukte kjøkken apparatet, det issmall og jeg kaster alle delene i oppvaskmaskinen, vel, bortsett fra base andcord, selvfølgelig!
jeg elsker det for salat dressinger, slik at de areequally blandet med noen biter av urter og krydder. Med mindre du er i thatsort av ting, noe som er bra også.
Måle Redskaper–Mens jeg liker å øyeeplet det, de fleste folk foretrekker å måle. Passer for deg ?,
Farer– jeg kjøpe farer i flere størrelser. Du vet aldri hvilken du trenger. Hvis du ikke har en food prosessor, jeg anbefaler å bruke en visp.
KOBLE til MED SALT EKSPERIMENTER!
pass på å følge meg på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Få vår GRATIS 8 Dag E-Kurs om Hvordan å Bli en Bedre Hjem Lage mat. Registrer deg HER!,
Chipotle Ranch Dressing is sure to be your new favorite homemade salad dressing recipe!
Print Recipe
Chipotle Ranch Dressing
Ingredients
- 2 tablespoons dry ranch seasoning
- 1 cup whole milk
- 1 cup mayonnaise
- 2 tablespoons chipotle peppers in adobo sauce , minced
Instructions
-
Combine all ingredients in a small food processor and pulse until smooth.,
-
For best resultat, kjøl for 30 minutter før servering.
-
Hvis du har prøvd denne oppskriften, kom så tilbake og fortell oss hvordan det var!