Crock Potten Brisket (Texas BBQ Biff): Vi er GAL over dette Slow Cooker Hakket Biff Oppskrift. Det er øm, røykfylt, og krydret, søt.
Crock Potten Bryst?
jeg forstår ordene Crock Potten + Brisket kan virke sjokkerende, spesielt hvis du bor i Texas.
Når alle, alle Texans vet den eneste måten å gjøre en god brisket er tørr gni det, og røyke det over natten i en grop trailer… ikke sant?,
problemet er, de fleste folk ikke egen grav trailere, i-bakken røyking gropene, eller til og med elektrisk røykere hjemme.
Likevel er jeg her for å fortelle deg, du kan lage en killer brisket for Texas-stil brisket smørbrød uten en røyker. Du kan også gjøre det i en slow cooker, i din lille byen leilighet.
Du trenger bare å vite noen triks!
«Krydret Hogge» Brisket Smørbrød
Når jeg var en liten jente, min pappa ofte ta meg med ham når han kjørte til butikken for min mor.,
Det var litt nedslitt IGA markedet vi ville besøke, et par kvartaler fra vårt nabolag. Utenfor IGA, rett ved inngangsdøren, stod en skranglete parkett shack selge røkt Texas grill. Du kan lukte den en blokk fra parkeringsplassen.
Det er et lite kjent faktum, at noen av de beste grill i verden er funnet i Oklahoma, hvor jeg vokste opp. Tross alt, det er en tilstand kilt direkte i mellom Texas tørr-gni land og Kansas City klissete søt territorium.
Bringe disse to stiler av grill sammen, og du har en ting av skjønnheten!,
Men jeg digress… De lørdag morgen shopping turer med far er der jeg lærte å elske «Krydret Hakk».
For grill nybegynnere, hakket biff bryst svømming i krydret barbecue saus kalles ofte Krydret Hogge, minst i Oklahoma/Texas-regionen i Usa.
Texas Hakket BBQ Biff er svært mørt og fint hakket i små biter. Du aldri makulere det; det må være hakket!
Krydret Hogge kan serveres på en grill tallerken med sør-sider, men er oftest servert på påsmurte rundstykker med dill pickles.
Det er som ingenting du noensinne har smakt.,
Hvis du har aldri hatt en Texas-stil hakket brisket sandwich… Det er på tide.
Treg Komfyr Brisket Oppskrift Tips
nøklene til å gjøre en fantastisk Texas brisket i slow cooker, er:
Gni det ned med krydder (en tørr gni) med en sterk røykfylt essensen.
Sakte koke brisket en lang lang tid… helt Til det er shreddable.
For krydder blanding, jeg liker å bruke røkt paprika, fordi den har en fabelaktig smoky-søt smak.,
Men hvis du ikke kan finne røkt paprika, kan du bruke en kombinasjon av søt paprika og flytende røyk.
Som for lang tid, dette er en ekte «hele dagen» crockpot oppskrift. Du kan virkelig ikke over-koker det. Jo lenger tid det kokker, jo mer øm det blir.
Crock Potten Bricket Oppskrift Ingredienser
Disse Texas-Stil Crock Potten Brisket Smørbrød er en bøtte listen over må-gjøre måltid. De er perfekte for Super Bowl parter, helg spillet netter, eller noen form for uformell get-sammen!,
Her er hva du trenger…
Biff bryst – Hvis du får en bit med en stor skive av fett på det, kan du klippe av noen av fett, men ikke fjern det hele tatt!
Brunt sukker
Røkt paprika – Eller bruk søt paprika + flytende røyk
Salt
malt spisskummen
Cayenne pepper
Hvitløk pulver
Løk pulver
Sort pepper
Krydret bbq-saus – Se etter en helt laget i Texas!
Sandwich rolls – Hamburger boller, brioche boller, eller løk ruller er gode valg.,
Dill pickles
Hvordan Å Lage Crock Potten Brisket Smørbrød
– >
Tørr Gni Bryst. I en liten bolle, bland brunt sukker og alle krydder sammen. Gni tørr gni over hele overflaten av bryst.
Sakte Lage mat Hele Dagen. Sett ut en stor crockpot. Plasser brisket i sakte komfyr og sette på høy for 6-7 timer, eller på lav for 11-13 timer.
Chop Chop! Når brisket er gaffel-anbud, plasser den på et skjærebrett og skjær den i tynne strimler., Deretter hogge brisket i små biter.
Få Sveisen. Flytte hakket biff brisket tilbake i sakte komfyr. Legg til krydret bbq-saus til treg komfyr, rør og lokk.
la det Småkoke Litt Lenger. Sakte koke krydret hogge før du er klar til å tjene. Når du er klar til å spise, ta det hakket biff på boller, og topp med dill pickles.,
Få Full (Utskriftsversjon) Crock Potten Hakket Brisket Sandwich Oppskrift Under
Crock Potten BBQ Biff Smørbrød FAQ
Kan Du Fryse Hakket Biff Bryst?
Absolutt! Legg den i en lufttett beholder og fryse i opp til 6 måneder. Bare sørg for å tillate biff til tine i romtemperatur før re-oppvarming.
Hva Om Make-Foran Og Måltid Prep?
Hakket BBQ Biff Brisket er en stor make-foran måltid!,
Det vil holde i kjøleskapet i 7-10 dager, og bare trenger å være rewarmed på stovetop, i mikrobølgeovn, eller tilbake i crockpot.
Er Treg Komfyr Biff Brisket Gluten-Free Og/Eller Meieri-Gratis?
Ja! Så lenge BBQ-Saus du kjøper er glutenfri og/eller meieri-gratis Krydret Hogge er like godt.
Men du må også kjøpe glutenfri og/eller meieri-gratis påsmurte rundstykker, hvis du gjør Hakket Biff Smørbrød.
Kan Du Gjøre Texas Brisket I Ovnen?
Ja!, Vi har faktisk en egen oppskrift for at: Texas Ovn Brisket Oppskrift
Elsker Denne Texas Hakket Biff?,/li>
Print Recipe
5 from 10 votes
Leave a Review »
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef)
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 7 hours 30 minutes
Total Time: 7 hours 45 minutes
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef): We are CRAZY over this Slow Cooker Chopped Beef Recipe., It’s tender, smoky, and spicy-sweet!
I en liten bolle, bland brunt sukker, paprika, salt, og alle krydder sammen. Gni krydderet blandes over hele overflaten av bryst.
Satt ut en stor 6-8 liter slow cooker. Plasser brisket i sakte komfyr, lokk, og sett på høy for 6-7 timer, eller på lav for 11-13 timer.,
Når brisket er gaffel-anbud (shreddable) legg den på et skjærebrett og skjær den i tynne strimler, mot korn. Deretter hogge brisket strimler i fine stykker.
Flytt hakket biff brisket tilbake i sakte komfyr. Legg til krydret bbq-saus til slow cooker, og rør inn hakket storfekjøtt, juice og bbq-saus sammen.
Dekke og sakte koke til den er klar til å tjene., *Gi den minst 30 minutter, men jo lenger biff kokker i sausen bedre.
Når du er klar til å tjene, ta det hakket biff på boller og topp med pickles.
Notater
Se etter en krydret Texas-Stil BBQ-Saus. Hvis du er følsom for krydret du kan redusere eller unnlate cayenne pepper, og bruk søt bbq-saus.,
