Husker da «juice» menes et vagt frukt-lignende stoff som kom i en oransje-farget kartong eller en plast pose?
Nå, juice barer sprer seg som Starbucks (faktisk, Starbucks nylig kom inn i juice business), og du kan finne kaldpresset juice i nesten hver eneste by (med en yoga studio).
Hvordan gjorde vi går fra en nasjon av Tropicana guzzlers å drikke våre salater og nyter smaken av væske rødbeter og Swiss chard?, Og akkurat det har vi besluttet å erstatte vår Dole vane med?
Vi spurte de 10 øverste juice merker landsdekkende til retten om sitt beste salg av juice og fortell oss hva du flyr ut av sine kaldpresset tilfeller. (Hint: grønn juice er der det skjer.) I alfabetisk rekkefølge, her er en oversikt over våre saftige funn… –Carla Vass
Foto: modelapproved.com
Blåkopi «Grønn Juice»
bestselger på denne mektige juice gigantiske er Grønn Juice., Med seks pounds av grønne blader i hver flaske, dette stift som finnes i Hele Matvarer er laget av grønnkål, eple, ingefær, romaine, spinat, agurk, selleri, persille og sitron. Beviser grønn juice har masse-markedet appell, det outsells alle andre smaken to til én.
$10, www.blueprintcleanse.com
Creative Juice «Lett å Være Grønn»
Danny Meyer ‘ s juice merkevaren er kjent for, inkludert sjelden presset ingredienser (tørket aprikos, noen?). Men den bestselgende Lett å Være Grønn, selges kun på åtte Vårjevndøgn steder, er desidert grei., Laget med grønnkål, baby spinat, Swiss chard, agurk, ingefær, og green apple, den populære juice viser at noen ganger er det best å holde ting enkelt.
$10, www.creativejuiceflows.com
Grave Inn «Alvorlig Grønn»
Med seks New York steder, er dette elskede kjeden har blitt den går til lunsj sted for den helsebevisste. De Alvorlige Grønn juice, laget med romaine, agurk, eple, grønnkål, spinat, selleri, persille, sitron og ingefær, er alvor populær. Det outsells andre blander fem til en.
$8.50, www.diginn.,com
Evolusjon Frisk «Sweet Greener og Sitron»
Starbucks nylig kom inn i juicing spillet med Utviklingen Frisk og er klar til å bringe grønn juice hele landet. Sin bestselgende Søt Greener og Sitron inneholder selleri, persille, hvete gress, apple, romaine, kløver spirer, agurk, sitron, lime, spinat og grønnkål. Og det er faktisk ikke alle som søt. Det er ca 16 gram sukker i forhold til mange andre som nærmer seg eller overstiger 30 gram., Det har også en lavere pris enn de fleste, delvis fordi råvarene som brukes er ikke nødvendigvis organisk (og kanskje på grunn av sin størrelse er nesten en flytende unse mindre enn andre).
$6, www.evolutionfresh.com
Juice Generasjon «Supa Dupa Greens»
Dette nå-allestedsnærværende New York kjede av juice barer (og søsterselskap til Kjøligere Rense) startet i 1999, med bare en enkelt Hell ‘ s Kitchen utpost. Uber-helse-bevisste klientell har hatt et tiår-pluss kjærlighetsforhold med Supa Dupa Greener., Det er laget på bestilling med spinat, grønnkål , apple, persille, agurk, romaine, selleri, og sitron. Og populære endringene omfatter å legge til mynte og ekstra sitron.
$9, www.juicegeneration.com
Juice Trykk på «Lege Grønn Juice»
Juice Trykk på gang for tre år siden med en liten East Village beliggenhet. Nå, Marcus Antebi er i ferd med å åpne selskapets femtende. Klart, de gjør noe riktig. Den raskt voksende selskap aksjer omtrent et dusin grønne blander alene, hver på 17 gram for noen ikonoklastiske grunn., Og det selger mer Legen Grønn Juice enn noen andre blanding—300 flasker daglig. Den er laget med ananas, eple, sitron, ingefær og grønnkål—og en hel lotta ambisjon.
$11, www.juicepress.com
Liquiteria «Alle Greener med Eple, Sitron og Ingefær»
Alle de Grønne juice flyr av (nedkjølt) hyller på dette banebrytende East Village juice bar, hvor alt er fortsatt kaldt-trykket på stedet. Kunder kjøpe dobbelt så mange flasker av Alle Grønne enn noen av Liquiteria andre kaldpresset juice., Den er laget med eple, sitron, ingefær, grønnkål, spinat, romaine, persille, selleri og agurk.
$9, www.liquiteria.com
Organic Avenue «Grønn LOVE*»
Det som startet som en liten lidenskap-fylt helt solgt ut av grunnlegger Denise Mari er New York-leiligheten har raskt vokst til å bli en drivkraft for økologisk juice potensial. Med nytt eierskap, Organic Avenue nå vokst til 14 steder, inkludert dens to Hamptons utposter i Teorien butikker., Sin bestselgende Grønn KJÆRLIGHET* bruker pære (breaking fra apple favorisert) for å blidgjøre grønnkål, sitron, Swiss chard, spinat, persille, grønne grønnsaker, og romaine.
$9, www.organicavenue.com
Pressed Juicery «Greener 3»
Dette Los Angeles-baserte merkevare virkelig sparket i kaldt å trykke på vestkysten. De rens-og-juice selskapet debuterte i 2010 og har nå 13 steder i Sør-California og Bay Area (mange er små tellere som i San Francisco ‘ s Ferry Building), med tre mer kommer noen andre nå., Greenen 3 er en topp-selger, og den er laget av grønnkål, spinat, romaine, persille, agurk, selleri, eple, sitron og ingefær. Den lavere pris reflekterer at Trykket er «100 prosent naturlig», men ikke nødvendigvis økologisk.
$6.50, www.pressedjuicery.com
Suja «Vanilla Sky»
for Å si Suja er å få fotfeste for økologisk juice dominans ville være et understatement: da de lanserte i San Diego i Mai i fjor, juice fortsatt ble hånd levert. Nå, de er i Hele Matvarer butikker rundt om i landet., Kanskje alle var bare syk av grønn juice (eller få det andre steder), men Suja ‘ s bestselger er Vanilla Sky, laget med kokos, honning, mandler, acerola kirsebær, kanel, vaniljestang, muskat, camu camu, og filtrert vann. Vi spekulere i at det er mandel-kokos combo (mest juice merker bruk cashewnøtter) som gjør dette til dessert som «juice» et hjem kjøre.
$9, www.sujajuice.com