– >

Sydney er kjent for sin unike opera house og fantastiske strender. Men hva om Sydney mat scene? Vi har spurt en lokal ekspert for å dele sine anbefalinger for de beste stedene å spise i Sydney, Australia. Les videre for å finne ut hvordan å spise som en lokal i den spennende Australske byen.,

Sydney Opera House | Foto/ Jo Karnaghan

Viktig Oppdater
Noen bedrifter kan revidere sine timer og menyer på grunn av COVID-19. Andre kan i nærheten, enten midlertidig eller permanent, uten varsel. Sørg for å kontrollere nettsteder for oppdatert informasjon og gjøre forhånd reservasjoner der det er mulig.

Turister på en Australia road trip strømmer til Sydney for mange grunner, men vanligvis ikke for den mat., Faktisk, de fleste reisende ikke er kjent med maten i Australias største by. Jada, de kan vite om Vegemite smørbrød takket være den populære Menn på Jobb sangen fra 1980-tallet, men de var trolig ikke klar over Sydney har en spennende mat scene fylt med high-end restauranter, så vel som uformelle steder som serverer globale kjøkken.

Sydney er en by der lokalbefolkningen sip spesialitet kaffe hele dagen og spise ute på topp-karakter restauranter på kvelden. Observante besøkende kan planlegge fremover ved å gjøre forhånd bestillinger og søke Groupon for den beste restauranten avtaler. Men spørsmålet gjenstår., Hvor er de beste stedene å spise i Sydney?

En Lokal Plukker for de Beste Stedene å Spise i Sydney, Australia

Sydney Harbour Bridge | Foto/ Jo Karnaghan

for Å svare på spørsmål om hvor du skal spise i Sydney, Australia, vi har spurt lokale ekspert Jo Karnaghan av Nøysom Første Klasse Reise for å gi henne tips for beste maten i Sydney. Stol på oss, vil du lyst til å hoppe på et fly til Sydney for å spise på dem alle., Så, for en Australia visum og lese Jo anbefalinger for noen av de beste restauranter i Sydney, Australia:

Favoritt Lokale Sydney Restaurant

en restaurant jeg holde kommer tilbake til, er Bistro Moncur i Woollahra. Jeg gikk der med en arbeidskollega av den første uken jeg flyttet til Sydney. Som arbeidskollega er nå en nær venn, og vi fortsatt spise på restaurant i alle disse årene senere.

Vi prøve andre steder å spise i Sydney, men alltid ender opp tilbake på Bistro Moncur. Det har også blitt familien min favoritt restaurant.,

Bistro Moncur serverer tradisjonell fransk mat som betaler kun nok respekt til moderne mat trender å holde sesongbasert meny spennende. Hvis duck er på menyen, det er hva jeg alltid ordre uavhengig av hvordan den er kokt. De Lyon pølser med løk saus aldri synes å gå ut av menyen, og det er alltid en hit med min datter. Hun elsker også mash som kommer med dem.

Mens restauranten er høyt ansett for sin enestående mat og vin, det opprettholder en laidback og avslappet atmosfære., Mange av de ansatte har jobbet på restaurant på mange år, noe som resulterer i service og mat som aldri svikter.

Bistro Moncur ligger på 116A Queen Street, Woollahra NSW 2025, Australia.

Ikoniske Mat Stil

Det er ingen overraskelse at Sydney lokalbefolkningen liker å spise utendørs vurderer byens gunstige værforhold., | Foto/ Jo Karnaghan

Siden Australsk mat tar sin inspirasjon fra så mange kilder, det er virkelig vanskelig å definere en ikoniske mat. Som en velstående og utover leter by, Sydney har en tendens til å være ganske faddish med mat, som det er med mange andre aspekter av livet.

Snarere enn en ikonisk mat, jeg kommer til å foreslå en ikonisk måten å spise mat. I Sydney, vi elsker å spise ute eller al fresco – uansett hvor vi er, og uansett hva slags vær.

Uavhengig av din økonomiske eller hvor du er i Sydney, det er alltid et sted å spise ute., Enten det er en enkel kopp kaffe på en lokal kafé eller en ti-retters menyen meny med utsikt over Sydney Harbour eller Bondi Beach, du kan sitte på en balkong eller i en tabell på gaten. Sydney beboerne selv elsker å spise ute i vår egen bakgårder eller liten leilighet med balkong.

Favoritt Sydney Cafe

Kaffe er en big deal i Sydney, Australia.

Australia er en nasjon av kaffe snobbene. Melbourne og Sydney folk vil debatten som byens kaffe er bedre., Lokalbefolkningen kø for deres favoritt kafé snarere enn å drikke en «dårligere» brygge.

Snarere enn en spesiell café, folk har en tendens til å velge sin kaffe i Sydney, basert på blanding som de foretrekker. Og i øyeblikket, kafeer gjør det best er de som tjener en lokal steke.

Når jeg sier lokale steke, jeg mener ikke en lokal Australske steke eller til og med en lokal Sydney steke – jeg mener en stek er spesifikke for en bestemt lokale delen av Sydney. Ja, vi er som kresne med vår kaffe!,

Den andre tingen om å drikke kaffe i Sydney er at det er nesten umulig å få noe annet enn barista-kaffe. Selv ydmyk hull i veggen kaffe står vil ha en pricy og opptatt kaffemaskin på dobbel plikt.

Så hvor er den beste kafeen for å nyte en kopp kaffe i Sydney? Svaret er hvor som helst med en kø av lokalbefolkningen.

Pro Tips
Legg til ekstra poeng for kaffe snobbery hvis kafé ikke tjene koffeinfri. Ja, seriøst, det er en ting!,

Selv om det er faktisk et bakeri, jeg er veldig glad i kaffe og vibe på Sonoma med ulike steder i indre by. Hvis jeg i det sentrale forretningsstrøket i Sydney kafé i den historiske gårdsplassen av Sydney Sykehus, i stedet ble opprinnelig kalt Da Capo Courtyard Cafe, er ett av Sydney, og skjulte skatter. Det er et flott sted å se verden gå forbi på en solrik dag.

Sonoma har kafeene som ligger i Alexandria, Bondi, Glebe, Paddington, Rose Bay, Waterloo og Woollahra.
Da Capo Courtyard Cafe ligger på 8 Macquarie Street, Sydney, NSW 2000, Australia.,

Spesielle Anledninger Måltid

Østers Starter på ARIA Restaurant i Sydney, Australia – | Bilde – / Jo Karnaghan

Den siste spesiell anledning måltid jeg hadde var på ARIA Restaurant på Circular Quay. Normalt restauranter i turistifiserte steder ikke tjener den største mat, men Aria knuser at klisje. Det er en alvorlig Sydney fine dining erfaring og én som skjer for å nyte en av de mest ikoniske utsikt i verden – Sydney Harbour med det berømte operahuset og broen.,

menyen på Aria endres regelmessig, men jeg ble spesielt imponert nylig med min entrée (forrett) av østers med daikon og wasabi. Ikke bare gjorde det se ut som en delikat kunstverk, men den lokale Sydney rock østers var virkelig storslått. Det var en av de rettene som du har en tendens til å spise veldig sakte fordi det er så god at du bare ikke vil opplevelsen til slutt.

jeg har koblet rett med et glass musserende vin fra Tumbarumba-regionen i sørlige New South Wales, og hele kurset var en fryd for øyet., Jeg likte også min hovedrett (hovedrett) av andebryst kokt med Asiatiske krydder.

Aria Restaurant ligger på 1 Macquarie St, Sydney, NSW 2000, Australia

Favoritt Sydney Dessert

Soufflé på Bistro Moncur i Sydney, Australia – | Bilde – / Jo Karnaghan

For min favoritt Sydney dessert, Jeg kommer til å ta deg tilbake til Bistro Moncur., Bistro Moncur dessert meny alltid har en soufflé, med smak av Bistro Moncur soufflé og akkompagnement endre i henhold til årstidene. Deres soufflé alltid har en saus, og en form for sorbet eller iskrem.

Når server bringer soufflé til bordet, han eller hun vil bryte soufflé med en stor blomstre og hell sausen inn i den klissete eggy blanding. Presentasjonen er et stort skuespill, og smaken er definitivt verdt hver eneste kalori.

Bistro Moncur ligger på 116A Queen Street, Woollahra NSW 2025, Australia.,

Skjult Sydney Perler

Sydney Balmoral Beach | Foto/ Jo Karnaghan

En av mine aller beste tingene å gjøre i Sydney er å ha lunsj på Balmoral Beach, en havn stranden i North Shore. Ikke bare er det en av de vakreste strendene i Sydney, men det er også langt mindre turistifisert enn Bondi eller i nærheten av Manly.

selve rosinen I pølsa er nok ikke så skjult fordi jeg fortelle så mange mennesker om det!, Min favoritt Balmoral restaurant er Bunnen av Havnen Fish and Chip shop. Ja, selve rosinen i pølsa er en ydmyk fisk n chip shop!

Pro Tips
Ta fish n chips (de også gjøre østers, sushi, salater og annen sjømat-relaterte retter å ta unna), og deretter sitte på stranden, hvor du kan nyte millioner dollar utsikt, se bestått parade og spise noen av de beste fish n chips i Sydney. Det er en lav pris, uslåelig opplevelse.,

Fish n Chips på Bunnen av Havna på Balmoral Beach | Foto/ Jo Karnaghan

en Annen flott sted å spise i Balmoral den ikoniske Badegjester Pavilion. Desserter på Badegjester Paviljongen er alltid spesielle, og jeg kan ikke gå forbi pasjonsfrukt mousse servert med blonde Valronha sjokolade, gurkemeie og sitron saus ledsaget av en pasjonsfrukt sorbet. Pasjonsfrukt er en tradisjonell Australsk dessert frukt, men det er ingenting tradisjonelle om denne desserten.,

jeg anbefaler også det Offentlige spisesalen, hvor sist jeg delte en slow-stekt lam skulder serveres med rosmarin og hvitløk stekte poteter samt trendy Naust som er verdt et besøk for sin frokost tradisjonelle egg, bacon og surdeig brød servert med god kaffe og en flott utsikt.

Svømmere Pavilion ligger på 4 Esplanade, Mosman NSW 2088, Australia.
Naustet Balmoral Beach ligger på 2 Esplanade, Mosman NSW 2088, Australia.
Bunn av Havnen Seafoods ligger på 21 Esplanade, Balmoral NSW 2088, Australia.,
Offentlige spisestuen er plassert på 2A Esplanade, Mosman NSW 2088, Australia.

Møte Sydney Lokale Ekspert

Jo Karnaghan nyter høy te når hun reiser til Europa. | Foto/ Jo Karnaghan

Jo Karnaghan er den viktigste Frugalista på Nøysom Første Klasse Reise der hun spesialiserer seg på eksperimentelle Europeiske reise med bare ett bære på posen. Jo elsker markeder, ettermiddagste, drikker rødvin og finne små skatter som du ikke finner i noen guidebok.,

Jo har bodd i Sydney for over 20 år nå, og fortsatt får en buzz hver gang hun krysser Harbour Bridge og ser operahuset. Du kan følge Jo på Facebook, Instagram og Twitter.

Planlegg Din Sydney Tur

Nå som du vet hvordan du skal spise som en lokal i Sydney, sjekk ut Travelocity nettstedet til flybilletter og hotell for din reise.

Hvis du foretrekker å ha tilgang til et kjøkken, klikk her for å finne en Airbnb leilighet.,

– >

Spis Som en Lokal Rundt om i Verden

Sjekk ut våre lokale guider for Athen, Pittsburgh, San Francisco, Seattle, Seoul, Taipei og Valencia.,

Pin-kode Det for Senere

– >

Om forfatteren

Daryl & Mindi Hirsch

Saveur Magazine ‘ s BESTE TRAVEL BLOG award vinnerne Daryl og Mindi Hirsch dele sine kulinariske reiseopplevelser og oppskrifter på 2foodtrippers nettsider og YouTube. De giftet seg med Mat og Reiser innhold skapere bor i Lisboa, Portugal.,

– >

Offentliggjøring

Vi oppdaterer våre artikler med jevne mellomrom. Noen oppdateringer er store mens andre er mindre link endringer og korrigering av stavefeil. La oss få vite hvis du ser noe som trenger å bli oppdatert i denne artikkelen.

Articles

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *