De Grunnleggende Road Trip Reiserute for California Highway 1

Når Pfeiffer Canyon Bro kollapset tidligere i år, Big Sur kom til en bit av en stopper. California ‘ s crown jewel ble nå delt inn i hva som lokalbefolkningen refererte til som nord og sør, noe som indikerer hvilken side av bro du var på. For å komme fra den ene enden til den andre, beboerne hadde til å vandre opp og ned en bratt sti; vehicular tilgang var kuttet av, og så var Highway 1., Ansett som en av de beste veien turer i Usa, men også i verden, coastal cruise ned denne store State Route er på mange en bøtte listen. Etter åtte måneder, broen åpnet 13. oktober, og med de fleste av motorvei nå klar, den fabelaktige stasjonen er kalle navnet ditt.

Vis mer

Det viktigste er å starte i San Francisco og hodet ned til Los Angeles, slik at du rir langs Stillehavskysten. Plus, det gjør det også enklere å trekke over på visning poeng og ta de FOMO-induserende Instas., For å hjelpe deg å begi deg ut på dette eventyret, og vi har satt sammen en omfattende reiserute på hvor du skal stoppe underveis, samt mini guider til de store byene vil du bli passerer gjennom.

Dag 1
Hvis du kan, nab en tur som vil få deg til San Francisco ved middagstid for å få mest mulig ut av din første dag. Hode rett fra flyplassen til Batteriet, en elegant medlem ‘ s club som også fungerer som et hotell., Med bare 15 hotellrom, det er intimt og, heldigvis, rolig. Når du har falt av bagasjen, gå ned gaten til Hog Island Østers Co. og plukke opp noen ferske (og bærekraftig) bløtdyr for lunsj. Til dessert, ta turen over til naboen deres Humphry Slocombe etter et scoop av Blå Flaske Vietnamesisk kaffe iskrem eller Golden Gate Bakeri i nærheten Chinatown for egg terter som rival de av Hong Kong (bare sørg for at de er åpne; eierne har en svært sporadisk ferie tidsplan) før du gjør en beeline til Alcatraz., Etter at du har turnert den berømte tidligere føderal fengsel, vandre over til Fisherman ‘ s Wharf, hvor du får se hundrevis av sjøløver på Pier 39, men hoppe over turist-butikker og hodet tilbake til rommet for å lade batteriene og friske opp før en fantastisk middag på Sønner & Døtre. Denne 28-seters restaurant kilder sesongens råvarer fra lokale gårder for sine stadig skiftende ni-kurs i vinsmaking-menyen. Sørg for ikke å hoppe ut på deres brød og smør—både hus-laget, både utrolig., Og hvis du fortsatt har litt energi før du kalle det en natt, nyte Batteriet er koselig gårdsplass med en tipple fra baren.

Dag 2
Kick off dagen med noen deilige dim sum på Lai Hong Lounge, en bedre og mye mer autentisk alternativ enn annen glitzier etablering i byen., Men hvis du ikke er en fan av den Kinesiske små platene, kan du gå over til Mamma for noen klassisk frokost tilbud, men vær forberedt på å vente, så det er alltid en linje ut døren. Så, hvis du aldri har vært, kan du gjøre din vei over til San Fran berømte svingete Lombard Street til å knipse noen bilder før du går over til den berømte Golden Gate Bridge, etterfulgt av en spasertur rundt i Golden Gate Park, California Academy of Sciences, og et besøk til raden av pastell-farger Viktoriansk og Edwardian hjem kjent som the Painted Ladies.,

Ellers, fylle tiden med litt shopping (ja, det er mer til dette techie byen enn gensere og jeans). Først: Helt Butikken, ideen om tidligere Vogue-redaktør Steinar Holt. Det er sikkert byens kuleste concept store, bærer designere som Rosie Assoulin, Skapninger av Vinden, og I Sjeldne Opprinnelse., Følg opp med en tur til Veer & Vandre (hvis du ønsker en rask matbit på vei, swing av det 20. Århundre Kafé for en bit av fluffy russiske honning kake eller Salt & Halm for noen oppfinnsomme iskrem), der beauty salon har et strålende utvalg av produkter for kjøp, Le Point for et annet godt kuratert klær boutique, og Taylor Sting for stor shirting og grunnleggende.

nå er det tid for lunsj, og du vil ikke ønske å gå glipp av La Taqueria, en nei-frills spisested som serverer noen av de beste burritos i San Francisco., Gå den av i det eklektiske Mission-Distriktet og hold utkikk etter levende veggmalerier (Milde Smug og Clarion Alley er to gode steder å starte). Etterpå, gå tilbake til Hayes Valley for en aperitiff på nye champagne bar Riddler før middag på State Bird Bestemmelser, hvor dim sum–stil, plater av moderne Californiske vera med en Asiatisk innflytelse er fra rundt spisestuen, klar for å ta.,

Dag 3
Plukke opp leiebil tidlig på morgenen og kjører over til Tartine Manufakturhuset, hvor brød er gjort in-house daglig, og en frokost sandwich er den perfekte måten å starte dagen på, før du treffer veien for Monterey (fortrinnsvis ved 8:00 am på det aller siste). GPS vil fortelle deg å ta 280 eller 101 for den raskeste ruten, men ikke glem at du er her for en grunn, og det er å ta det lengre, mye mer scenic Highway 1., Det vil ta deg hvor som helst mellom to til tre timer før du treffer kystby som har blitt gjort enda mer kjent på HBO hit Big Little Lies. Ta i utsikt over havnen i Fisherman ‘ s Wharf og, hvis du ønsker å sjekke ut livet på landet, ta et spinn rundt Monterey Bay Akvarium. Og mens 17-mile drive gjennom Pebble Beach (der Lone Cypress ligger) passerer gjennom et eksklusivt nabolag med nydelig hjem, og har flott utsikt over kysten, er det ikke helt garanterer billetten gitt hva du har i vente fremover., I stedet, scoot på ned til Carmel-by-the-Sea og stasjon langs stranden før slippe av Il Grillo til lunsj, en liten uformell italiensk restaurant dishing ut rustikk plater. (Deres hjemmelaget pasta er selvsagt et must.)

Nå er det tid for å sette kursen innover i landet, hvor du skal sjekke inn i den viltvoksende Carmel Valley Ranch. Spredt over 500 dekar, rommene er romslige og det er mye å holde deg opptatt., En 18-hulls golfbane, åtte tennisbaner, flere svømmebassenger (hvorav ett er kun for voksne og har utsikt over hotellets vingård) er til din disposisjon i tillegg til en lang liste av aktiviteter inkludert birøkt, et utvalg av fitness, besøk til økologisk hage og geit penn, og nattlig s’mores av brann gropen. Når du har traipsed litt rundt, gå tilbake til byen for middag på Cantinetta Luca for mer upåklagelig italiensk mat, eller bare krype opp i kvartaler med romservice.,

Dag 4
det er Nå på god ting: Du kommer til Big Sur i dag! Ruten fra Carmel til California ‘ s forest perle er kanskje den beste strekning av stasjonen, berettiger flere stopp underveis. Ta en matbit på hotellet før du sjekker ut eller dra tilbake til byen for å favoriserte bistro La Bicyclette for en croissant og kaffe, før du drar inn Point Lobos State naturreservat., Med flere stier å vandre og panoramisk utsikt over Stillehavet, og du ønsker ikke å jag din tid her. Ta i kalkstein formasjoner, robust bløffer, og viker oversådd med seler og sjøløver mens kikket ut i det dype blå vann, holde et øye ut for sprutende hval.

Fortsette på, og du vil finne at det er en rekke trekk-over flekker langs motorveien for deg til å gå ut og ta bilder av den urørte kysten., En spesielt er rett før Bixby Bridge, et arkitektonisk vidunder (en av de høyeste enkelt-span betong broer i verden) som fungerer som en gateway til Big Sur. Kort tid etter vil du komme over Punkt Sur State Historic Park, hjemmebanen til fortsatt fungerende Punkt Sur Fyr. Men før du går inn i Big Sur Bakeri for en rask matbit, sørg for å kjøre ned til Pfeiffer Stranden, hvor fjøre og en naturlig arch kjent som Nøkkelhullet Rock venter. (Merk: Du kan miste celle service underveis, så sørg for at du har retningene som er lagret andre steder bare i tilfelle.,)

nå er det sent på ettermiddagen, og du får lyst til å fratre ved det nylig renoverte Ventana Big Sur. Gjenåpnet på oktober 20, 160 mål store hotellet har forvandlet til en Alila eiendom, med merkevaren navnebror spa, to utendørs bassenger, Japansk bad hus, og en kommende glass art gallery., Dens 59 oppgradert hytte-som rom er romslige, hver med en privat balkong eller patio ser ut på de høye trærne. (De har også fått en glamping alternativet hvis du virkelig ønsker å koble til med den store utendørs.) Velge en Big Sur bad, innredet med et woodburning peis, en hengekøye på dekk, og et privat bad med stort badekar for to, og sørg for å ta en alfresco bord på stedets restaurant for noen lekre kyst mat av Kokken Paul Corsentino.

Dag 5
Våkne opp tidlig og prøve å treffe på veien ved 8:00 Ditt første stopp vil være en kort 20-minutters kjøretur ned til Julia Pfeiffer Brenner State Park, hvor du kan vandre en kort avstand til McWay Falls overlook og satt øynene på 80 meter av brusende vann. Hvis du ønsker å strekke på bena litt mer, sjekk for å se om de andre løypene er åpne, ellers nyte resten av kyst-drive fremover., Mens vi venter på Gjørma Creek-området for å gjenopprette fra en nylig ras, du må slå av på Highway 1 på Nacimiento-Fergusson Veien til å fortsette sørover, som faktisk setter opp den perfekte muligheten til å besøke Paso Robles og San Luis Obispo. Tidligere er hjem til en rekke vingårder, og destillerier, men en til å besøke Re:Finne, hvor håndlagde ånder er laget av saignée (free run juice vin fra druer)., De tilbyr en $15 smaker som omfatter alle av deres vin og brennevin tilbud; i sommer gå for en forfriskende agurk vodka, mens fallet anrop for en frisk kumquat likør. For å berolige en rumling i magen, kjøre 40 minutter SLO og spise på Thomas Hill Organics, hvor sesongens råvarer kommer i form av lys og sunne retter, mens andre er mer ettergivende, som sine tykk-cut pommes frites stekt i duck fett.

Etter at du har hatt fyll, hoppe tilbake i bilen og gå rett til L. A., Det vil ta deg mellom tre til fire og en halv timer avhengig av trafikken, landing du i Beverly Hills av sen ettermiddag. Den berømte nabolaget vertskap for noen av de fineste hotellene i byen, slik som Visekonge rommene på L ‘ ermitage Beverly Hills, Montage Beverly Hills, Beverly Wilshire, og det splitter nye Waldorf Astoria Beverly Hills. Sjekk inn på luksuriøse midlertidig hjem og ta deg en matbit på Blvd—en kreativ vri på en klassisk dessert av konditor Chris Ford vil gjøre akkurat det lure—mens du ser på Rodeo Drive.,

Når du har ladet opp, gjøre litt shopping på Melrose Place, spratt inn Cassandra Grey ‘s kult skjønnhetssalong Fiolett Grå og Vanessa Traina’ elegante detaljhandel concept store Leiligheten ved Linjen før du drar av gårde til middag på Gwen. Så det er en kjøttforretning–møter–restaurant, det er ingen tvil om at kjøtt er navnet på spillet her., Gå for fem-retters tasting meny og nyte den fineste charcuterie plate i byen, men sørg for å supplere din viktigste kurset med et anbud, appetittvekkende biff (den Wagyu New York strip er veien å gå). Avslutt kvelden på Ingen ledige stillinger, en speakeasy-esque bar med en hemmelig inngang (vi vil ikke ødelegge overraskelsen) inne i en restaurert Viktoriansk hjem. Sip på håndverket cocktailer i gårdsrommet og nyte levende underholdning (live band, burlesk, tightrope turgåere, oh my!) av den Barokke peiser som du kan slappe av.,

Dag 6
Sove i. Nei, egentlig, det er greit. Etter en fullpakket flere dager, det er vel fortjent. Hoppe over frokost og gå over til A. O. C. for lunsj, hvor et sete i ivy-foret, utsatt murstein uteplass venter., Sørg for å starte med en ost-plate (som de selv bære Pantaleo fra Sardinia) før du dykke inn i en glitrande salat eller, hvis de har det—menyen er i stadig endring—de grillet havabbor, der huden er sprø og kjøttet er fuktig, toppet med en sitron labneh som gir den perfekte mengden av surhet til parabolen. Deretter hodet på opp til Hollywood Hills-og-slipp av Jerome C. Daniel Overse for vidstrakt utsikt over City of Angels før de drar over til Griffith Observatory for enda mer eksepsjonell utsikt.,

Når du er ferdig med din tur i åsene, gjør din måte sentrum og stoppe ved Den Brede, hvor Yayoi Kusama er Uendelig Speil er på skjermen fra 21. oktober til 1. januar. Fortsett galleri hopper på Art Dele L. A. å sjekke ut verker av nye lokale kunstnere, og deretter hodet av til middag på Bestia, hvor multiregional italiensk mat har mottatt utmerkelser år etter år, og er en av de hotteste sitteplasser i byen., Og før du hodet tilbake og vest sjekk ut Chris Byrd ‘ s Urban Lys installasjon på LACMA og krasjet i din comfy bed, slippe av Spire 73, den høyeste bar på taket i Usa, på den nye Interkontinentale Los Angeles Sentrum for en rask drink.

Dag 7If du kan svinge det, bestill en flyvning som ikke overlater til tidlig kveld, slik at du fortsatt har god tid til å utforske på din siste dag., Start med frokost eller brunsj på République, en fransk spisested som gjør alle av deres brød og bakverk på stedet med en flott juice og smoothie-menyen for å starte opp. Etterpå kjører du over til Santa Monica for å gå rundt carnivalesque pier og nyt din siste øyeblikk på Venice Beach, betale et besøk til skate park og ogling på alle de fantastiske triks., Hvis du tilfeldigvis være å reise på søndag, spor ned Guerilla Tacos lastebil mellom disse to stedene for noen unike tar på den Meksikanske favoritt, ellers er en tur til In-N-Out (det er en rett ved flyplassen) vil definitivt treffer spot og avslutte turen på en høy tone.