Den beste måten å unngå et fett-brann er å ikke ha en. Mens du er matlaging, holde et øye på olje som det er oppvarming. Hvis du oppdager røyk, skru ned varmen eller fjerne potten fra brenneren helt. Oljen vil ikke umiddelbart fyr når det begynner å røyke, men røyk er en fare tegn på at det er godt på vei til å bli det.
Hvis det verste skulle skje og din olje gjør fange på brann, bruk følgende tips:
1. Hvis brannen er fortsatt liten nok, og som finnes i en pott, og det er trygt å sette den ut selv., Hvis det er allerede å spre seg til andre deler av kjøkkenet, evakuere.
2. Slå av kilden til varme på komfyren. Ikke prøv å flytte potten fordi du ikke vil utilsiktet søl eller sprut av brennende olje.
3. Du må IKKE helle vann på ilden! Siden olje og vann ikke blander, helle vann kan føre oljen til å sprute og spre ilden enda verre. Faktisk, vaporizing vann kan også bære fett partikler i den, og den kan også spre brannen.
4. Fjern alle oksygen fra flammen. Kan du dekke med en annen gryte eller panne., Ikke dekk den med et glass lokk fordi glass lokk kan knuses.
5. Hvis du ikke kan dekke den, tipper mange av natron på det.
6. Bruk kjemiske brannslukningsapparat på fett brann. Det finnes forskjellige typer brannslukkere. Ikke alle kan brukes på et fett-brann, men ABC pulver brannslukningsapparat som er best.
Forhåpentligvis vil du aldri være i en situasjon der du har til å faktisk bruke dette rådet, men hvis du husker å kvele ilden med en gryte eller natron og bruk aldri vann!