helt siden jeg begynte å lage eggless pannekaker, eggless omeletter, og veganske vafler, har disse blitt stift frokost elementer nesten hver helg. Den fargerike regnbue tofu scramble er også en vanlig frokost i disse dager.
en annen klassisk Amerikansk frokost tallerken som manglet var fransk toast. For noen grunn, jeg var aldri interessert i å prøve det., Men jeg begynte å motta forespørsler om eggless fransk toast fra noen av de besøkende til bloggen din. Begynte så å lete etter oppskrifter og prøvde 2 varianter.
de Fleste av oppskriftene enten brukes bananer i stedet for egg, eller cornstarch eller vaniljesaus pulver. Jeg prøvde bananer og følte at smaken av bananer var dominerende i toast.
jeg var ikke så ivrig på å bruke cornstarch som et egg erstatning fordi jeg hadde noen forespørsler om fransk toast oppskrift uten egg og cornstarch.,
jeg ønsket å prøve det med silken tofu, men som ikke har den i hånden. Så tanken på å bruke usøtet applesauce i stedet for banan.
Også, er det nødvendig å være noen bindende agent for blanding å holde seg til brød. Jeg hadde ikke lyst til å bruke mais stivelse, så brukes bakken linfrø. Et annet alternativ er å bruke chia frø, enten hele eller bakken.
jeg blandet alt sammen og sett til side fransk toast røren i en grunn skål for et par minutter., Forberedt fransk toast ved å dyppe brødet i røren og fulgte vanlig prosedyre å toast det, og vi alle elsket smaken.
Det faktum er at jeg vet ikke om det er en god erstatning for vanlig fransk toast fordi jeg ikke har smakt en! Så dere må prøve det og fortell meg om det er en god en.
Du kan enkelt lage vegansk French toast med samme oppskrift, men som kan erstatte melken med mandel melk, kokosmelk, eller noen andre meieri-gratis melk (soya eller ris) av ditt valg.
Hvordan for å Gjøre fransk Toast uten Egg og Cornstarch?,
Her er en trinn-for-trinn-bilder på hvordan å lage en deilig eggless fransk toast fra bunnen av.
Lett å tilberede egg mindre French toast med usøtet eplemos og linfrø måltid i stedet for egg.,
- 1/2 kopp usøtet applesauce
- 1/2 kopp melk
- 1 spiseskje linfrø måltid
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/2 ts malt kanel
- 6 skiver brød, fortrinnsvis tykt skiver og gammel (jeg brukte hele hvete brød)
- Et par dråper smør eller kokosolje som trengs
- I en blender, blande sammen alle ingrediensene, bortsett fra brød og olje. Hell den i et bredt rett.
- Varme en takke, på medium-høy., Når pannen er varm tilsett smør eller olje.
- Dyppe brød i bland forsiktig på begge sider. Ikke gjennomfukt det i blandingen, og gjøre det seige.
- Toast dyppet brødet på begge sider til de er gyllenbrune.
- Dryss melis, topp det med jordbær, valnøtter og drypp litt lønnesirup før servering.
- Du kan gjøre dette eggless fransk toast vegansk ved hjelp av ikke-meieri med melk for blanding og kokos olje eller noen andre olje/ikke-hydrogenert margarin av ditt valg for steking av brød.,
- Du kan også legge til 1-2 spiseskjeer sukker eller annet søtningsmiddel av ditt valg som maple sirup, honning, etc. til røren.
- Make-foran røren over natten, og la den stå i kjøleskapet og gjøre toast uten egg til frokost neste dag morgen. Hvis røren blir for tykk, fortynne den med litt melk eller vann.
- Den ernæringsmessige informasjon er for fransk toast uten noen ekstra pålegg.,
Try this recipe, click a pic and hashtag it #egglesscooking – Proudly showcase your creations on Instagram, Facebook & Twitter!
