Hvert år flere og flere mennesker er å ta beslutningen om å bli veganer, og med god grunn! Det er så mange fantastiske måter som veganisme kan forbedre våre liv – fantastiske helsemessige fordeler, mindre belastning på miljøet, mer effektive måter å bruke våre ressurser, og mange flere!
Det er så mange unike grunner til at noen kan velge å vedta en vegansk livsstil. Når du tenker på en overgang til veganisme er det viktig å grunne på din moral og hvorfor denne livsstilen snakker til deg., En stor livsstilsendring er lettere å opprettholde hvis du helhjertet tror på din beslutning. Tenk på de standarder som du holder deg ansvarlig for, og hva som guider deg når du avgjør hva som er rett og hva som er galt.
I forbruker kultur vi lever i i dag viser vi støtte med penger. Hver kjøpet vi gjør er som en stemme av støtte. Når vi kjøper kommersielle produkter våre penger er å stemme i støtte av ikke bare produktet, men også den praksis og moral i selskapet., Av denne grunn er det viktig å være utdannet forbruker, slik at hver krone du bruker, støtter du noe du virkelig tror på.
Helsemessige Fordeler av en plantebasert Diett
Et vegetarisk kosthold kan være en av de sunneste måter å leve. Plantebasert kosthold bør inneholde rikelig med frisk frukt og grønnsaker, hele korn, bønner, belgfrukter, nøtter og frø. Fordi veganske dietter ofte helt avhengige av disse sunn stifter, de har en tendens til å være høyere på vitaminer, mineraler og fytokjemikalier, og fiber., Sunn vegetarisk kosthold er rikelig med vitaminer B1, C og E, folat, magnesium og jern og samtidig være lav i kolesterol og mettet fett.
Et plante-basert vegetarisk kosthold kan redusere risikoen for dødelighet fra tilstander som:
- Type 2 diabetes
- Hjerte-og karsykdommer
- Iskemisk hjertesykdom
- Hypertensjon
- Hjerneslag
- Fedme
- Noen typer kreft, inkludert prostata og tykktarm kreft
Vegetarisk kosthold kan være sunt for alle i alle aldre, også barn, gravide og ammende kvinner, og de eldre., Det er viktig å merke seg at vegetarianere trenger å betale spesiell oppmerksomhet til sine dietter for å unngå spesifikke næringsstoffer mangler. Det er liten risiko for mangel på et godt planlagt vegetarisk kosthold. For mer informasjon om vegansk ernæring, kan du besøke vår ressurs Ernæring på et Vegetarisk Kosthold. Å bli Vegetarianer av Brenda Davis og Vesanto Melina er også en fantastisk ressurs for å sikre optimal helse mens han bodde en vegansk livsstil.
Virkninger på Miljøet & Bruk av Ressurser
Det var en gang i løpet av vår evolusjon når du spiser kjøtt som var nødvendig for å overleve., Faktisk, det er en av grunnene til at vi er her i dag! Men, vårt miljø ikke vil være i stand til å støtte vårt nåværende nivå av matproduksjon for mye lenger. I 2010, FNS utgitt en rapport som oppmuntrer en global bevege seg bort fra animalske produkter. Rapporten sier, «Påvirkning fra jordbruket er forventet å øke vesentlig på grunn av befolkningsvekst økt forbruk av animalske produkter. I motsetning til fossilt brensel, er det vanskelig å se etter alternativer: folk har til å spise., En betydelig reduksjon av konsekvenser ville bare være mulig med en betydelig verdensomspennende endre kosthold, borte fra animalske produkter.»
Avl, heve, og fôring av dyr for mat er et enormt ineffektiv bruk av våre naturressurser. Dyr hevet for matproduksjon er matet over halvparten av alle verdens avlinger. Som vår befolkning vokser, vi trenger mer og mer landbruks-plass. 60% av avskoging verden over resultatene fra land som konverteres til bruk som jordbruksareal, mye som er brukt til beite med storfe., Anslagsvis 14% av verdens befolkning (over 850,000,000 personer) lider av underernæring, mens vi fortsetter å kaste bort verdifulle jordbruksareal og ressurser til å produsere animalske produkter, er derfor å oppnå bare en brøkdel av potensialet kalori verdi. Fortsetter denne tåpelige forvaltning av våre naturressurser er rett og slett ikke bærekraftig.
Etter en vegansk livsstil bidrar mindre luftforurensning og legger mindre press på naturressursene våre, ved å kreve mindre land, fossilt brensel og vann., Som verdens befolkning er forventet å nå 9 milliarder innen 2050, en bred bevegelse mot vegansk livsstil er den mest effektive måten å redusere presset på miljøet og kan være helt avgjørende for vår overlevelse som art.
Dyrevelferd
Mange mennesker identifiserer seg som dyr elskere, men med vilje eller ikke, er dette sjelden strekker til dyr vi bruker til mat. Det er mange misoppfatninger om hvordan animalske produkter er oppnådd, og vi ofte slå et blindt øye mot umenneskelig dyr jordbruket., Dyrevelferd er en sak vi liker å presse ut av vårt sinn, selv når det er presentert for oss på en objektiv måte.
Factory farming utstillinger noen av de mest alvorlige eksempler på dyremishandling for matproduksjon. Dessverre, med en fabrikk oppdrett tilbyr de mest konkurransedyktige priser, og gjør mest mulig profitt, så er det vanskelig og i enkelte tilfeller umulig for mindre bedrifter å overleve uten å ta stilling til de samme prinsippene. Konkurransen fra store selskaper har gjort det svært vanskelig for noen å tilby mer humane alternativer som er det rett og slett ikke som lønnsomt., Fabrikken oppdrett er en helt forferdelig virksomhet, er det fokus på produksjon og profitt,-velvære til dyrene og arbeidere involvert er nesten ikke-eksisterende. Det hele kommer ned til penger.
Her er en kort oversikt over noen av de rutinemessig praksis av dyr landbruk. Disse er vannet ned versjoner av hva som skjer på daglig basis til millioner av dyr hver dag. Hvis dette forstyrrer deg, jeg anbefaler at du ser dypere inn i disse spørsmålene som det er mye mer å lære., På slutten av dette innlegget, vi har laget noen dokumentarer, bøker og online-ressurser for å lære mer.
Kjøtt Industrien
livet av dyr hevet for slakting er elendig for å si det mildt. Dyrene blir holdt i overbefolkede områder med liten eller ingen plass til å bevege seg, miljøet er skitten, og luften er tykk med lukten av ammoniakk og kroppslig avfall. Dyrene lider skader som ofte er venstre ubehandlet, fra beinbrudd til burns og lesjoner fra konstant kontakt med sine egne avfall.,
Med fokus på resultat, tid er penger, noe som betyr at slakterier prosessen så mange dyr som mulig i en gitt dag. Det er vanlig for produksjonslinjer til å bevege seg så fort at metodene som brukes til å drepe dyr er sjelden effektivt og føre til en stor del av lidelse og smerte. På grunn av rask saksbehandlingstid mange av dyrene er fortsatt i live, livredd, og i ufattelige mengder smerte under skinning, skålding, og lemlesting.,
Dette er rutinemessige praksis – millioner av dyr tåle denne mishandling og tortur hver eneste dag, og det er ikke bare dyr som lider. Slakteriet arbeidere er en enorm risiko. Storfe ofte veie over ett tonn, og er tilbøyelige til å utarbeide og sparker, sette den ansatte i stor fare for alvorlige skader. Mange arbeidere lider av Post Traumatisk Stress Lidelse og å innrømme at du tar ut sine frustrasjoner på dyr., Arbeidstakere kan også bli voldelig hjem, og misbruk av narkotika eller alkohol i et forsøk på å stille sin egen skyld og angst over hva de har vært vitne til eller deltatt i.
meieriindustrien
på Grunn av forlenget tid i disse forferdelige forhold, lever av produksjon dyr er like ille, om ikke verre, enn dyr hevet for slakting. Igjen er fokus på resultat – ved å minimere mengden av plass og tiden det tar å få tak i animalske produkter, profitt maksimeres.
for Å opprettholde melkeproduksjonen, mjølkekyr må være flere ganger og aldri med kraft mot skjermen kunstig inseminert., Etter fødselen, kalver er fjernet fra sine mødre innen 24-72 timer. Jo før, jo bedre som forholdet mellom mødre og deres kalver styrke over tid, og avstanden er ekstremt stressende for både dyr. Melk som er produsert for kalv som er slaktet for konsum og kalvene fôres en pulverisert melk erstatning. Kalver født av mjølkekyr er brukt til ulike formål avhengig av deres kjønn. Kvinner begynner sitt liv som mjølkekyr ved 13 måneders alder. Menn er slaktet for kalvekjøtt innen alt fra bare noen timer gamle, opptil 4 måneders alder., Kalvekjøtt-bransjen er en direkte biprodukt av meieriindustrien.
Mens en ku naturlige levetid kan overstige 20 år, de fleste mjølkekyr er drept i en alder av 4 og solgt som biff. Levetiden for en melkeku før slakting er avhengig av deres evne til å produsere melk. 90% av mjølkekyr drept er for årsaker som infertilitet, mastitis (infeksjon i 1 eller flere jur), halthet, og lav produksjon nivåer.
Egg-Bransjen
Kyllinger er selektivt avlet, enten for produksjon egg eller kjøtt forbruk. Chicks bred for eggproduksjon er atskilt av kjønn., Kvinner bli egg-verpehøns mens mannlige ungene er ubrukelig for eggproduksjon og kan ikke brukes til kjøttproduksjon, slik at de blir drept umiddelbart etter klekking. Egg verpehøns er holdt i små, overfylte bur, noen ganger med så lite plass at dyr kan ikke engang snu. Buret gratis kyllinger er ofte holdes i store varehus som er så overfylt at dyrene er debeaked for å hindre kannibalisme i flokken.
Kommersielle egg produsentene noen ganger praksis tvunget molting på hele flokker av høner., Tvunget molting er oppnådd ved å fjerne mat og sulter høner i 1-2 uker, og kan også av og til inkluderer vann deprivasjon. Dette resulterer i bedre egg kvalitet med bare en svak nedgang i antall egg produsert.
Mens kyllinger kan leve i mer enn 10 år, egglegging hønene blir slaktet mellom alder av 2-2.5 år gamle da dette er når eggproduksjon begynner å avta.
Igjen, dette er en svært kort oversikt over noen av de umenneskelige praksis av husdyrhold. Lidelse utholdt av disse dyrene er av et ufattelig omfang., Noen mennesker kan velge å kjøpe økologisk «humane» eller «frittgående» kjøtt, meieri og egg, dessverre er disse vilkårene ikke er regulert, og blir brukt til å villede forbrukerne. For det meste, er å kjøpe disse «humane» animalske produkter er bare en sløsing med penger som dyrene lever ikke mye, om noen, som er bedre enn deres «umenneskelig» kolleger.
Det er mange måter vårt samfunn utnytter og torturerer dyr, fra dyreforsøk til bruk av pels og skinn. Det er mange ressurser på slutten av dette innlegget, slik at du kan gjøre din egen forskning, og kommer til dine egne konklusjoner.,
Uavhengig av bekymringer over dyremishandling i fabrikkanlegg, det er en annen sak når de vurderer dyrevelferd. Bør vi være behandling av dyr som varer i det hele tatt? Som mennesker, må vi forbeholder oss retten til å bruke dyr som vi vil? Mange veganere mener at vi ikke bør. Vi trenger ikke lenger å stole på dyr for mat eller klær, så det synes selv-overbærende til å fortsette å sette våre begjær, lyster og begjær i forkant av liv og trivsel for andre levende vesener., Dette problemet er en der folk har en tendens til å enten er enig eller uenig, og det er ofte svært vanskelig å påvirke noen til å være enig med dine synspunkt. Det er noe som fortjener en liten forskning og tid brukt til å bestemme deg for hvor du står på problemet.
Argumenter Mot Veganisme
Det er en god del argumenter som gjøres mot veganisme, men de fleste av dem klarer å være både ugyldig og irrelevant. Utbredt veganisme er helt avgjørende for vår overlevelse som art. Veganisme har lite å gjøre med næringskjeden, hva «natur» som har til formål eller biologiske faktorer., Problemet med disse argumentene er at de ikke-adresse relevante grunner for å vedta en vegansk livsstil, og i stedet fokusere på trivielle saker.
Når det kommer ned til det:
- Etter et plantebasert kosthold som er sunt for kroppen vår og miljøet.
- I denne dag og alder vi rett og slett ikke trenger animalske produkter for mat, klær og ly.
- Vi er for tiden å kaste bort masse mengder ressurser ved å bruke dem til å støtte veksten av dyr, som vi har tenkt til å drepe., Dette er ressurser som kan brukes til å mate underernærte mennesker i verden, og kan være en del av løsningen for å hungersnød.
- Ting har endret seg drastisk siden vår jeger-sanker dager. Vi er nå å produsere slike enorme mengden av animalske produkter som vi er decimating våre naturlige ressurser og ødelegge miljøet. Utbredt veganisme er nå fundamentalt viktig for vår overlevelse som art.
- Alle dyr er levende vesener og er i stand til å føle smerte og et bredt spekter av følelser, inkludert frykt, tristhet og ensomhet., Hvis du føler forstyrret på ideen om dyremishandling mot hunder og katter, må du prøve å forstå som kuer, griser, kyllinger og andre dyr som brukes til matproduksjon er ikke annerledes. Matproduksjon dyr blir mishandlet og torturert, og det er å sette det mildt. Når du bruker penger på kjøtt, egg, meieriprodukter, animalske produkter, produkter som benytter testing på dyr, dyr i underholdning, etc. er du effektivt kan si at bedriften «jeg støtter det du gjør», og hva de gjør for å misbruke dyr for profitt.,
Forslag for å Lære Mer
Det finnes et bredt utvalg av tilgjengelige ressurser for å lære om hvorfor flere og flere mennesker er å bestemme seg for å bli veganer. Det er noen veldig informative dokumentarer, bøker og nettsider som er verdt å se nærmere på.
Det er veldig irriterende og ofte belastende for å se bak gardinen til dyret landbruk. Hvis dette er første gang du forsker på dyrevelferd problemer, kan du forberede deg til å oppleve et bredt spekter av følelser. Det er veldig vanlig å føle dyp sorg, og mye sinne som du lærer mer., Jeg anbefaler dere å se på disse spørsmålene fordi det er viktig at hvorvidt du velger å gå over til et vegansk livsstil, du er minst klar over de skritt som ble tatt for å produsere mat eller produkter som du spiser eller bruk. Noen av de kraftigste «lyspære» øyeblikk i de fleste ikke-veganere’ liv kommer fra å se skjult kamera opptak av behandling av matproduksjon dyr, noe som er skremmende, for å si det mildt.,
Online
Veganisme – Wikipedia-artikkel
Det etiske ved å spise kjøtt – Wikipedia-artikkel
Intensivt husdyrhold – Wikipedia-artikkel
Hvorfor Går Vegetarianer?,gan Samfunnet Nettstedet
10 Argumenter Mot Vegansim – Care2 nettstedet
UNEP – 2010 Energi og Landbruk Prioritert Liste for Bærekraftig 21. Århundre
Bøker
å Bli Veganer, Express Edition: Hverdagen Guide til Plante-baserte Ernæring
Ingen Lykkelig Kyr: Rapporter fra Frontlinjene av Food Revolution
Food Revolution: Hvordan Kostholdet Kan Bidra til å Redde Liv og Vår Verden
Kosthold for en Ny Amerika: Hvordan Dine Valg av Mat Påvirker Din Helse, Lykke og Fremtid av Livet på Jorden
Slakteri: Den Sjokkerende Historien om Grådighet, Forsømmelse, og Umenneskelig Behandling Innenfor U.,S. Kjøtt Industrien
Dokumentarer
Vegucated (se internett)
Food, Inc. (se online -)
Mat Saker (se internett)
Forks Over Kniver
Earthlings (YouTube-link)